【导读】基因不是决定孩子身高的唯一因素,营养补充和运动也很重要。如果爸爸妈妈对宝宝的身高不是那么满意,就要给宝宝补充足够的钙,帮助宝宝长高。今天,边肖给大家带来一些简单又营养的宝宝补钙食谱,赶紧试试吧!
婴儿补钙食谱
钙占人体骨骼和牙齿的99%。还能调节身体机能,帮助宝宝快速成长。当宝宝处于缺钙状态时,不仅会影响身体各部位的生长发育,还容易引发其他疾病。既然钙这么重要,细心的父母一定要保证宝宝在日常饮食中摄入足够的钙。宝宝补钙食谱,一起来学习一下吧。
1.蛋黄粉粥
一个新鲜的鸡蛋,煮熟后,去掉蛋白质,留下蛋黄。将蛋黄磨碎,加入煮好的米粥中均匀食用,每天1-2次。蛋黄富含卵磷脂、钙、磷、维生素A和多种脂质,适合婴幼儿食用。
2.猪肝和鸡蛋
鲜猪肝50克,鲜鸡蛋1个,大米100克。首先,在锅里煮大米,直到它开花。将猪肝打成泥状,用少许食用油炒熟备用。将鸡蛋打成蛋花,用热鸡肝放入粥中,煮成粥,待温热调味,隔天吃一次。猪肝含有丰富的优质蛋白质、钙、磷和维生素a,鸡蛋含有婴幼儿所需的卵清蛋白和卵清蛋白,并含有丰富的钙、磷等无机盐,是儿童的理想食品。
3.猪骨菠菜汤
取新鲜猪脊骨350克,菠菜200克。将猪脊骨用清水洗净,切碎,放入砂锅中,加入适量清水,先用武火,再用文火煮两小时;然后把洗好的菠菜放入汤中,再煮10分钟,加入调料,吃汤中菠菜。猪的脊骨中含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的酶,所以对补充镁、铁、钙、磷等无机元素有很好的效果。
4.鸡肝猪腿黄芪汤
取鲜鸡肝50克,鲜猪腿骨50克,黄芪30克,五味子3克。鸡肝切成片备用;将猪腿骨打碎,与黄芪、五味子一起放入砂锅中,加入适量清水,用武火煮沸,再用文火煮一小时,滤出骨渣和残渣。然后将鸡肝片放入煮好的猪骨汤中煮熟,根据口味加入调料,待鸡肝温热后食用,喝汤。鸡肝富含蛋白质、钙、磷和多种维生素,猪腿骨还含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素。配合黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对儿童长骨的生长发育非常有益。
5.牡蛎肉汤
取鲜牡蛎肉100克,生姜少许。将牡蛎肉放入砂锅中,加入少许生姜,加入适量的水,用中火煨成浓汤,再加入少许调料,待汤温热后即可饮用牡蛎肉。牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖、脂类、钙、磷等无机盐和多种矿物质,是一种简单可行的升高血压汤剂。
6.虾皮和切碎的蔬菜蛋羹
取虾皮5克,大白菜50克,鸡蛋1个,调料等。虾皮用温水洗净浸泡至软身,然后切块;将白菜稍微洗净焯水,然后切件;将虾皮、菜末和打好的鸡蛋混合均匀,少加水;加入少许调料,入锅蒸,或微波炉加热3-5分钟。虾皮含有丰富的钙和磷,是一种很好的食物,宝宝从小就应该接受。大白菜经过热烫后,可以去除一部分草酸和植酸,会更有利于钙的吸收。鸡蛋的好处就不用说了。这样的鸡蛋羹至少可以满足6个月宝宝每日蛋白质需要量的30%和钙需要量的10%,有助于宝宝的骨骼发育。
婴儿缺钙的症状
宝宝正处于生长发育的黄金时期。如果这个时候缺乏运动,或者日常饮食中没有足够的钙,就容易缺钙。宝宝缺钙的主要症状是易怒、哭闹、睡眠不安、易醒、易跳、多汗、枕部脱发、出牙向后等。所以家长要及时给缺钙的宝宝补钙,以免影响他们的生长发育和身体健康!
