【导读】今年最火的零食是什么？辣条！免费饭要配什么？辣椒酱。辣的味道最能吸引鼻子的注意力，闻到就会想打喷嚏。没钱买菜吃米饭的时候，总有一种食物是要记住的，辣椒酱！每个人也很挑剔。只有纯辣的辣椒酱不能满足你？也许你可以试试果味辣椒酱，比如番茄辣椒酱！如果你足够熟练，妈妈网百科可以教你做番茄辣椒酱，有淡淡的血腥味，却有淡淡的香味。要不要提高姿势？过来看！
番茄辣椒酱的做法
辣椒酱也坏了。单纯的麻辣辣椒酱已经不能满足人类的需求。在辣椒酱中加入各种新鲜好玩的元素！比如加水果做果味辣椒酱！爱吃肉就加肉末，各种牛肉末，猪肉末，做成肉末辣椒酱！靠谱的妈妈网百科给你带来了番茄味的辣椒酱，香喷喷的番茄，还有一副非常热情奔放的样子。你有没有想亲手尝试自制番茄辣椒酱的冲动？马上来一罐！
[番茄辣椒酱]
材料：西红柿两个，辣椒适量，苹果一个，大蒜适量。
调料：豆瓣酱、白酒、盐小许、糖和味精。
步骤：
1.辣椒洗净后，控制水分。如果你想弄干它，就把它切成碎片。
2.胡椒、西红柿和苹果都在搅拌机中磨碎。
3.在辣椒酱中加入豆瓣酱、盐、糖和白酒，搅拌。
4.将调味好的辣椒酱放在面皮上，蒸30分钟。冷却后倒入味精和蒜末搅拌。
5.将调制好的辣椒酱放入干净的小盒子或瓶子中，密封后放入冰箱保存。
番茄酱怎么做才香？
我在外面的餐馆里吃的一些辣椒酱非常棒。非常好吃。不要停止说话。如何自制香浓的番茄辣椒酱？马百科偷偷告诉你，芝麻会更香，相信大家都知道这一招。其实想吃香香的番茄辣椒酱，还可以加香梨！
加芝麻。众所周知，芝麻有一种微妙的味道。辣椒酱中加入芝麻不仅不影响口感，还能让口感更有层次感。除了芝麻，还可以加入香梨、香梨、西红柿，香甜和谐。
用热油炸。辣椒酱用油炸会很香，但是放油的时候要注意。最好放入冰箱，开盖后尽快吃完。
加入白酒。加白酒做的辣椒酱，吃起来会有点淡淡的香味，白酒在里面也能起到杀菌的作用。可以适当放一些进去。注意选择高档白酒。
做番茄辣椒酱需要水吗？
第一次做番茄辣椒酱？你知道要不要加水吗？其实不管是番茄辣椒酱还是其他辣椒酱，都是不加水的。辣椒本来就含有水分，不要加，会影响口感，辣椒酱也没有那么浓郁的味道。顺便问一下，你还吃番茄酱米饭吗？那太单调了。马网百科给大家带来了一道好吃的菜，韩式冷面。
【番茄辣椒酱配韩式冷面】
材料：荞麦冷面200g、辣白菜适量、黄瓜半根、西红柿1个、水煮蛋1个、芝麻1瓶、矿泉水、柠檬2-3片、蒜末。
调料：盐、海鲜酱油、糖、番茄辣椒酱、米醋。
步骤：
1.首先，将冷面浸泡在冷水中10-20分钟。把它们泡软。
2.取一个大碗，倒入矿泉水，然后放几片柠檬，放入冰箱。
3.准备一个锅，倒入柠檬水，然后加入海鲜酱油、米醋、盐、白糖调味。
4.在冷面中煮至透明，然后浸泡在清水中冷却。
5.准备一个装满冷面的碗，然后加入一个煮鸡蛋，黄瓜丝和2-3个西红柿。辣白菜在超市可以买到。
6.最后倒鸡汤或者排骨汤，舀一勺番茄辣椒酱，撒点芝麻就可以吃了。
番茄酱用火煮多久？
做番茄辣椒酱，其实需要把辣椒和番茄放在火上煮。哦，需要多长时间？其实也是提高了。通常要煮30分钟左右。严格来说，要做出好吃的番茄辣椒酱，需要把食材按顺序炒吗？一般是加入辣椒酱，翻炒，然后淋上番茄酱。一步一步来，番茄辣椒酱的味道会更香更浓！
番茄辣椒酱的细节被披露，所以拿起你的笔记本，观看。
首先倒入橄榄油加热，倒入蒜和姜翻炒，然后倒入花椒粉翻炒辣椒，不加水。当辣椒变色后，倒入番茄汁，然后倒入料酒。整个过程需要不断搅拌。煮一个小时，然后加入白糖和盐。白糖可以提神。最后可以加入芝麻或味精等其他配料。
如果配料里有苹果，那么苹果和番茄就在同步锅里炸。看辣椒酱的量来确定用火煮的时间。用中火煮粥最好。如果你想做一个好看的番茄辣椒酱，最好用红番茄而不是黄番茄。
番茄酱要干辣椒还是鲜辣椒？
做番茄辣椒酱用干辣椒好还是鲜辣椒好？其实用鲜辣椒做辣椒酱最好。首先，用干辣椒做辣椒酱不是那么方便。做番茄辣椒酱还是有一些需要注意的。比如新鲜辣椒洗干净后，就要把水擦干，最好放在太阳下稍微晒一晒。
干辣椒VS鲜辣椒，透露各种细节。
营养。自然，鲜辣椒更有营养。新鲜辣椒含有丰富的维生素C和辣椒素，可以刺激食欲，美白肌肤。干辣椒干透了，营养元素损失很大。
品味。其实做辣椒油，用干辣椒更合适，做普通辣椒酱，用鲜辣椒更合适。想象一下鲜干辣椒的味道？你想从你的饭碗里拿出干辣椒吗？
热度。干辣椒比新鲜辣椒更辣。如果做辣椒油的话，建议用干辣椒，最好是用来炒菜的，不要直接用来做面条或者拌饭。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。