【导读】牛奶作为最古老的天然饮料之一,被誉为‘白血’。你知道什么时候喝牛奶最好吗?不同国家有不同等级的牛奶。你对牛奶的分类了解多少?牛奶的美容功效和营养价值是否和传说中的一样,是边肖今天想和大家探讨的问题。
什么时候喝牛奶最好?
很多人不太注意喝牛奶的时间,但是边肖在这里告诉你,喝牛奶要注意时间的安排,因为它对人体的消化吸收影响很大。
不知道从什么时候开始,人们下意识的认为早上空腹喝一杯牛奶对健康有很大的作用,其实不然。
下面介绍一下为什么早上空腹喝牛奶不好?什么时候喝牛奶最好?
1.晚上喝牛奶——有利于休息和睡眠。
牛奶中含有L色氨酸,这是一种能使人感到疲劳和困倦的生化物质,还有微量的吗啡物质。这些物质具有一定的镇静催眠作用,尤其是L色氨酸,是大脑合成羟基色的主要原料。血清素在大脑睡眠中起着关键作用,可以暂时抑制大脑思维活动,使人想睡觉,没有任何副作用。此外,牛奶可以被胃壁吸收,牛奶中的钙也可以清除紧张。
2.睡前喝牛奶——有利于钙的吸收和利用。
晚餐摄入的钙大部分是人体在睡前吸收利用的。睡眠后,尤其是晚上零点以后,血液中钙的水平会逐渐降低,血钙的降低会促进甲状旁腺的高分泌。激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐会溶解到血液中,维持血钙的稳定平衡。这种溶解是人体的自我调节功能,时间久了就会成为骨质疏松的原因之一。晚上睡觉前喝牛奶,牛奶中的钙可以慢慢被血液吸收。整个晚上,血钙可以得到补充,保持平衡,不再需要溶解骨骼中的钙,从而防止骨质流失和骨质疏松。所以睡前喝牛奶是有好处的。
为了健康,并充分利用牛奶本身的营养作用,做好牛奶调度!
喝牛奶有什么好处?
牛奶是补充营养和能量的最佳食物,因其营养价值高而被公认为“白血”。无论男女老少,还是孕妈妈,都应该每天喝牛奶,那么你知道喝牛奶对人体有什么好处吗?一起起落吧!
1.牛奶中最丰富的碳水化合物是乳糖,它使钙易于吸收。
2.牛奶含有优质蛋白质,包括酪蛋白和少量乳清蛋白,其生物学价值为85。牛奶含有人体生长发育所需的全部氨基酸,是其他食物无法比拟的。
3.牛奶中蛋白质与热量的比例合理,可以保证饮用者不会摄入“纯”热量。
4.牛奶中的钙很容易被吸收。此外,磷、钾、镁等物质的搭配也很合理。
5.牛奶中含有熔点低、颗粒小的脂肪,容易被人体消化吸收,消化率达97%。
6.牛奶有镇静安神的作用,因为它含有一种能抑制神经兴奋的成分。睡前喝一杯牛奶可以促进睡眠。
7.牛奶中含有的维生素A、维生素B2、维生素D对胃癌、结肠癌有一定的预防作用。
8.牛奶中的乳清可以消除面部皱纹,保持皮肤光滑润泽。
谁不应该喝牛奶?
牛奶虽然营养价值高,口感好,但并不适合所有人。谁不应该喝牛奶?有以下体质的朋友一定要注意:
1.缺铁性贫血、消化性溃疡、胆囊炎、胰腺炎患者不宜喝牛奶;脾胃虚寒、痰湿壅盛者,慎饮牛奶。
2.接触铅的人群:牛奶中的乳糖可促进人体对铅的吸收和积累,容易引起铅中毒。所以经常接触铅的人不要喝牛奶,改喝酸奶,因为酸奶中的乳糖很少,大部分都变成了乳酸。
3.牛奶过敏患者、反流性食管炎患者、腹腔和胃切除术后患者应尽量少吃牛奶。
4.乳糖不耐受:如果是喝牛奶会拉肚子,但又想补充乳制品的朋友,可以将牛奶用水稀释后再喝,可以缓解一些乳糖不耐受的症状。
一天喝多少牛奶好?
喝了这么多年牛奶,你知道一天喝多少奶合适吗?牛奶虽然营养健康,但要正确饮用才能最大限度发挥牛奶的营养价值。
各位奶友们,注意了。成年人一天喝一杯牛奶差不多就够了。大概是250ml,可以满足人体一天的需求。一岁以上的孩子也要保证这个量。一岁以下的婴儿可以多喝,但最好控制在1000ml以内。牛奶喝多了也会对肾脏造成负担。如果你缺钙,记得每天早晚喝一杯牛奶。
每天一杯牛奶一个鸡蛋是最有营养的早餐搭配。但是,我们要知道,早上喝牛奶之前,你要先往肚子里填一些食物。不要空腹喝,不然喝了就不喝了!
喝牛奶的注意事项
牛奶不仅营养含量高,消化时间快,吸收率好,而且含有的磷脂能在胃黏膜表面形成一层厚厚的疏水层,起到很好的保护胃肠的作用。但这并不意味着喝牛奶是可以原谅的。快来看看喝牛奶的注意事项吧!
1.如果选择早上喝牛奶,要注意避免空腹吃。因为牛奶中的蛋白质很快就会从胃中排出,而珍贵的蛋白质又会被人体分解,作为热量消耗掉,所以很难发挥应有的作用。牛奶中的氨基酸在小肠吸收之前就排入大肠,甚至会产生一些有害物质。
2.喝牛奶时,最好与主食混合,如面包、馒头、坚果等。这些食物补充了牛奶中的营养,更有利于人体健康。
3.牛奶中80%以上的蛋白质是酪蛋白。比如在酸性条件下,酪蛋白容易结块,容易导致消化不良和腹泻。因此,建议不要在吃完牛奶或奶制品后马上吃水果。
4、保证牛奶质量,确认是否过期。特别注意避免饮用过期牛奶。
5.牛奶选择冷饮还是热饮,看个人喜好和胃的承受能力。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适,建议立即就医,以线下诊断的医疗诊疗为准。