【导读】牛肉干是很多人喜欢吃的零食。它不仅味道好，而且营养元素丰富。适量食用对人体有益。但是很多减肥者都有一个疑问，牛肉干的热量是多少？天气热吗？其实牛肉干热量比较高，不适合减肥者。每100克牛肉干含有500卡左右的热量，所以吃牛肉干需要注意一些相关的禁忌。
牛肉干的热量是多少？
牛肉干很好吃，但是你知道牛肉干的热量吗？想必很多人都特别在意牛肉干的热度，但是挡不住牛肉干的美味诱惑。据研究，每100克牛肉干含有约500卡路里的热量。对于很多减肥爱好者来说，如果一天能摄入500卡路里，很快就能有效减脂，500卡路里相当于一部分人一天吸收的热量。所以，吃牛肉干要小心。如果每天吃太多牛肉干，可能会直接影响身体健康。
牛肉干富含蛋白质，但脂肪含量和胆固醇也很高。另外，市面上还有一些各种监管的牛肉干，有甜的，有沙爹的，有辣的。这种牛肉干热量较高。很多时候，调味剂占据了食物热源的很大一部分。牛肉干虽然有一定的营养价值，但也需要适量食用，一些不适合食用的人不宜食用。牛肉干也可以分为几种。不同种类的牛肉干热量不同。如果想选择热量少的，可以多吃纯正正宗的风干牛肉。其实不管什么样的都没有，最好适量食用。即使是人参、燕窝类的补品，也会对人体产生一定的负面影响。
牛肉干吃了会胖吗？
说到牛肉干的热量，爱美女士最关心的是，牛肉干吃了会胖吗？很明显，要看你吃了多少牛肉干！一般来说，一百克牛肉干含500卡热量，比较高。另外，牛肉干含有一定的脂肪和高胆固醇。所以，适量吃牛肉干会让你更强壮，但是吃多了牛肉干就会发胖。正在减肥的人不要多吃牛肉干，否则很难在短时间内消耗掉这些热量。一般来说，建议你每天吃的牛肉干不要超过50克。虽然牛肉干很好吃，很多人都挡不住它的诱惑，但是为了去脂肪，还是闭上嘴比较好！
如果不能忍受不吃牛肉干，也可以适量吃点麻辣牛肉干。因为麻辣的辣椒可以加速人的新陈代谢，在一定程度上可以起到减肥的作用，牛肉干的热量会消耗的更快！市面上有很多口味的牛肉干，有些热量很高。想吃牛肉干，最好选原味的。另外，无论什么口味的牛肉干，都不要吃太多。吃得太多不仅容易发胖，而且对你的健康也没有好处。
牛肉干的营养成分
如果不考虑牛肉干的高热量，还是很有营养的滋补品。牛肉干集合了牛肉的精华，牛肉干也是。牛肉干富含人体每天所需的蛋白质、鸡蛋和氨基酸，营养价值极高。既保持了牛肉的嚼劲，又能长期保存不变质。牛肉本身具有健脾和胃、强筋骨、化痰熄风、止渴生津的功效。牛肉干虽然是精制牛肉，但是很好的保留了牛肉的营养成分。
1.牛肉中的肌氨酸含量高于其他任何食物，因此对肌肉生长和力量增强特别有效。
2.牛肉干含有丰富的蛋白质，可以维持钾钠平衡，有助于消除水肿，有助于提高免疫力。
3.牛肉干含铁量高，缺铁性贫血患者可以适量食用。
4.牛肉本身含有丰富的烟酸，可以促进消化系统的健康，有益皮肤健康，降低血压，缓解腹泻。
5.牛肉还含有丰富的钾、磷、铜，对人体健康非常重要。
此外，牛肉还可以作为呼吸系统疾病、消化系统疾病、内分泌疾病、男科疾病、妇科疾病、儿科疾病、骨科疾病、外科疾病、皮肤病等的辅助疗法。所以适量吃一些牛肉干对人体是有好处的。
牛肉干的禁忌
虽然适量食用牛肉干对身体非常有益，但是我们也需要注意，适量食用牛肉干是最好的。牛肉干很辣，制作工艺特殊，不适合和一些食物一起吃。下面我们就来看看牛肉干的禁忌，学习一下如何健康地吃牛肉干吧！
1.牛肉干不宜过量食用。
中医认为牛肉适合气虚、气短、筋骨无力、慢性贫血、黄体瘦弱、头晕目眩的患者食用。不过每餐最多吃80克左右。过量食用可能会增加结肠癌和前列腺癌的风险。
2.牛肉干不能和白酒一起吃。
吃牛肉配白酒会让牙齿发炎。酒是高温高热的产物。喝白酒吃牛肉就像生火取暖一样，容易造成裸脸热，疮毒加重。
3.牛肉和猪肉不应该一起吃。
猪肉和牛肉不一起吃的说法由来已久。从中医的角度来说，猪肉味酸微寒，腻有阴寒之气，而牛肉味甘温，能补脾胃，强腰足，有平中益气的作用。两者一寒一暖，性味冲突，不宜同食。
6.牛肉与其他配料搭配不当会导致中毒。
吃红糖牛肉会胀气；牛肉、咸菜可中毒；牛肉和鲶鱼一起吃会中毒；吃有螺蛳的牛肉会中毒；牛肉豆瓣酱一起吃，会伤五脏；吃香附牛肉生九疮；牛肉和韭菜一起吃容易上火；吃带橄榄的牛肉会引起不适。
哪些人不应该吃牛肉干？
牛肉干一般人都可以吃，营养价值丰富，特别适合中气抑郁、气短、筋骨无力、贫血、久病、面色发黄的人食用。但牛肉干膳食纤维粗，胆固醇和脂肪高，热量高，所以有些人不要吃或戒吃牛肉干。我们来看看哪些人不应该吃牛肉干！
1.减肥的人不要多吃。
牛肉干热量比较高，有一定的脂肪含量。对于节食者来说，能少吃就少吃。
2.老人和小孩不宜多吃。
牛肉干胆固醇高，是一种高脂肪食物，老人、小孩、消化能力弱的人不宜多吃。
3.慢性病和体质虚弱的人不宜食用。
消化系统疾病、心脑血管疾病、泌尿系统疾病、传染病、面部疾病、神经系统疾病患者不宜食用牛肉干。有传染病、肝病、肾病的人要谨慎食用。
4.患有痤疮、瘙痒、疮疡、湿疹者慎用，因为牛肉比较燥热，属发物，对食用者不利。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。