【导读】对于一些正在节食减肥或者患有某些疾病的患者来说，食物的热量需要注意。山楂糕具有消食开胃的功效，因此成为很多人日常生活中的美味糕点。那么，有人注意到山楂糕的热度了吗？山楂糕的热量是多少，每天吃多少山楂糕最有利于身体健康？我们今天来看看。
山楂饼的热量
很多关注自身健康的人都会关注食物的热量，尤其是正在减肥的人。估计没那么多人知道山楂饼的热度。
山楂的热量其实不高，只有95大卡，而且山楂本身就有减脂消食的功效。每百克山楂果实中含有85毫克钙和89毫克维生素C，还含有丰富的铁、磷、蛋白质、脂肪、红色素和果胶，山楂可以放心食用。山楂热量不高，但不代表山楂糕热量也不高。超市里卖的很多山楂制品，比如山楂糕，都含有大量的糖分，大大增加了热量，所以吃的时候要注意一定的量。
如果实在想吃山楂糕之类的食物，可以买些山楂在家煮。毕竟山楂糕的自制方法也很简单。此外，还可以每天喝一些山楂茶，可以减肥降脂，配柠檬喝，抗衰老。
山楂糕的自制方法
市面上的山楂糕太热，对人体没有太大的好处，不妨选择买些新鲜的山楂回家自己做。那么，山楂糕应该怎么自制呢？试试下面两个简单有效的方法。
练习1:
材料：鲜山楂一斤，冰糖，吉利粉。
步骤：
1.山楂洗净晾干，挖核。
2.将山楂放入锅中加水，将冰糖放入小火煮，不断搅拌避免粘锅，直至山楂熟透。
3.将煮熟的山楂放入搅拌机中搅拌成糊状。
4.将吉利丁用开水焯一下，将山楂酱倒入吉利丁溶液中，快速搅拌，即可食用。
练习2:
材料：山楂1000克，冰糖250克。
练习：
1.山楂洗净，去籽。
2.微波炉准备一个饭盒，将洗净去籽的山楂放入盒中，盖上盖子，微波炉加热3分钟后取出。
3.打开盖子，用勺子将山楂搅拌成半泥状，然后放入冰糖，盖上盖子，再次放入微波炉加热3分钟后取出。
4.打开盖子，再次用勺子将山楂搅成泥状，整理好，盖上盖子，再次放入微波炉3分钟，然后取出。
5.打开盖子，放在阴凉处冷却，冷藏成型。
以上两种山楂糕的自制方法简单有效，不妨一试。
山楂糕的功效与作用
山楂糕制作简单，食用方便，那么它是否也有很好的功效和作用呢？真的是！
1.防治心血管疾病：山楂具有扩张血管、增加冠脉血流量、提高心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管、利尿、镇静等作用。
2.强心作用：对老年心脏病也有好处。
3.开胃消食：对消除肉类积滞效果较好。山楂被用于许多消化药物。
4.活血化瘀：有助于减轻局部充血，对跌打损伤有辅助疗效。
5.对子宫有收缩作用：临产时可促进孕妇分娩，可促进产后子宫恢复。
6.抗衰老抗癌：山楂中含有的黄酮类、维生素C、胡萝卜素等物质，能阻断和减少自由基的产生，增强机体免疫力，具有抗衰老抗癌的作用。
7.平喘化痰，抑菌，治腹痛腹泻。
8、消食化滞：可用于消化不良、腹胀腹痛、恶心呕吐、腹泻，尤其对肉滞。
9.化瘀散结：可用于产后瘀血腹痛、瘀血肿痛、瘀血阻络等症。
知道了山楂糕的以上功能和作用，就应该明白山楂糕为什么会受到那么多人的青睐了。
山楂饼的适宜人群
很多食物都不错，但不一定适合所有人，山楂糕也是一样。看什么人适合吃山楂糕。
1.尤其适用于因食伤引起的脘腹胀满，尤其适用于肉食消化不良、上腹痛者。
2.心脏衰弱、高血压、冠心病、心绞痛、高血脂、阵发性心动过速及各种癌症的中老年患者可多吃。
3.适用于月经过期或产后淤血、腹痛、恶露不绝的女性。
4.适用于肥胖、坏血病(维生素C缺乏)、病毒性肝炎、脂肪肝、急慢性肾炎、绦虫病患者及肠道感染。
5.换牙期的孩子不宜多吃山楂，否则会损伤牙齿，对孩子牙齿的生长发育产生不利影响。
6.山楂能促进女性子宫收缩。孕妇多吃山楂会导致流产，不宜多吃。
以上人群在吃山楂糕时需要格外注意，不要乱吃。
山楂糕的食用注意事项
在吃山楂糕之前，有一些注意事项需要注意，否则不仅不能发挥山楂糕的功效，还可能引发相关疾病。
1.山楂饼不宜与猪肝同食。山楂含有丰富的维生素C，猪肝含有铜、铁、锌等金属微量元素。如果一起吃，维生素C会被加速氧化破坏，降低营养价值。所以山楂和猪肝不宜同食。
2.山楂与含维生素C分解酶的果蔬不宜同食。黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬都含有维生素C分解酶。与山楂同食，会破坏山楂中维生素C的分解，降低营养价值，故不宜同食。
3.山楂饼和海鲜不宜同吃。海鲜含有丰富的钙、铁、碳、碘、蛋白质等矿物质，而山楂含有鞣酸。如果和海鲜一起吃，会合成鞣酸蛋白，导致便秘、恶心、呕吐、腹痛等症状，所以不适合一起吃。
4.山楂饼与维生素K3配伍，维生素K3是止血药，山楂是活血药，其维生素C不利于维生素K3的止血作用。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。