【导读】乳制品是人们日常饮食中必不可少的食物。它们富含蛋白质、钙等营养物质，对人体非常有益。胎儿一出生就以母乳或奶粉为食，可见乳制品作为“白血”的称号实至名归。牛奶很好，但也要选择喝牛奶的最佳时间。只有在最佳时间喝牛奶，才能最大限度地发挥牛奶的营养价值，提高牛奶的功效。相反，在错误的时间喝牛奶，只会降低牛奶的价值和功效。那么，什么时候喝牛奶最好呢？
喝牛奶的最佳时间
有些人会选择早餐喝牛奶，认为早餐很重要，需要补充足够的营养。有些牛奶算是平时的饮料，渴了可以方便的喝。也有人选择晚上睡觉前喝牛奶。人们对喝牛奶的最佳时间有不同的理解。牛奶虽好，但如果不注意饮用的时间和方式，就会导致牛奶中营养的浪费，甚至可能影响人体健康。那么，什么时候喝牛奶最好呢？
有些人认为喝牛奶的最佳时间是在早上，所以许多人在早餐中喝牛奶。早上喝牛奶真的很好，因为这是人体需要大量营养的时候。然而，其实喝牛奶的最佳时间应该是晚上，尤其是睡前。这是因为牛奶中含有色氨酸，这是一种能使人感到疲劳和困倦的生化物质，除此之外，还有丰富的微量吗啡物质。所有这些物质都具有良好的镇静催眠作用，促进睡眠，对大脑睡眠起着关键作用。
晚上睡觉前喝牛奶非常合适，不仅有助于提高睡眠质量，还有很好的补钙效果。这是因为睡眠后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的降低会促进甲状旁腺功能亢进。在激素的作用下，骨组织中的一些钙盐会溶解到血液中，从而维持血钙的稳定平衡。睡前牛奶中的钙可以慢慢被血液吸收，一整夜都可以充分补充血钙。
喝牛奶有什么好处？
乳制品是生活的必需品，也是草原上牧民补充能量的最佳食物。正是因为经常食用乳制品，大多数牧区民族的人身体强壮。很多贫困地区也把牛奶当成最珍贵最有营养的食物，留给最需要关爱的人。可想而知，喝牛奶的好处数不胜数。喝牛奶的好处有很多，下面这些大家都很熟悉。
1.安眠作用：牛奶中含有一种能使人感到疲倦和困倦的生化L色氨酸，以及微量的吗啡。这些物质具有一定的镇静催眠作用，可以暂时抑制大脑思维活动，从而使人想睡觉，没有任何副作用。
2.牛奶中含有钾，可以在血压高的时候保持动脉壁的稳定。
3.喝牛奶还可以预防高血压和心脏病。
4.牛奶可以防止人体吸收食物中的有毒金属铅和镉。
5.牛奶中的脱脂牛奶可以增强免疫系统功能，防止肿瘤细胞的生长。
6.牛奶中的酪氨酸可以促进血清素的大量增长。
7.牛奶中的碘、锌、卵磷脂可以大大提高大脑的工作效率。
8.牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，保持皮肤光滑丰满。
9.牛奶中的钙可以强健骨骼，防止骨骼萎缩和骨折。
10.牛奶中的镁能使心脏和神经系统抗疲劳。
11.牛奶中的锌可以促进伤口更快愈合。
12.牛奶中的维生素B2可以改善视力。
喝牛奶拉肚子怎么办？
牛奶很好，但不是每个人都适合喝，很多人一喝牛奶就会拉肚子。喝牛奶拉肚子是怎么回事？
乳制品中主要的碳水化合物是乳糖。喝牛奶后，乳糖被小肠乳糖酶分解，然后被吸收。但如果有乳糖不耐症的朋友体内缺乏乳糖酶，乳糖会到达肠道下部，使肠道渗透压升高，细菌分解乳糖产生大量氢气和二氧化碳等。会刺激肠道，引起胃痛和腹泻。
有很多人喝牛奶不舒服，尤其是黄种人和黑种人。白人发生这种情况的概率在5%-30%之间。亚洲很多人都是代代补充植物蛋白，90%以上缺乏乳糖酶的人都是缺乏的。
但是先天性乳糖不耐症比较少见，很多都是因为没有坚持喝牛奶造成的。很多孩子断了母乳后，就不喝牛奶和奶制品了，对乳糖酶的耐受性一点一点下降。
如果是喝牛奶会拉肚子，但又想补充乳制品的朋友，可以少吃多餐，或者用水稀释牛奶，缓解一些乳糖不耐受的症状。然后是酸奶代替，因为发酵乳中20%-30%的乳糖已经被降解，所以容易消化吸收。而且乳酸菌还可以帮助分解肠道内的乳糖和蛋白质，促进消化。
一天喝多少牛奶合适？
每天一杯牛奶，加上一个鸡蛋，营养早餐变得简单。但是在喝牛奶之前，你必须在你的胃里填满一些食物。否则，如果你毫无阻碍地喝奶，你就会直接溜走。喝牛奶就是不喝。喝了这么多年牛奶，你知道一天喝多少奶合适吗？
其实一天喝一杯牛奶就差不多够了。哦，别喝太多。我们买的一包牛奶可能是250ml，实际上是一杯牛奶的量，这样才能满足人体一天的需求。
那么每天喝牛奶好吗？
其实牛奶每天都可以喝。如果你觉得每天喝牛奶不太好，那就隔几天喝一次。长期喝牛奶对身体有好处，皮肤会变得更亮，人也会更有精神。如果你每天都喝牛奶，建议你有大品牌的牛奶，去正规超市买，避免喝劣质牛奶引起不适。
喝牛奶需要注意什么？
虽然牛奶很好，适合大部分人，但并不是每个人都适合，喝牛奶也是禁忌。那么，喝牛奶有哪些禁忌呢？
1、贫血、消化道溃疡、胆囊炎、胰腺炎患者不宜饮酒；脾胃虚寒、痰湿壅盛者慎用。
2.接触铅的人群：牛奶中的乳糖可促进人体对铅的吸收和积累，容易引起铅中毒。所以经常接触铅的人不要喝牛奶，改喝酸奶，因为酸奶中的乳糖很少，大部分都变成了乳酸。
3.不耐受、牛奶过敏、反流性食管炎患者及腹腔、胃切除术后患者尽量少吃。
4.如果选择早上喝牛奶，要注意避免空腹吃。空腹喝牛奶不仅会让人昏昏欲睡，还会造成牛奶中各种丰富营养的极大浪费。因为牛奶中的蛋白质很快就会从胃中排出，而珍贵的蛋白质又会被人体分解，作为热量消耗掉，所以很难发挥应有的作用。牛奶中的氨基酸在小肠吸收之前就排入大肠，甚至会产生一些有害物质。
5.牛奶最好配主食，如面包、馒头、坚果等。这些食物补充了牛奶中的营养，更有利于人体健康。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。