【导读】苦丁茶是中国的一种另类茶品，味道极其苦涩，不是所有人都能接受的。但是苦丁茶的功效很多，不仅可以保健，还可以治疗很多疾病。那么，苦丁茶有保质期吗？苦丁茶的功效、泡制方法、禁忌人群是什么？下面详细介绍一下《妈妈》中关于苦丁茶的知识。com百科。感兴趣的朋友来了解一下吧！
苦丁茶的保质期
茶是一种饮料，自然有保质期。过了保质期或存放不当，茶叶会发霉，不能饮用。那么苦丁茶的保质期是多少呢？一般来说，苦丁茶的保质期为1年，最好在6个月内饮用。
当然，如果想让苦丁茶在保质期内一直保持最新鲜的口感，还得适当储存。苦丁茶的贮藏方法主要有冰箱贮藏、保温瓶贮藏、塑料袋贮藏和瓦罐贮藏。具体操作如下：
一、冰箱储存方法
将新买的苦丁茶装入高密度、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋或真空包装袋中，然后放入冰箱的冷冻室或冷藏室。该方法保存时间长，效果好。春天放进去，冬天拿出来，茶的色、香、味基本不变，就像新茶一样。
二、保温瓶储存法
把暖水瓶内壁的水擦干，有条件的话买个新暖水瓶，把苦丁茶叶倒进去，把木塞盖紧。
三.塑料袋储存方法
取两个无毒、无味、无孔的塑料食品袋，用柔软的白纸将干燥的苦丁茶叶包好，放入其中一个袋中，轻轻挤压排出空气，然后用软绳系住袋口，再将另一个塑料袋放回第一个袋上，挤出空气扎紧，然后放入干燥、无味、密闭的木箱中。
四.瓷砖祭坛的存放方法
将苦丁茶叶用牛皮纸包好，放入干燥、无味、无裂纹的瓦罐中，瓦罐中放一袋生石灰，用棉球盖好罐口，每1 ~ 2个月换一次石灰。
苦丁茶的功效
苦丁茶有很多功效。中医认为其具有疏风清热、清头目、解烦渴的作用，可用于治疗头痛、牙痛、目赤、发热、烦渴、痢疾等。现代药理研究证明，苦丁茶不仅含有多种人体必需的氨基酸、维生素、锌、锰、铷等微量元素，还具有降血脂、降血压、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用。对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状有很好的预防和治疗作用。让我们一起来了解一下吧！
1.苦丁茶能双向调节机体代谢，增强人体免疫功能，显著降低高脂血症患者血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白，具有清咽利喉、清热解毒、保肝解酒、消炎通便等功效。
2.苦丁茶对高血压、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮及各种口腔炎症也有明显的防治作用。
3.苦丁茶被誉为“长寿茶”、“美容茶”，是天然多功能保健珍品。一年四季饮用，可以保护身体健康，延年益寿。
4.苦丁茶对急性胃炎、感冒、腹痛、肺结核、疟疾等也有很好的疗效。
5.苦丁茶可以防癌，对鼻咽癌、食道癌有抑制作用。
6.用苦丁茶开水冲服，能杀菌消炎，防治红眼病、粉刺、痤疮、痱子等疾病。
苦丁茶能治口臭吗？
苦丁茶能治口臭吗？答案是肯定的。目前，苦丁茶作为一种大众化的保健食品，不仅能降低三高，还能根治口臭。为什么喝苦丁茶可以治口臭？让我们和妈妈一起看看。com！
苦丁茶之所以能缓解口臭，是因为苦丁茶中含有的多酚类物质能杀死引起口臭的细菌，而细菌能产生令人不快的挥发性含硫化合物，这是引起口臭的一大原因。苦丁茶的介入可以抑制这种气味的来源。苦丁茶中的多酚类物质除了能抑制这种细菌的生长外，还能抑制这些细菌产生的令人不快的化合物，从而保持人们的口腔健康和口气清新。
