【导读】说到当归黄芪乌鸡汤，我想很多人都非常熟悉。大家的第一反应一定是女性补血养颜的保健菜单。其实这道菜是用几种中药熬制的汤，功效和男女没有区别。治标不治本。那么当归黄芪乌鸡汤的做法是怎样的呢？下面妈妈网百科给你详细介绍当归黄芪乌鸡汤~
当归黄芪乌鸡汤的做法
当归乌鸡汤很多人看到这道菜的名字。排在第一位的，他们一定以为是给女人喝的，因为当归乌鸡汤对女人来说，滋阴补血效果突出。那么当归黄芪乌鸡汤的做法是怎样的呢？
配料：乌鸡、大枣、桂圆、枸杞子、党参、薏苡仁、黄芪、当归、姜片、料酒、白醋、盐。
练习：
1.乌鸡洗净后，用凉水将水倒入锅中；
2.配料：姜片、桂圆、薏苡仁、大枣、枸杞子、党参、黄芪、当归。每味药材用量不得超过15g
3.以后将乌鸡焯水放入高压锅中，然后写两到三遍凉水，再将除枸杞外的药材洗净，加入适量料酒；
4.将锅里的水烧开，撇去日后浮沫；
5.加入适当的白醋帮助钙溶解。将白醋放在未来的盖子上，SAIC将在未来的30分钟内转到低热量。
6.打开盖子，将来从头开始烧。倒入洗净的枸杞，适量盐，煮2、3分钟后食用。
当归黄芪乌鸡汤的功效
当归黄芪乌鸡汤不难做。在家可以做营养美味的当归黄芪乌鸡汤。但是，乌骨鸡比其他鸡肉嫩得多，所以不需要太长时间来煮肉。下面介绍一下当归黄芪乌鸡汤的功效~
补益气血，强肾调精。适用于气血不足、肾虚等月经病患者，症见月经不调、月经量少、面色苍白、精神萎靡、气短、失眠多梦、头晕、腰酸、面色苍白等。
关注养生的朋友，对当归、黄芪、乌鸡汤肯定不陌生。当归的血，黄芪的气，乌鸡的滋阴补肾的功效，组合后效果极佳！
长期服用能使女性气血和谐，皮肤光滑、洁白、有光泽。
当归黄芪乌鸡汤的配料选择
当归黄芪乌鸡汤一般是汤和肉，早晚各一小碗。秋冬一天喝一两次，春夏一周喝两三次。那么当归黄芪乌鸡汤的成分呢？
乌鸡的鉴别：
1.关聪：母鸡冠小，如桑葚，颜色极黑；公鸡的冠特别大，冠齿簇簇，像一束盛开的奇葩，又像火焰。火焰表面有许多“火峰”，呈紫红色。
2.缨头：头顶有一簇丝毛，形成发冠。母鸡特别发达，形状像“白色绒毛球”，又像“游动的头”。
3.耳叶呈孔雀绿或湖蓝色，就像戴了一对翡翠耳环，在性成熟中更是光彩夺目，光彩照人，所以有人称之为“嫁衣”。成年后颜色变浅，公鸡褪色更快。
4.胡须：鸡的下颚上有一簇浓密的绒毛，称为胡须。母鸡的胡子比公鸡的胡子更发达，温柔庄重。
当归黄芪乌鸡汤适合哪些人喝？
吃乌骨鸡可以提高生理机能，延缓衰老，强健筋骨。可有效预防和治疗骨质疏松症、佝偻病、妇女缺铁性贫血等。那么当归黄芪乌鸡汤适合什么人喝呢？
黄芪益气健脾，益肺止汗。民间常用它来治疗产后缺乳
当归适用于月经不调、痛经、闭经、崩漏，或产后出血、恶露不绝、腹胀疼痛的妇女。血虚，气血不足，头痛头晕；肠燥便秘的老年患者。
乌鸡适合所有体质的人，尤其适合体虚血虚、肝肾不足、脾胃不健的人。每次150克。
妈妈提示：热盛出血者禁用，湿盛便溏者及孕妇慎用。
当归黄芪乌鸡汤多久喝一次？
当归黄芪乌鸡汤是一种滋补食品。不是说加的越多越好，也不能天天喝。那么你多久喝一次当归黄芪乌鸡汤呢？
一般当归黄芪乌鸡汤喝汤吃肉，早晚各一小碗。秋冬一天喝一两次，春夏一周喝两三次。
在制作当归黄芪乌鸡汤时，要注意将乌鸡洗净，切块，当归黄芪洗净，一起放入瓦锅中，加入适量的水，用文火煮。加调料吃。
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长期服用能使女性气血和谐，皮肤光滑、洁白、有光泽。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。