【简介】xo酱始于1980年。那时，xo酱只能在香港的高档茶馆里吃到，但现在它已经遍布马宝的厨房。可见xo酱越来越受欢迎了。Xo酱的用途很广，不仅可以炒饭，还可以拌面，甚至烤牛肉粒。来看看xo酱烤牛肉粒的做法，吃货必备的日常零食！
xo酱烤牛肉
相信很多人都吃过xo酱烤牛肉粒，因为有很多地方可以买到，可以作为日常零食。不管是在办公室上班的小伙伴，还是在家看电视的宅女，大家都爱准备几个包，拿起一块吃，立马清醒！
如果在外面买xo烤牛肉粒，不知道怎么做。很多人吃了之后会觉得很渴。是因为它们太咸太重吗？
如果你想健康地吃xo酱烤牛肉，那就赶快尝试自己动手做xo酱烤牛肉吧。也许吃完XO酱烤牛肉就可以直接在外面买了！
xo酱烤牛肉的做法
想吃牛肉粒？还有你想吃xo酱烤牛肉粒？周末下午，不妨自己做xo酱烤牛肉粒。不要以为这很难做到！其实很简单。不仅可以当零食，还是一顿美餐！
配料：牛肉(最好是瘦牛肉)、xo酱、姜片、小葱、白芝麻、盐、孜然粉、食用油。
练习：
1.先把买来的牛肉切成丁，大概是1 cm *1 cm的立方体；葱花切碎。
2.将切好的牛肉装入大碗中，加入姜片、孜然粉和盐腌制15分钟。
3.准备炒锅。烧红炒锅后，倒入适量的食用油。当油热至7成熟时，放入姜葱炒锅。
4.倒入牛肉粒翻炒，直到闻到一点牛肉味。
5.加入xo姜、盐、孜然粉，翻炒均匀至牛肉变松。不要炒太久，以免变老。
6.最后装盘，撒上白芝麻，就大功告成了！可以当菜吃，也可以放凉滤油当零食吃！
xo酱烤牛肉粒的营养价值
xo酱烤牛肉也有营养价值？是的，你没有弄错。不要以为xo酱不含任何营养成分。其实xo酱的原料很高大上！不是普通酱料能比的，牛肉的营养价值也很丰富。让我们快速浏览一下！
xo酱的营养价值
因为xo酱的原料大部分是海鲜干，xo酱的营养价值也来源于这些食材。
1.干贝和火腿可以起到提神的作用，而且富含蛋白质。
2.虾除了新鲜，还含有一定量的钙。多吃虾可以补钙。
3.大蒜、洋葱、胡椒等。都有很好的刺激食欲的作用，还能杀菌。
牛肉的营养价值
牛肉能补中益气，滋养脾胃，强筋壮骨，化痰止渴。如果发现自己经常气短、筋骨无力、贫血、容易生病，不妨多吃牛肉！
xo酱烤牛肉的禁忌
xo酱烤牛肉好吃，但是也有一定的禁忌！尤其是牛肉做的食物，很多人连碰都不敢碰，或者有些人讨厌牛肉的味道，避之不及！下面我们来看看xo酱烤牛肉的禁忌，看看xo酱和牛肉怎么吃更健康！
对于xo酱来说，因为里面所含的原料都是海鲜干，所以皮肤过敏或者处于过敏状态的人是不能使用xo酱的。
另外，孕妈妈也最好不要吃xo酱。虽然含有很多营养成分，很多防腐剂，添加剂等。会一直加进去做成酱更好保存，对孕妈妈来说不是健康食品！
吃xo烤牛肉粒会上火吗？
xo烤牛肉粒吃多了会上火吗？恐怕答案是肯定的，虽然作为一个吃货，不想承认也没办法！下面我们来详细了解一下为什么这种食物吃多了会上火。
问：Q:xo酱烤牛肉吃多了会上火吗？
我相信会的！
问：为什么？
答：我们从头来看。首先，xo酱一般不会上火。它的原料大部分是海鲜干。
其次是牛肉，属于红肉，是一种容易燥热的食物。人们可以在冬天吃它来滋养阳气，温暖身体，但它也可以补血，但吃多了会引起燥热！
然后就是爆炒的烹饪方法。炒菜在中国属于传统的经典烹饪方法，但人们吃太多用火炒的菜总会感到愤怒。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。