【介绍】金龙鱼玉米油色泽金黄，透明，清香扑鼻。它是一种健康的食用油，特别适合快速烹饪和油炸食品。金龙鱼玉米油采用100%非转基因玉米胚芽压榨，一瓶5升的金龙鱼玉米油需要60-81万个玉米胚芽。那么，金龙鱼玉米油的价格是多少？金龙鱼玉米油怎么分辨？金龙鱼玉米油会致癌吗？金龙鱼玉米油保质期多长？金龙鱼玉米油怎么保存？
金龙鱼玉米油价格
在CPI不断攀升的今天，很多消费者每天都非常关心餐桌上的食用油价格。不同规格的金龙鱼玉米油包装价格也不同。我们来看看不同规格的金龙鱼玉米油的大概价格。
金龙鱼玉米油5L(非转基因压榨)参考价68.9元。
5L金龙鱼植物甾醇玉米油(非转基因压榨)参考价96.9元。
金龙鱼玉米油(非转基因压榨)4L参考价45.8元。
金龙鱼玉米油(非转基因压榨)1.8L参考价31.9元
金龙鱼植物甾醇玉米油(非转基因压榨)1.8L参考价36.6元
金龙鱼玉米油(非转基因压榨)900ml参考价18.0元。
食用油的价格会随着市场的影响而波动，不同地区价格会略有不同。另外，实体店购买的价格和网店购买的价格也不一样。以上价格仅供参考。
如果想买金龙鱼玉米油，不妨去COFCO、中粮我买、亚马逊、1号店、当当、顺丰等购物网站上查一下价格同时，你也可以查一下你家附近的粮油店和超市有没有促销活动。买之前货比三家，自然能买到价格优惠的金龙鱼玉米油。
如何辨别金龙鱼玉米油的好坏
前年，当地新闻媒体经常报道金龙鱼玉米油的质量问题，说是“不够烟不够色”。后来澄清为金龙鱼的“问题玉米油”，来自一家小超市。由于储存不良，玉米油长时间暴露在阳光下，导致油质量发生变化。金龙鱼的“问题玉米油”是储存过程中的问题，不涉及质量指标。
市场上的玉米油太多了，几千块的金龙鱼玉米油流向市场，当然要经过国家质监局的检验，但是质监局对食品的安全检验一般只是对某一批次的产品进行抽样检验，辐照玉米油的烟点和颜色不够的原因有很多。油的储存时间、加工工艺和油的掺杂都会导致问题。比如超市储存不当导致金龙鱼玉米油长时间暴露在阳光下，导致油脂变质。这种情况下，粗心的消费者很容易买到有问题的金龙鱼玉米油。所以在购买金龙鱼玉米油的时候，要学会自己鉴别质量好的玉米油。下面教大家几个鉴别的方法。
1.玉米油呈橙黄色，不透明，有新鲜的玉米香味，口感优雅。
2.玉米油性质温和，纯净无瑕，超绿色油，油烟少，不油腻，烟点高。它是比精炼油更纯净的食用油。
3、优质玉米油，质地透明光亮，水分含量小于0.2%。
4.油色透明清澈，无0.1%以下的悬浮物和杂质；反之，质量就差。
5、质量好的玉米油，无其他异味，质量好的，质量差的有腐臭味。
金龙鱼玉米油应该如何保存？
虽然金龙鱼玉米油有很好的营养价值和保质期，但是即使在保质期内保存不当，也会出现质量问题。下面介绍一些金龙鱼玉米油的保存方法。
1.合理选择金龙鱼玉米油的储存容器。油多的时候可以用陶瓷筒，容器的直径要尽量缩小。油少的时候可以选择不透明的深色玻璃瓶。装油后要密封瓶口，使油与空气隔绝，防止金龙鱼玉米油氧化变质。人们往往习惯用金属或塑料瓶(桶)来装金龙鱼玉米油(商店里也是这样)，这其实是不科学的，因为塑料中的金属分子和塑化剂会加速食用油的酸败变质。
