【导读】车前草是一种药理价值很高的草本植物，具有利尿、祛湿、抗炎等功效。而且在日常生活中，不仅可以药用，还可以食用，所以深受人们的喜爱。那么，车前草泡水有什么效果呢？还有什么别的吃法吗？让我们一起来看看。
车前草泡水的功效
车前草，又名卷心菜、王不留行、地衣、蛙皮等。味甘寒，为阴中之阴药。可以直接用开水冲泡。一般来说，泡30分钟左右就可以吃了。泡水饮用有利于水淋、燥湿止泻、明目化痰的功效，可治疗水肿、热淋涩痛、暑湿泄泻、目赤肿痛、痰热咳嗽等症。
可见车前草泡水的效果是很好的，其食用方法也比较简单。因此，它也是一种受欢迎的草药。但是，不能长期食用。适量吃就好。体虚或过敏体质者慎用。
车前草泡水的副作用
一般来说，水中喝车前草没有副作用。反而功效极佳，食疗佳品。它含有车前苷、熊果酸、维生素C、维生素B等。具有祛痰、明目、消炎等功效。可以作为多种疾病的辅助治疗，对人有一定的好处。
但需要注意的是，它有一定的饮食禁忌。肾气不足、内伤乏力、阳气下陷、肾虚不畅、内无湿热者慎用。还有就是不宜长期食用，否则会造成不好的影响。
车前草的食用方法
除了泡水，车前草还有很多吃法。下面，我就介绍几种其他的吃法，希望对你有帮助。
1.车前草汤：将采集的车前草叶用清水洗净备用，用食用油、葱花、花椒、精盐、生姜等翻炒。然后加入500毫升水，放入芭蕉叶中，烧开，加入味精和香菜，然后出锅。2、枸杞大枣车前草：将车前草洗净后与生姜一起放入锅中，加入适量的水，大火烧开，大火烧开时，加入大枣，待大火再次烧开后，转文火继续煮20分钟，再加入枸杞，煮10分钟左右即可。
3.车前草拌鸭肠：将车前草洗净，去茎，留下嫩叶，然后将鸭肠用盐搓匀，加入碱和清水，拌匀，腌制1-2小时，再用清水反复冲洗，去除碱味。然后切蒜待用，枸杞用温水泡5分钟待用。将水放入锅中烧开，将车前草焯至断，然后捞起过冷水。接下来再把水烧开，再把鸭肠煮2-3分钟，然后放入锅中，用冷水冷却，冷却后沥干水分。最后将车前草、鸭肠、枸杞子、盐、香油、醋、鸡精、白糖、蒜搅拌均匀。
芭蕉多少钱一斤？
车前草作为草本植物，一般药店都能买到，价格大概在25到35元左右。主要是因为芭蕉产量不高，价格自然更高。
除了药店卖的芭蕉干，一般菜市场也会卖鲜芭蕉。由于其水分等原因，鲜芭蕉的价格低于风干芭蕉，通常在6元至12元不等。但需要注意的是，各地情况不同。有些地方直接生产车前草，自然更便宜。有些地方需要交通工具，价格可能会很贵。购买时以实际价格为准。
哪里可以买到芭蕉？
车前草具有很好的药用价值，可以入药，也可以食用。但是它有好几个品种，容易混淆。那么，如何选购芭蕉呢？让我们一起来看看。
车前草有三个品种，分别是车前、车前、车前。购买时可以根据外观仔细鉴别。手推车的前面更容易识别。顾名思义，就是比较大。平锋的主根呈圆锥形，直而长。
购买时，如果需要新鲜的东西，可以去当地的菜市场看看。一般都会有一个。如果买不到鲜车前草和干车前草，也可以在一般药店购买。由于车前草产量不高，鲜车前草一般在5元至1两之间，鲜价一般在12元6-1斤。风干芭蕉价格挺高的。一般药店25-35元一斤。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。