【简介】蜂蛹是蜂产品家族的重要成员，是一种营养价值很高的天然滋补品。它不仅可以油炸直接食用，也是酿酒的好材料。用它酿造的蜂蛹酒对人体有很多好处。Mama.com想和大家分享一下如何用蜂蛹酿酒以及饮用时的注意事项。
蜂蛹酒怎么做？
用蜂蛹酿酒的方法并不复杂，但有两个重要条件。第一，酿造蜂蛹的白酒必须是高档纯粮白酒，低档劣质白酒不能用。用外用蜂蛹酿酒，一定要新鲜。最好选择20天的新鲜蜂蛹用白酒酿造。如果在蜂蛹中选择雄性蜂蛹，酿造蜂蛹酒的效果会更好。
用蜂蛹酿酒时，要将蜂蛹与白酒按1比5的比例进行酿造，挑选虫体完整、外观乳白色的雄性蜂蛹，用50度以上的高度白酒酿造，浸泡后密封，放在阴凉处，10至15天后饮用，每晚睡前喝一小杯，能起到很好的保健作用。
蜂蛹酒的功效
蜂蛹酒制成蜂蛹酒饮用后，对人体有很多好处。人们不仅能吸收各种营养物质，还能使蜂蛹中的各种活性物质起到滋补身体的作用，对男性肾虚、女性更年期综合症有很好的调理作用。此外，经常饮用还可以缓解关节疼痛，起到美容养颜的作用。
蜂蛹作为药食两用的滋补品历史悠久。古代医学典籍都记载蜂蛹有滋补强壮、治疗虚损的功效。《神农本草经》甚至将其列为顶级营养品。《本草纲目》“蜜蜂味甘、平、微寒、无毒”。“出风头，除蛊毒，补虚胜伤。久服使人发光，有好气色，不显老。”“轻身，益气，治腹痛，面黄，大人小孩腹中五虫从口中吐出”。因此，长期适量饮用以蜂蛹为主要原料的蜂蛹酒，可以补充体力，缓解疲劳。
纯白酒本身可以疏通经络、活络血管、温阳、健脾胃、强筋骨。吃饭时喝一杯可以缓解疲劳。蜂蛹酒的配方是以蜂蛹的营养价值为基础，结合酒的“主药引势”和“补肾壮阳”，对人体产生的气血综合作用更显著。需要大补的朋友不要错过这款蜂蛹的功效，世间难见。
蛹酒可以加热吗？
冬天喝蜂蛹酒可以驱寒活血。寒冷的冬天能喝一杯温热的蜂蛹酒吗？蜂蛹酒到底能不能加热，下面分享给你解答。
蜂蛹酒没有季节限制。如果是冬天，需要低温加热蜂蛹酒。切记不要直接用火加热。最好把蜂蛹酒放在陶瓷杯里，用开水烫一下杯子，让它变热。如果药酒过热，会影响药效。尤其是滋补蜂蛹酒。
适当的温蜂蛹酒是可以的，口感可能与常温蜂蛹酒略有不同，但治疗效果相当。只要没有过度加热，蜂蛹酒中的酒精就不容易挥发出来。冬天喝一杯温热的蜂蛹酒，提神醒脑，有益健康。
蛹泡酒的适宜人群
总的来说，对人们身体的恢复有很好的辅助作用，但蜂蛹酒的功效和作用并不适合所有的人，有的人最适合蜂蛹酒的功效和作用，保护身体健康：
1.蜂蛹酒适合容易缺氧，经常头痛、偏头痛的人饮用。
2.蜂蛹酒适合精力不足、无精打采、注意力不集中、容易疲劳的人饮用。
3.蜂蛹酒适合早衰、记忆力减退的人饮用。
4.蜂蛹酒适合年老体弱和病愈的人饮用。
5.蜂蛹酒适合免疫力低下的人。
6.蜂蛹酒适合承受压力的上班族或者经常熬夜的人。
7.蜂蛹酒适合体弱多病的人饮用。
8.蜂蛹酒适用于患有风湿病或类风湿病的人。
9.蜂蛹酒适用于腰膝酸软、性欲减退，或有阳痿、早泄等症状的人群。
10.蜂蛹酒适合前列腺增生、津液不足的人饮用。
喝蜂蛹酒的注意事项
蜂蛹酒，顾名思义，是以蜂蛹为主要原料，配以人参、鹿茸、黄芪、阿胶等六种中药制成的酒。具有补气养血、滋阴壮阳、缓解疲劳等多种功效。可以消除身体或心理超负荷导致的过度疲劳。蜂蛹酒具有较高的食疗价值，但需谨慎饮用，不可盲目进补。下面我们来看看蜂蛹酒的注意事项。
人喝蜂蛹酒，不要喝多了。喝适量的滋补品。如果你喝得太多，你会伤害你自己。如果对酒精过敏，就不要喝，以免引起身体不适。有条件的话，喝蜂蛹酒的时候，可以做几个有名的配菜，味道会更好。虽然人们用蜂蛹酿酒有祛风湿、治疗疼痛的功效，但并不适合所有人。喝蜂蛹酒要小心，过量食用可能导致中毒。因为每个人的体质不同，有些人喝蜂蛹酒可能会引起皮肤过敏、瘙痒等不良反应，所以不能盲目乱吃乱喝。如果食用蜂蛹酒2~4小时后出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头晕、头痛、全身麻木等症状，一定要尽快到正规医院检查。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。