1.初期缺钙
(1)枕秃:无论室温高低,入睡后头部都会出现明显的大汗。有些宝宝因为出了很多不舒服的汗,就不停地揉枕头。久而久之,后脑勺接触枕头的位置头发就少了,这就是所谓的“枕秃”。
(2)生长发育迟缓:可能存在生长发育迟缓的问题,如出牙延迟、牙齿不齐、身高和骨骼发育不理想等。
(3)烦躁:精神烦躁,对周围事物不感兴趣,不好奇;睡眠质量差,经常在睡梦中无缘无故醒来。
2.严重缺钙
(1)骨软骨病:下肢因骨骼软化,站立时无法支撑身体重量,导致X型腿或O型腿,甚至容易导致骨软骨病或骨折。
(2)卤门扩大闭合晚:一岁后卤门仍未闭合,或有前额向左右突出、头顶扁平方的“方颅”症状。
(3)肌肉松弛、驼背:全身肌肉、肌腱松弛。如果腹肌松弛,容易使气体滞留在肠腔内,会使腹部膨胀得像青蛙肚子;如果脊椎的肌腱松弛,就会出现驼背症状。
(4)佝偻病:维生素D严重缺乏会导致钙的异常丢失,按压肋骨时会出现小坑,或触摸肋软骨连接处会出现串珠状软组织增生;佝偻病也是由维生素D缺乏引起的。
(5)反应迟钝:会出现反应迟钝、多动、学习困难等症状,影响智力发育。
婴儿缺钙的危害
钙是婴儿生长发育的一种必需元素。钙在婴儿的生长发育中起着至关重要的作用。不仅能促进宝宝牙齿和骨骼的发育,还能帮助宝宝预防佝偻病、O型腿或X型腿等。你认为钙在这里起着非常重要的作用吗?但是,在宝宝成长的过程中,难免会发生一些不愉快的事情。因为不小心,很容易造成宝宝缺钙。那么宝宝缺钙有什么危害呢?让全能妈妈网百科给你解释一下。
1.脾气古怪,易怒,不听话,爱哭;睡眠不稳定,如入睡困难、夜惊、早醒、醒后哭闹。
2、出汗,与气候无关,即使天气不热,也不要穿太多衣服,不该出汗的时候就出汗;由于烦躁和汗液刺激,宝宝躺下时喜欢摇头、擦枕头。时间长了,后脑勺的头发被打磨,导致秃顶。
3.严重缺钙容易导致宝宝肌肉无力,智力低下,免疫力低下。
4.在严重缺钙的情况下,婴儿甚至会出现痉挛。同时会出现很多发育异常的症状,比如骨骼畸形。
5.缺钙易患佝偻病,又称“软骨病”,是婴幼儿常见的慢性营养缺乏症。是体内维生素D缺乏导致的全身钙磷代谢异常。这种疾病很少危及生命,但其发病缓慢,难以检测。一旦症状明显,往往伴有抵抗力低下,容易并发呼吸道和消化道感染性疾病,危及生命。
宝宝什么时候需要补钙?
很多妈妈都知道钙对宝宝的生长发育有着重要的作用,但当被问及宝宝什么时候能适当补钙时,回答不上来的妈妈不在少数。
不同月份的宝宝对钙的需求不同。宝宝越大,对钙的需求越高。随着宝宝的成长,父母应该逐渐增加钙的摄入量。根据中国营养学会的推荐,每日膳食钙需要量为:1 ~ 6个月的宝宝,母乳喂养的宝宝300毫克左右,人工喂养的宝宝400毫克左右。7 ~ 12个月的婴儿,约500 ~ 600毫克。1 ~ 3岁的孩子每天需要600 ~ 800毫克左右,青春期需要1000毫克左右。营养学家说,应该从婴儿出生后两周开始补充足够的钙。
那么,充足的钙从哪里来呢?或者奶制品是补钙的最佳食物,不仅含钙量多,而且吸收率高。
一瓶鲜奶(220毫升)含有约220毫克的钙。如果每天能喝1 ~ 2瓶牛奶,就能获得200 ~ 400毫克以上的钙。再加上食物中的钙,可以满足宝宝的日常需求。一般情况下,不会出现严重缺钙的情况。
宝宝什么时候补钙?
虽然缺钙会影响宝宝的生长发育,但是补钙并不是越多越好。过量补钙会影响人体对铁、锌、镁、磷等其他微量元素的吸收和利用,甚至导致尿路结石、高钙血症和碱中毒。那么什么时候是宝宝补钙的最佳时机呢?
一般来说,宝宝在2岁以前可以适当补充钙质,2岁以后,宝宝可以通过合理的饮食来满足其生长发育所需的钙质。
家长要注意给宝宝补钙,钙的吸收并不是需要多少就有多少。胃肠道对钙的吸收主要取决于宝宝当时的钙营养状况,同时也受宝宝体内活性维生素D、甲状旁腺等物质的调节。所以宝宝在补钙的同时也要注意维生素D的摄入,最好每天都出去户外活动。日光浴和户外运动是最天然的钙吸收促进剂。
宝宝吃多少钙最合适?
看着看着,巴巴麻麻就能看出给宝宝补钙并不是简单的给宝宝吃钙片那么简单。宝宝补钙还有很多需要注意的地方。只有科学合理的补钙,才能让宝宝更强壮!补钙不是儿戏。宝宝需要多少钙也是有讲究的。那么宝宝吃多少钙最合适呢?妈妈网上百科马上公布。
不同年龄组的婴儿需要不同量的钙。分年龄段来看,不同年龄段宝宝的钙含量0-6个月300毫克/天,6-12个月400毫克/天,1-3岁600毫克/天,3-12岁800-1000毫克/天。按照正常饮食,孩子每天只需要从食物中摄取三分之二的钙,所以必须每天额外补钙,以弥补三分之一的缺钙。补钙过量时,人体内的调节机制会自我调节,体内多余的钙会随排便排出体外。
但是需要注意的是,在给宝宝补钙的时候,不要给宝宝吃植物性食物,比如蔬菜。这些食物中会含有草酸盐、磷酸盐等物质,会与钙结合形成不溶性物质,不利于宝宝对钙的吸收。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适,建议立即就医,以线下诊断的医疗诊疗为准。