2.储存容器应放置在阴凉、黑暗、干燥和低温的地方。因为阳光中的紫外线和红外线会促进油的氧化，加速有害物质的形成，储油容器应尽量减少与空气和阳光的接触。
3.储存金龙鱼玉米油，防止高温储存。最佳温度为10——15，一般不应超过25。所以夏季不宜存放，应边购买边使用，新鲜油要常吃。另外需要注意的是，食用油中不能掺入水，否则容易乳化油脂，使其浑浊变质。热油也可以按照40: 1的比例加入油中，可以吸水。所以买金龙鱼玉米油要去大店和正规厂家，不要一时兴起就去市场买劣质油。
4.防止金龙鱼玉米油氧化变质。如果金龙鱼玉米油一时吃不下，可以在油中加入少许辣椒、茴香、肉桂、丁香、维生素C等抗氧化剂，延缓或防止金龙鱼玉米油的氧化变质。除有色小口玻璃瓶外，其他容器的贮存期应为半年，最长不得超过一年。
还有一点要提醒：家庭装金龙鱼玉米油通常是一次性油，不适合重复使用。高温后金龙鱼玉米油的氧化反应加快。反复加热的金龙鱼玉米油也会产生一些有毒物质，长期食用对身体有害。
金龙鱼玉米油保质期多长？
每种食物都有保质期，金龙鱼玉米油也不例外。那么金龙鱼玉米油的保质期是多久呢？金龙鱼玉米油的保质期在其瓶子上标注为540天，不到一年半。由于金龙鱼玉米油也有自己的保质期，我们买回来之后一般会放在阴凉避光干燥低温的地方。
如果金龙鱼玉米油启封，特别是在厨房，比较潮湿闷热，玉米油的保质期会相对缩短，最好两三个月内用完。如果开箱已经半年了，就要看看瓶底有没有沉淀或者浑浊，闻闻有没有异味。如果有异味，最好不要吃。
同时，也要注意收纳。为了防止玉米油氧化变质，一般用不锈钢或厚塑料瓶代替矿泉水瓶，玉米油的储存容器一定要合理选择。如果你能接受调味油，还可以在油中加入一点胡椒、茴香、肉桂、丁香、维生素C等抗氧化剂，可以延缓或防止金龙鱼玉米油的氧化变质。
另外，我们平时购买金龙鱼玉米油时，要注意生产日期，以免错过最佳食用期，造成浪费。
金龙鱼玉米油会致癌吗？
随着人们生活水平的提高，人们开始食用价格较高的玉米油。那么，玉米油有什么副作用吗？从玉米油本身的营养成分来看，真的是很好的食用油！但从生产玉米油的原料容易发霉的角度来看，玉米油是一种容易致癌的危险食用油。
我们都知道玉米油又叫玉米油，玉米胚芽油。这是一种从玉米胚芽中提取的油。玉米胚芽的脂肪含量在17%-45%之间，占玉米总脂肪含量的80%以上。玉米油的脂肪酸特征是80% ~ 85%的不饱和脂肪酸。玉米油本身不含胆固醇，对动脉硬化、糖尿病等老年病有积极的预防和治疗作用。由于天然维生素E复合物的作用，对血栓性静脉炎、生殖功能障碍、肌肉萎缩、营养性脑软化症有明显的疗效和预防作用。
但玉米油的原料是玉米胚芽，在玉米的养护管理过程中容易发霉和感染黄曲霉，而黄曲霉毒素对玉米胚芽的亲和力很高。黄曲霉毒素是在玉米收购、烘干、加工、储运过程中产生的。
也就是说，所有的玉米油，不仅仅是金龙鱼玉米油，在玉米收购、烘干、加工、储运过程中都可能存在黄曲霉素。也就是说，所有的玉米油，不仅仅是金龙鱼玉米油，都是容易致癌的危险食用油。
所以我们在看到玉米油各种好处的同时，也要注意玉米油的一些潜在的危险因素。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。