许多生物活性成分，如单宁酸、茶多酚(儿茶素)、茶色素等。可防止引起口腔异味的细菌生长繁殖。鞣酸具有杀菌作用，可以阻止细菌在食物残渣中繁殖，有效防止口腔异味。所以喝苦丁茶可以治口臭。
苦丁茶的浸泡方法
喝苦丁茶有四个关键。第一，水要烧开；二是水质较好，最好是矿泉水、泉水或纯净水。第三，选择瓷器或陶器作为茶具；第四，放的量少。苦丁茶具有用量少、香味浓、耐冲泡的特点。虽然喝茶的强度因人而异，但很难一概而论。
做好准备工作后，就可以开始酝酿了。下面我们来看看苦丁茶的冲泡步骤！
第一步：准备干净的茶具(专用茶具最好)。如果没有专门的茶具，普通的玻璃杯或者其他杯子都可以。杯子要彻底洗干净，不能有油渣。最好准备两个杯子，一个用来冲泡苦丁茶，一个用来盛放冲泡好的茶汤。
第二步：将纯净水(自来水即可)烧开(饮水机的开水即可)。
第三步：取1 ~ 2片苦丁茶(初饮者只需1片，之后可逐渐增加至2 ~ 3片甚至更多，这是一个味觉的习惯过程)。将苦丁茶放入茶杯中，倒入少许开水(完全淹没茶叶)，轻轻摇动茶杯5 ~ 10秒，然后将水倒掉。这个过程叫做“洗茶”，是苦丁茶冲泡的传统工艺。目的是洗去茶叶中可能存在的灰尘和杂质。
第四步：再往茶杯里倒开水。每次倒入的开水量一般在150 ml左右。喝几次后，具体水量可根据个人口味增减。
第五步：冲泡3 ~ 5分钟后(初次饮用者，时间可缩短至1 ~ 2分钟左右，冲泡时间越长，茶味越重)，将冲泡杯中的开水全部倒出，放入盛有茶汤的杯中，即可开始饮用。喝完茶后，再次重复第四步和第五步。
苦丁茶的禁忌人群
有人把苦丁茶比作爱情：三分苦涩，两分茶香，一分回味。很多人喜欢喝苦丁茶，是因为他们爱苦中作乐的感觉。但如果经常喝凉性的苦丁茶，会伤害体内的阳气，不利于虚寒体质的改善，所以喝苦丁茶记得一定要小心。同时，以下人群在饮用苦丁茶前要三思。
1.虚寒体质的人：虚寒体质的人最突出的特点就是冬天特别怕冷，经常感觉手脚冰凉。这种体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等等温食物，不容易“上火”。但喝了凉性苦丁茶后，手脚冰凉的症状会加重，不利于虚寒体质的改善，甚至会出现腹痛、腹泻等严重症状。
2.经期女性：女性在经期处于失血状态，抵抗力下降。这时候如果喝凉性的苦丁茶，很容易导致受寒气血凝滞，经血排出不畅，引起痛经，严重者月经不调。经常痛经的女性，即使不在经期，也要少喝苦丁茶。
3.初产妇：刚生完孩子的初产妇身体虚弱，应该多吃些温热的食物。凉性苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复，还会伤脾胃，容易导致日后难以愈合的腹部冷痛。
4.风寒感冒的人：风寒感冒的人要多吃温热的f
5.慢性肠胃炎患者：慢性肠胃炎患者常有不同程度的脾胃虚寒。腹部受凉或吃凉的食物，容易肚子疼或腹泻。苦丁茶会加重这些症状。此外，老年人脾胃功能相对减弱，婴幼儿脾胃功能尚未完善，不宜饮用苦丁茶，否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。
6.最后，根据《中药大辞典》，苦丁茶是由枸骨和大叶冬青制成的。动物实验证明，枸骨具有抗生育作用。所以，怀孕和近期准备生孩子的人，不要喝苦丁茶。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。