【导读】都说天山雪莲是宝，从花到根到叶都可以吃，药用价值非常显著。那么雪莲果的功效和作用有什么奇怪的呢？雪莲果和雪莲是什么关系？注意妈妈。com百科，了解天山雪莲果怎么吃，给谁吃。关于吃雪莲果，你一定不能错过你必须知道的事情！
雪莲果的功效与作用
雪莲果的形状和红薯很像。很多人对水果摊上出现“地瓜”感到不解。事实上，它们是著名的雪莲果。雪莲果像“红薯”一样有什么功效和作用？大家一起来关注吧。
雪莲是一种地下水果，是一种新型的高档药用水果，含有20多种氨基酸和丰富的矿物质。
它看起来像红薯。吃起来黏黏的，但是很多汁都是晶莹剔透的，非常好吃。看来是绝对想不到的。
雪莲果的功效与作用：
1.雪莲果可以清热、和胃、软化血管。
2.还能祛痰、抗菌、活血，有良好的降血压作用。
3.增强免疫力。雪莲果能促进人体内维生素B的合成，从而提高机体代谢水平，增强免疫力和抗病能力，促进钙、镁、铁等物质的吸收。
4.控制血糖。雪莲果还能调节血糖。正是因为雪莲果含有一种甜味的低聚果糖。雪莲果虽然含有碳水化合物，但很少被人体吸收，所以糖尿病人和想减肥或正在减肥的人都可以食用。
5.调理血液。雪莲果不仅能调节血糖，还能调节血脂和胆固醇，起到防治高血压和糖尿病的作用，对心脑血管疾病和肥胖症也有一定的治疗作用。
什么是雪莲果？
什么是雪莲果？雪莲和雪莲是什么关系？一开始很多人以为雪莲果就是雪莲的果实，其实不然。雪莲是自然生长的，而雪莲果是人工种植的，是一种新型的地下果实。
什么是雪莲果？
雪莲果的形状和红薯很像，但是剥开皮后可以看到晶莹剔透的白色果肉，咬一口非常多汁。雪莲果一般春天种植，秋天收获，所以秋天人们经常可以在水果摊上看到像“红薯”一样的雪莲果。
雪莲果富含大量的营养物质，尤其是20多种人体必需的氨基酸，以及丰富的保健物质，如钙、镁、铁、锌、钾、硒等。对降血压、降血脂、控制血糖、调节肠胃、美容养颜、增强抵抗力、防癌抗癌、保护人的心脏和血管都有很好的作用。
天山雪莲果怎么吃
作为一种新型的地下水果，这种天山雪莲果实应该怎么吃？生吃？或者炒菜或者煲汤？用水果做汤是不是有点奇怪？赶紧跟妈妈学学怎么吃天山雪莲果吧。com百科。
雪莲果怎么吃？
1.生吃。
这是最简单的吃法。从土壤中采摘的雪莲果，只要把表面的土壤洗干净，去皮，就可以当苹果和雪梨吃。想让雪莲果更甜，可以防止采摘2-3天，这样会更甜。
2.雪莲果银耳汤
准备雪莲果、银耳、红枣、枸杞、冰糖。
先把银耳泡好，雪莲果去皮，其他食材洗净备用。准备炒菜锅，加水，加入除枸杞外的所有食材。大火烧开后，转小火煮1小时，再加入枸杞和冰糖继续煮10-15分钟。
3.雪莲猪骨汤
准备雪莲果、胡萝卜和猪骨。食材应该是豇豆、无花果、百合、莲子、金丝小枣。
先将雪莲果去皮，然后切块，胡萝卜切条，猪骨切块。准备一个大砂锅，放入所有食材，加入适量水，大火烧开，转小火，继续煮2小时，再加盐。
天山雪莲果适合什么人吃？
雪莲果与雪莲不同，但其营养价值不亚于雪莲。我们来看看天山雪莲果适合什么人吃。
[老人]
雪莲果适合老年人食用。老年人若食用，可清凉退火，具有润肠通便、消炎利尿、清肝解毒、软化血管、降血压的作用，对老年人的心血管系统有很好的保健作用。
[儿童]
如果孩子吃雪莲果，建议煮着吃。雪莲果可以和猪骨、排骨、鸡鸭一起炖。孩子可以吃，有开胃健脾的功效。
[孕妇]
孕妇可以吃雪莲果吗？可以，但是不能经常吃。你只能品尝它。
【雪莲果的副作用】
雪莲果属于寒性食物，尤其是肠胃不好的人，一定要谨慎食用雪莲果，以免因食用过多而引起胃寒、便溏、腹泻。
雪莲果不能和什么一起吃？
每一种食物都有它的禁忌，比如食物不能互相排斥，否则容易引起不适甚至中毒。那么天山雪莲不能和什么一起吃呢？大家一起来关注吧。
问：雪莲不能和什么一起吃？
答：因为雪莲果是凉性水果，所以不宜与热性水果或辛辣食物同食。
热性水果如榴莲、荔枝、樱桃、大枣、山楂、石榴、木瓜、柑橘等。而辛辣的食物有大蒜、辣椒等。因为凉性食物和热性食物一起吃容易导致腹泻。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。