【导读】如果你知道牛至，那么你就能很好的理解牛至油。它是从牛至中提取的一种具有芳香气味的挥发油。含有抗菌、抑菌、抗氧化、抗癌活性成分，具有增强特异性免疫功能、解热镇痛等作用。妈妈百科牛至油会给你详细介绍它的相关知识。请继续关注下面的实用内容。
什么是牛至油？
牛至油是从牛至植物中提取的挥发油，是一种黄色油状液体。人们经常用它作为制造药品和保健品的原料。它被广泛使用。在欧美，有人会把它作为食品的抗菌防腐剂。在中国和大多数外国，它被用作饲料添加剂。
牛至油的主要成分是酚类化合物，其中香芹酚约占80%。麝香草酚约占8.7%；麝香草酚2.5%，松油烯2.1%。牛至油具有清热燥湿、祛暑解表、理气、杀菌抑菌的作用。
牛至油的功效
牛至油具有很强的杀菌、抗菌和抗氧化作用。其成分包括香芹酚、麝香草酚、麝香草酚和松油烯。让我们来看看这些成分的作用。
其中香芹酚、麝香草酚、麝香草酚具有很强的抗菌活性，其活性成分具有非常强的表面活性和脂溶性，能迅速穿透病原微生物的细胞膜，从而造成病原微生物水分失衡而死亡。
此外，香芹酚和麝香草酚在肠道上皮细胞外层具有活性，可加快肠道上皮细胞的更新速度，减少病原体对肠道上皮细胞的感染，增强营养物质的消化吸收能力，提高生长性能和饲料利用率。
一般来说，牛至油的功效是：抗氧化、抗细菌和真菌、抗炎和预防代谢性疾病、改善上呼吸道疾病和抗癌等。
牛至油怎么用？
通常，当我们的身体出现各种炎症时，许多人会想到使用“抗生素”来减少炎症。其实牛至油也是抗菌消炎的保健品。牛至油是一种天然抗菌剂，能有效杀灭大部分致病菌，包括葡萄球菌、链球菌和大肠杆菌。关于它的用法，可以和少量的水或者果汁混合使用。
牛至油不仅适合人体，也适合畜禽食用。牛至油可用于防治畜禽消化道细菌性疾病，如大肠杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌，还可用于预防球虫病。对于感染大肠杆菌的仔猪，用10%牛至油处理12-14小时后，86.9%的腹泻基本停止。然而，硫酸新霉素给药24小时后，只有45.9%的仔猪停止腹泻。所以牛至油的效果比硫酸新霉素好很多。临床试验也表明，牛至油具有疗程短、见效快、无耐药性、成本低、服用方便的特点。
牛至油的副作用
牛至油具有很强的氧化性和抗菌性，那么服用后会对人体产生什么副作用呢？答案是：对于普通人来说，服用牛至油保健品没有副作用。但是，对薄荷、百里香或罗勒过敏的人最好不要吃。因为这些植物都属于同一科。在服用过程中，如有不良反应，应立即停用，并咨询相关医生。
值得注意的是，孕妇不适合服用牛至油。原因是它可能会增加孕妇子宫内的血流量，导致子宫内环境的改变，从而影响胎儿的健康和安全。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。