【导读】夏天甜点吃什么？烧仙草？黑果冻？还是水果布丁？没有比吃黑豆凉粉更好的了！一碗简单的黑豆凉粉就能做出各种甜品！可以搭配不同口味的牛奶或水果。那么怎么做黑豆凉粉呢？下面从妈妈网百科全面分析一下黑豆凉粉怎么吃！
黑豆凉粉怎么做好吃？
小时候最爱吃黑豆凉粉。后来甜品越来越多，我还是代替不了黑豆凉粉。现在，黑豆凉粉还可以做成各种甜品，如何吃黑豆凉粉成了无数人的难题。我们来看看黑豆凉粉怎么吃吧！
黑果冻的做法
配料：黑豆凉粉、水果、蜂蜜
做法：1。将黑豆凉粉倒入碗中，用凉开水调成糊状。
2.锅中加水烧开，倒入糊状的黑豆凉粉，边煮边搅拌至沸腾。
3.将煮好的黑豆凉粉倒入碗中，等待冷却凝固。也可以放冰箱冷藏。
4.吃的时候把黑豆凉粉拿出来，切成小块，然后加入蜂蜜或者糖水，再拌入喜欢的水果吃。
PS:如果把黑豆凉粉做成甜品，在最好的步骤里拌入自己喜欢的零食就可以了。不同的零食自然会带来不同的味道！
黑豆凉粉是什么做的？
黑豆凉粉夏季降温必不可少，但说到黑豆凉粉是什么做的，就有争议了。有人说是神仙草做的，有人说是各种淀粉做的，还有人说黑豆凉粉是龟板，那么哪个说法是对的呢？
其实各地的黑豆凉粉原料都不一样。
在中国南方，黑豆凉粉是由凉粉草和大米制成的。和龟苓膏一样，只是原料和龟苓膏有很大区别。在中国西北地区，黑豆凉粉是由黑米和黑豆磨成糊状，然后与各种淀粉混合制成的。
正因为黑豆凉粉可以用淀粉做，所以我们可以自己在家做黑豆凉粉，而不是买来在外面晒着吃。
吃黑豆凉粉有什么好处？
在大多数人眼里，吃黑豆凉粉最大的好处无非是消暑解渴，但实际上，这种独特的传统小吃不仅是消暑解暑的消暑良药，更是有益身心健康的健康食品。
很多人对黑豆凉粉有误解。他们认为黑豆凉粉没有营养，不应该吃。吃点西瓜什么的消暑解渴就行了。其实黑豆凉粉也有很高的营养价值。
黑豆凉粉含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪和微量元素，在解暑的同时有助于促进人体新陈代谢，补充蛋白质，还具有凉血解毒、防癌抗癌的功效。
这只是冰山一角。根据原料的不同，黑豆凉粉有很多功能，需要我们慢慢挖掘出来。
黑豆凉粉吃多了吗？
没错。黑豆凉粉好处多多，可以硬吃，开肚皮！这样真的好吗？黑豆凉粉吃多了会怎么样？
首先不用说，大家都应该知道，黑豆凉粉性凉，凉的东西自然不适合吃太多，吃多了容易肠胃不适。当然，如果你一定要为了满足一时的食欲而不顾后果，那你就要多上几次厕所了。
其次，黑豆凉粉含有淀粉，吃多了不容易消化。这样一来，就会增加肠胃的负担，甚至消化不良引起腹胀。严重损害肠胃健康。
还要注意的是，如果是外面卖的黑果冻，一定要尽量少吃；如果是自制的果冻，需要适当食用，不要过量。
黑豆凉粉对身体有害吗？
一般来说，纯黑豆凉粉不会对身体有任何影响。相反，纯黑豆凉粉有助于人体新陈代谢，能清热解毒、凉血止渴，还能润肠通便、美容养颜，有益人体健康。
那为什么说黑豆凉粉不宜多吃，有害健康？第一，再好的东西也不要多吃。黑豆凉粉怎么能例外呢？其次，我们说的是纯黑色凉粉是无害的。如果添加了不明成分，肯定是有害健康的。
所以在吃黑豆凉粉的时候，不仅要注意适量食用，还要吃纯正的黑豆凉粉。千万不要吃成分不明的黑豆凉粉。吃了就没人做什么了！
孕妇可以吃黑豆凉粉吗
夏天来了，很多孕妈妈都开始担心了。他们不能吃凉的，而且他们真的很干。我们能做什么？
有经验的妈妈告诉我们，孕妇可以吃黑豆凉粉，但是要适量食用。黑豆凉粉虽然凉，但是孕妈吃一点也没关系，只要平时注意饮食均衡就好。
但是一定要注意，在怀孕的前三个月和后三个月，一定要避免吃生冷食物和刺激性食物，这对宝宝是非常不利的。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。