【导读】炎炎夏日,消暑解暑的龟苓膏成为大家喜爱的食品。龟苓膏吃的很多,但是单纯的龟苓膏怎么能吃出营养和味道呢?你知道多少?今天,我们即将推出吃货的夏季福利,带着小伙伴们一起走进龟苓膏的烹饪世界,让龟苓膏不再单调!龟苓膏涨~
龟苓膏的实践
作为一个吃货,我一定吃过很多种龟板。但是大热天不想出门怎么办?今天就给大家带来美食福利,让你在家也能吃到好吃的龟板!让我们来看看乌龟是如何做出美味的龟苓膏的。
材料:龟苓膏粉(两人份)20克,牛奶适量,冰糖适量,淡牛奶少许,红豆少许。
练习:
1.剂量和比例都标在袋子上。用少许冷水搅拌至糊状,感觉融化均匀,再加水调整至以下浓度。一次不要加太多水。容易结块。
2.将水烧开,慢慢拌入龟板糊,使其完全溶解。龟板粉(20g)的量需要小碗两碗水。比例可以参考龟苓膏包装袋上的说明。
3.为了口感更顺滑,用滤网过滤两次。
4.如果想切成小块和冷饮混合,可以倒入浅盘中,冷却后用刀在上面画格子。
5.龟苓膏可以根据自己的口味添加,可以加牛奶,也可以加水果。
龟板怎么吃
说到龟苓膏,我想到的是蜂蜜,因为龟苓膏蜂蜜是最好的搭档,蜂蜜的甜味可以很好的掩盖龟苓膏的苦味。那么,除了和蜂蜜一起吃,还能吃什么呢?
龟苓膏水果沙拉:将各种水果洗净,切成丁或块,加入小块龟苓膏,与沙拉酱拌匀。
龟苓膏冰淇淋:把龟苓膏切成小块放在盘子里,然后放两三个冰淇淋球,等冰淇淋球稍微融化后再吃;
龟苓膏苹果拉丝:将苹果切块,将一片龟苓膏夹在两片苹果片中,将红糖加热成液体,趁热均匀地倒在苹果和龟苓膏上,趁热吃完后再拔丝;
桂玲奶油芝士:将芝士加热融化,直接倒在冰冻的桂玲奶油上。
除了以上方法,龟苓膏还有很多吃法。也可以根据自己的喜好加入牛奶、酸奶、红豆汤、椰奶、西米汤或者银耳莲子汤。
知道了龟苓膏的各种好吃的吃法之后,龟苓膏的最佳吃法是什么时候?
一般来说,龟苓膏一年四季都可以吃,但是对于女性来说,最好不要在姨妈来的时候吃,因为龟苓膏是凉性食物,女性经期吃容易引起月经不调。另外,龟苓膏最好在一天的早上饭后半小时吃。至于吃多少,因人而异。注意不要在海里吃东西,这是可以的!
龟苓膏的功效
龟苓膏,作为一个南方人,足够熟悉了。茶店经常可以看到。龟苓膏夏天卖的最多。大多数人都知道吃龟苓膏可以清热降火,所以一般上火的人总喜欢去凉茶店上一碗龟苓膏。龟苓膏到底是不是只有清热降火的功效?其实不是。
龟苓膏是由多种中草药制成的。它长期以来一直被人们作为药膳食用。能促进新陈代谢,清热降火,润肺止咳,还能滋阴补肾,美容养颜。喉咙痛、痔疮、痱子和便秘等。吃龟苓膏也能起到一定的改善作用。同时,龟苓膏中的氨基酸等成分具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点,可以调节血脂和血糖。
至于龟苓膏在什么情况下起什么作用,下面分几点给大家解释一下:
1.吃过烧烤、火锅等辛辣食物后。服用龟苓膏可以滋阴润燥,滋养肌肤,清热解毒。
2.在潮湿干燥的环境中,你经常服用秦桧软膏,它可以祛湿、止痒和生疮。
3.老年人吃了可以增强免疫力,健胃开胃,还可以治疗便秘。
4.年轻人和妇女吃它,可以滋养皮肤,保护皮肤,清除体内毒素,起到洗肠的作用。
龟苓膏的副作用
龟苓膏是一种感冒保健品。没有湿热,但是没有湿热。如果体质太热,吃了可以起到协调作用。如果太冷,吃多了会有副作用。一般来说,如果大便正常,胃也不会经常感到饿,那就没事了。根据自己的体质而定,但是女性多为寒性,龟板可以吃,但是要适量吃,不能多吃!尤其是生理期,孕妇不宜吃龟苓膏。
夏天吃龟板清热利湿养阴真的很好,但是小儿阴阳尚幼,食物的偏性很容易影响小儿体内的阴阳平衡,所以最好谨慎食用稍偏的食物。再者,如果龟苓膏浓度高,相对于小儿的脾胃来说有点黏。如果不是很浓,吃一点,应该问题不大。如果你的孩子很小,不太会吃果冻,那就不要吃。孩子不会吃,容易堵塞气管。
龟苓膏对人体有很多好处,但副作用也不容小觑。药要对,食要对食。体质不行,就以身体为头,少吃龟苓膏。家长也要多注意龟苓膏对孩子生长发育的影响,避免乱吃。
孕妇可以吃龟苓膏吗?
孕妇可以吃龟苓膏吗?一般来说,孕妇不适合吃龟苓膏。至于他们为什么不能吃龟苓膏,要从龟苓膏的来历说起。
龟苓膏最初是从清朝宫廷流传到民间的。随着时间的推移,里面的原料也发生了变化,有的是龟板、土茯苓、金银花、地黄。有的用龟板、土茯苓、仙草、槐花、金银花、蒲公英、菊花、苦瓜等制成。还有的是用乌龟、茯苓、仙草、蜂蜜、金银花、蒲公英等制成。
虽然原料不同,但都有一个共同点,那就是都含有龟板(或龟板)、土茯苓(或茯苓)。所以龟苓膏性寒。对于怀孕初期的孕妇,尽量不要吃,会有流产的风险。另外,龟板不适合孕妇,因为它能刺激子宫,促进血液循环。所以作为一个饿猫的孕妇,一定要注意。为了肚子里的宝宝,不要贪图龟苓膏的清凉!
龟板和黑豆凉粉哪个好?
龟板和黑豆凉粉哪个好?这个看具体情况,更多的看个人喜好!
从外观上看,龟苓膏和黑豆凉粉看起来差不多,都是黑色的,不滑。光滑的表面赢得了许多人的心;
从口感上看,黑豆凉粉清凉爽口,龟板则有一点苦味(不过大部分时候是和牛奶或者蜂蜜一起吃,所以苦味被掩盖了)。从这个角度来说,有些人可能更喜欢黑豆凉粉;
从功效上来说,龟苓膏会更好,因为龟苓膏有一定的药性,可以调理脏腑,促进新陈代谢,对人体有一定的好处;
如果从合适的人群来看,孕妇适合吃黑果冻,龟苓膏不适合孕妇。
综上所述,龟苓膏和黑果冻各有千秋。喜欢吃的猫可以根据自己的口味和需求自由选择!
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适,建议立即就医,以线下诊断的医疗诊疗为准。