【导读】玉米油是一种营养价值很高的植物油，也是中国人的常用油。目前市面上的玉米油品牌繁多，让人不知如何选择。想知道哪个牌子的玉米油好？想知道玉米油的价格？想知道就跟我来！妈妈，维基百科给你提供了更多关于玉米油的信息！
哪个牌子的玉米油好？
玉米是中国广泛种植的作物，中国也是玉米生产和消费大国。但人们对玉米油的接受程度不足以支撑玉米油产业，导致其在食用油行业处于弱势地位。中国最大的玉米油生产基地在山东滨州市，这里诞生了两家著名的玉米油生产企业：三星和王喜。这两家公司生产的玉米油分别是长寿华派和西王牌。其中，长寿花都一直致力于玉米油技术的研发，是国内首家玉米油研发和生产的厂家，年产玉米油30万吨。是目前国内最大的专业生产和出口玉米油的企业，拥有自营进出口权。
王喜集团是以25年玉米深加工产业链为支撑，从玉米胚芽原料加工到终端产品自给自足的玉米制油企业。自主研发的王喜鲜胚玉米胚芽油“六重保鲜锁”创新技术，从根本上保证了产品质量和天然、绿色、健康玉米油的优势。所以这两个都是目前玉米油生产的主导品牌。
此外，马奈百科还收集了“中国十大玉米油”品牌，分别是：长寿花、王喜、金龙鱼、福临门、yowza YOWON、海狮、荣氏、大满贯、嵊州、鹰标。消费者购买时可以认准这些品牌。
玉米油的价格是多少？
一般来说，玉米油属于中等价位的食用油，价格比调和油略高，比花生油和葵花籽油略低。不同品牌的玉米油价格有差异。相对来说，长寿花、王喜等专营玉米油的品牌价格较贵，金龙油、鲁花等综合性品牌价格适中。下面，马奈百科通过一个表格让你更清楚的知道玉米油的大概价格。
除了品牌不同会导致玉米油价格不同，实体店购买和网上购买也会有差异。一般来说，实体店的价格要比网店高5 ~ 15元。另外，玉米油价格随市场波动，所以以上价格只是参考价格。网友购买前最好到实体店咨询或及时上网查价格。
玉米油的营养价值
玉米油是以玉米胚芽为原料，经过脱酸、脱胶、脱臭、脱色、脱蜡等工艺制成的。玉米油富含不饱和脂肪酸，其含量超过85%。主要成分是亚油酸和油酸，其中亚油酸占55%，油酸占30%。亚油酸是人体必需的脂肪酸，能显著降低人体内的胆固醇，具有预防血管硬化和冠心病的作用。吃玉米油可以调节新陈代谢，维持血压平衡。高血压、肥胖、高血脂、糖尿病、冠心病长期食用玉米油对人体有益。因此，玉米油是一种更适合老年人的保健油。
玉米油富含维生素E，能抑制皮肤衰老，防止色素沉着。此外，维生素E能清除体内氧自由基，具有增强机体抵抗力、改善血液循环、预防心血管疾病的作用。
玉米油富含维生素A、D、E，可以帮助孩子更好的吸收和消化营养。在寒冷的冬天，需要同时补充维生素B2和维生素E，让孩子有更强的御寒和抵抗各种疾病的能力，吃玉米油就是这样的效果。
另外，中国是玉米种植大国，所以玉米油的原料主要来自中国，所以没有或者含有转基因成分，比转基因大豆油更健康安全。
玉米油热量高吗？
玉米油是一种优质食用油。据测试，每100克玉米油含有895.00千卡(3741千焦)的热量，而我们平时做饭用的一勺玉米油(约10千卡)含有90千卡的热量。
与花生油和食用油相比，玉米油的热量更低。如果家里有高血脂、高血压、高胆固醇的“三高”患者，做饭最好用玉米油，因为玉米油是低热量、低脂肪、零胆固醇的“三低”食品。不仅如此，玉米油中高含量的亚油酸还能分解降低人体内的胆固醇，具有预防血管硬化和冠心病的作用。
但是，麻旺百科提醒，即使是低热量的玉米油，也属于油脂。相对于100克395卡路里的猪肉，玉米油也属于高热量食品。专家计算过，如果每天吃5克植物油，十年后会多长20斤。所以做菜要注意量的控制。
玉米油和大豆油哪个好？
玉米油和大豆油是人们日常生活中经常使用的两种食用油。相对于花生油、葵花籽油等高端油，这两种油对普通家庭来说更实惠、更实惠，所以销量也不错。那么，这两种油哪个好呢？
国内玉米油的原料都是非转基因玉米。精制玉米油味道清淡，无异味。可以用来做菜，凉拌。它是一种营养健康的食用植物油。与大豆油相比，玉米油中不饱和脂肪酸的含量很高，占总脂肪的83%，其中亚油酸约占50%。降胆固醇效果优于大豆油，是一种更适合高血压、动脉粥样硬化患者和中老年人的健康油脂。此外，玉米油易于消化，人体吸收率高达97%。
按照国家标准，大豆油的质量分为四级，一级最好，四级最低。精炼大豆油的颜色是黄色的，闻起来有一种特殊的豆腥味。这种气味不是每个人都喜欢的。其热稳定性差，受热会产生较多泡沫，不适合高温油炸。大豆油富含两种必需脂肪酸亚油酸和-亚麻酸。其中亚油酸少于玉米油，而-亚麻酸在体内可转化为DHA，可促进孕期胎儿大脑的生长发育。大豆油中的大豆磷脂还有利于神经、血管、大脑的发育。
另外，大豆油多是转基因大豆，相对来说不如玉米油健康。
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