【简介】菊花不仅可以观赏，还可以泡茶。菊花具有丰富的功效和作用。很多人喜欢把菊花泡在水里喝。可以清热解暑，也是一种保健品。因此，菊花茶成为炎热季节的流行饮品，也受到女性朋友的青睐。
菊花的功效与作用
菊花有很多优点。它不仅能给我们提供视觉上的享受，还能为我们的身体补充一些营养，还可以用来美容。菊花的功效和作用是惊人的。中医认为菊花味微苦，药性相对平淡，有清湿热、解毒、消肿止痛的功效。
1.消除发热：在炎热的夏季，菊花可以去肝火，治头痛流涕，解暑。
2.抗菌：现代研究发现，菊花具有抗菌作用，能抵抗外界病毒进入体内，具有预防疾病的作用，对人体心、脑、血管有保护作用。
3.降血压：经常饮用菊花茶还可以降低和稳定血压，对高血压有一定的治疗作用。
《本草纲目》记载：菊花味甘，微寒，有疏风清热、平肝明目的功效。《神农本草经》中记载，白菊花可“主头晕、肿痛、目失、肤肌枯死、恶风湿，久用益气、质轻、耐力、长寿。”由此可见，菊花具有强大的功效和作用，菊花几乎可以在各种疾病中发挥作用。
菊花怎么吃
菊花可以做成各种蛋糕或者甜点，菊花的吃法也有很多种。你绝对想不到菊花可以做成这么好吃的食物。快来看看菊花怎么吃，能让你大饱眼福。
齐菊花糕的做法
1.将750克清水与菱角粉混合，搅拌至菱角粉无颗粒。
2.取清水750g，与菊花、枸杞一起中火煮10分钟，放糖，再煮开关火。取出菊花，摘下花瓣，放回糖水中。
3.从准备好的马蹄粉中取250g，倒入菊花枸杞糖浆中，立即搅拌均匀。
4.将剩余的马蹄粉全部倒入糖水中，继续顺时针搅拌至粘稠状。
5.在蒸盘周围抹少量食用油，将调好的糊状物倒入蒸盘，抹平。水烧开后，大火蒸10分钟，转中火10分钟。当你看到蛋糕变得半透明时，将筷子插入蛋糕中，如果取出蛋糕时没有碰到蛋糕，它就熟了。
6.整盘取出后，放在阴凉处冷却。当蛋糕冷却变硬后，就可以切成块享用了。
水晶菊花蛋糕的做法
1.将水加热，放入糖和菊花，直到菊花入味。
2.鱼胶粉在水中煮沸融化。
3.将煮好的吉利丁粉倒入菊花水中。
4.用筛子将菊花分开，倒入方形盘中，放入冰箱冷却30分钟左右，取出切块。
菊花蓝莓龟苓膏
1.先用开水冲泡一杯菊花茶，然后将龟板粉倒入小锅，开大火，倒入冷水，用木勺不断搅拌。当液体开始冒泡时，倒入菊花水，菊花留在杯中。
2.把火换成小的，或者继续搅拌。根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜。等液体有点结冰了，就可以关火了。
3.把两朵刚泡好的白菊花放在小碗或其他容器里，再放点蓝莓，把龟板液倒进去。放凉一点，放入冰箱至少2小时。
4.吃的时候从碗里扣出来就行了。如果不够甜，倒一点蜂蜜。
如何用菊花泡茶
菊花可以用来做各种好吃的零食，也可以直接用来泡水泡茶，这是最常见的。平时很多人直接用菊花喝。菊花怎么泡茶？学习技巧和方法。
冲泡菊花茶时，一般用透明玻璃杯，每次放入四五朵菊花，然后用开水冲泡2-3分钟。当水七八成热时，可以看到茶叶逐渐变黄。每次喝菊花茶，不要一次喝完。留下第三杯茶，加入新茶，泡一会儿，再喝。
如果你喜欢甜味，那么你可以在菊花茶中加入几颗冰糖，会让它尝起来更甜，让人回味无穷。很多人喜欢把菊花茶和其他东西混在一起泡水喝。其实菊花茶可以单独泡水喝。冬天的热饮，夏天的冰镇饮料都是不错的饮品。
菊花也可以和其他花茶混在一起喝，味道可能会更美，比如菊花山楂茶、菊花蜂蜜茶、三花茶等等。此外，这些茶可以在一定程度上促进健康。总的来说，菊花茶的泡法因人而异，仅供大家参考。
孕妇可以吃菊花吗？
菊花有这么多功效，孕妇可以吃菊花吗？怀孕期间，孕妇急需补充营养和各种元素，但饮食非常严格，很多准妈妈都很担心。既然菊花有这么多好处，孕妇也可以吃吗？
孕妇可以吃菊花，但是菊花性寒，所以孕妇吃的时候要注意控制量，不宜吃太多。适当吃一点，对身体和胎儿没有影响。而且菊花可以清热解毒，孕妇孕期容易便秘。这时候孕妇可以适当吃点菊花，帮助孕妇排毒，让孕妇不用担心便秘。
怀孕期间，孕妈妈会休息不好。如果睡眠不好会影响胎儿的发育，那么这个时候可以通过吃菊花来调节睡眠。菊花含有独特的香味，而且丰富，可以帮助孕妇提神醒脑，放松神经，缓解孕期头痛等症状。所以建议精神疲惫的孕妇不妨试试菊花。
虽然菊花没有副作用，但是孕妇吃菊花还是要注意。他们不应该一次吃这么多，要注意量。孕妇喝的时候可以稀释一点菊花茶。毕竟天冷。吃多了对孕妇的身体和胎儿都会有一定的影响，所以准妈妈一定要慎重。
菊花不能和什么一起吃？
菊花适合泡茶。闻起来淡淡的，很香。枸杞、柠檬或者罗汉果泡着吃都不错，但是菊花有些东西是不能吃的。让我们来看看它是什么食物。
有很多种食物不能和菊花一起吃！菊花不宜与鸡翅、三黄鸡、柴鸡、猪里脊肉、芹菜、猪头等同食。
泡菊花茶的时候，如果冷的话可以放点枸杞，但是脾胃寒的话就要少吃菊花。如果肥胖或者消化不良，可以用山楂泡茶。最后，如果过敏、怀孕、感冒、年老或年幼、有伤寒和感冒，建议不要喝菊花茶。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。