【导读】碧螺春滋味甘甜醇厚,具有独特的果香,被誉为茶中珍品。看着顺眼,闻着香。一杯轻饮,伴着茶香,几许闲情逸致尽在江南画卷。董碧螺春是什么茶?让我们和妈妈一起看看。com百科!
董碧螺春是什么茶?
苏州人离不开喝茶,听评弹,茶文化更是根深蒂固。碧螺春为洞庭山,又名“洞庭碧螺春”,产于苏州吴县太湖。那么洞庭碧螺春是一种什么茶呢?
碧螺春属于绿茶的一种,分为春茶和秋茶。所谓“洞庭碧螺春遍地,醉了也”。洞庭碧螺春,生于深山,长于果树。所以茶香,果香浓郁,味道因为山川的滋养而十分醇厚。洞庭碧螺春多用于手炒,一般制作工艺为杀青、炒制、烘焙。碧螺春根据茶叶品质和制作工艺的不同,可分为七个等级。一般来说,芽和叶随着1-7级逐渐增多,毛逐渐减少。
洞庭绿茶属于绿茶中的上品,茶色浓郁,香气馥郁,回味无穷。
董碧螺春怎么酿?
董碧螺春怎么酿?碧春茶的冲泡方法与普通茶不同。就是先把水冲干净再倒茶。茶叶,如绿色的蜗牛,进入水中,旋转并迅速下沉。叶子舒展,毛发轻盈舒适,翠绿明亮,姿态极其动人。下面马网百科为您介绍洞庭碧螺春的三种酿造方法!
1.盖碗法:取上等碧螺春5g,用90度左右的开水,先温润闻香,再用开水直接冲泡。用盖碗法,要注意冲泡时间的控制。第一次泡45秒后,每次泡20秒,就能尝到鲜的味道。
二、杯泡法:取上等碧螺春5g,用90度左右的开水,先温润闻香,再用开水直接冲泡,一分钟后饮用。
三、大壶法:取精品碧螺春10-15g入壶,直接用90-100度的开水冲泡。喝完之后直接加开水就可以从早喝到晚,味道特别醇厚爽口。
董碧螺春怎么选?
董碧螺春怎么选?市场上的洞庭碧螺春质量参差不齐。怎样才能挑选到正宗的洞庭碧螺春?
选择洞庭碧螺春,首先要看它的外观和颜色。没有色素的碧螺春更加柔和自然。添加色素的碧螺春看起来色泽鲜亮,绿色,着色感明显。其次,看茶汤的颜色。碧螺春用开水冲泡后,没有色素的汤色看起来清澈柔和,翠绿明亮,而有色素的茶汤颜色看起来鲜亮翠绿。另外,如果是彩色碧螺春,其绒毛多为绿色,这是被染成绿色的效果。真正的碧螺春应该是披着白毛和小白毛的。不要盲目要求绿茶。颜色越绿并不代表茶叶质量越好。
董碧螺春有什么作用?
喝茶是养生养心的方法之一。一杯好茶不仅能带来休闲和优雅,还能保持健康。比如喝洞庭碧螺春,口感醇厚,茶香浓郁,对身体大有裨益。洞庭碧螺春有什么功效?
第一,可以预防动脉硬化。碧春中的茶多酚和维生素C具有活血化瘀、预防动脉硬化的作用。因此,在经常喝茶的人群中,高血压和冠心病的发病率较低。
第二,止咳化痰。碧螺春中的咖啡因具有强心解痉、松弛平滑肌、解除支气管痉挛、促进血液循环的作用。是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
第三,提神。碧螺春的咖啡因能兴奋中枢神经,帮助人振奋精神,改善思维,消除疲劳,提高效率。
第四,预防高脂高血压。碧春中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸、芳香物质等化合物,能调节脂肪代谢,对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。
董碧螺春多少钱一斤?
董碧螺春多少钱一斤?好茶自然贵,碧螺春是绿茶的上品,价格自然不便宜。一般来说,洞庭碧螺春的价格在500-1000/斤左右。也是茶中的“土豪”!下面,马网百科将详细介绍不同等级碧螺春的价格,仅供大家参考。
1、最好的碧螺春1800-2300元/斤
2.特级碧螺春:1500-1800元/斤
3.特种碧螺春:1200-1500元/斤
4.特种碧螺春:1000-1200元/斤
5.一级碧螺春:800-1000元/斤
6.二级碧螺春:600-800元/斤
7.三级碧螺春:500-600元/斤
8.炒一级碧螺春:400-500元/斤
9.炒二等碧螺春:300-400元/斤
董碧螺春价格不便宜,消费者购买时一定要擦亮眼睛,不要贪小便宜!
董碧螺春的特产在哪里?
董碧螺春的特产在哪里?光听名字,相信你就能猜到它的来历。没错,洞庭碧螺春就是来自苏州太湖洞庭山。
洞庭山地势优越,依山傍水,太湖水面,水汽上升,雾长,空气湿润,土壤微酸性或酸性。碧螺春就产于此境。每到采茶季,碧螺春茶区春意盎然,满山青山,茶香四溢。真是“漫山遍野飞绿,碧螺春百里香醉”。难怪碧螺春的味道那么甜,那么香,那么怀旧!
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适,建议立即就医,以线下诊断的医疗诊疗为准。