【导读】随着秋冬季节的临近，国人讲究秋冬进补，各种滋补品逐渐走上人们的餐桌。在炖补药时，很多人会加入各种中草药，如巴戟天、杜仲、当归、胡爱山等。巴戟天杜仲炖猪腰是秋冬季节常见的滋补佳品。但是，你知道巴戟天和杜仲怎么炖猪腰吗？你知道巴戟天杜仲炖猪腰的营养价值吗？
巴戟天和杜仲炖猪腰方法
秋冬季节，喝一杯热气腾腾的巴戟天杜仲炖猪腰，马上就觉得冷。那你知道巴戟天杜仲炖猪腰吗？
配料：猪里脊肉、杜仲、巴戟天、枸杞。
制造步骤：
1.把猪腰里的白臊腺去掉，不然会很尴尬。
2.猪腰用开水焯一下，开水里放点酒去腥。
3.将所有材料放入瓦罐中。
4.加水和油。
5.放在不锈钢锅里炖两个小时。
6.期间捞瓦罐的食材。
7、2小时后，关火，加盐调味。
做巴戟天杜仲炖猪腰并不是太难，但最需要的是耐心。没有耐心，巴戟天杜仲炖猪腰是做不出营养美味的。
巴戟天杜仲炖猪腰怎么做？
杜仲巴戟天红烧肉虽然做起来很简单，但是要做的好吃却要下很大功夫。你一定要有耐心，注意一些小细节。
材料：猪里脊肉一块约250G，巴戟天15G，杜仲15G，黄酒2大勺，醋少许，凉开水3碗，精盐，姜片。
练习：
1.将杜仲洗净。刮掉碎屑和老皮，用手向两侧轻轻拉出筋膜。
2.将猪里脊肉剖开，切掉白骚腺。切厚片后，用盐洗净，用清水浸泡10分钟左右，洗去血水，将所有食材放入炖锅，加入凉开水，加适量水烧开，将炖锅放入锅中，加水炖2小时，加盐调味。
提示：
1.猪腰虽然新鲜，但是有很浓的鱼腥味。常见的去腥方法是在烧猪腰的时候加入适量的黄酒。
2.同时，加点醋，可以彻底去除猪里脊肉的腥味，口感比不加醋的猪里脊肉更好。
巴戟天杜仲炖肉腰的功效与作用
很多人就是知道胡乱滋养化妆，这是不对的。在吃某种药膳之前，一定要了解清楚它的功效和作用。巴戟天杜仲炖猪腰有哪些功效和作用？
巴戟天能补肾阳，益精血，强筋骨，祛风湿。治疗阳痿、不孕、宫寒、月经不调、肾阳虚弱引起的腹痛少。还可用于治疗筋骨无力、腰膝疼痛、风湿、行走困难。
杜仲。具有滋补肝肾、强筋骨、降血压、安胎等多种功能。
猪腰具有补肾益气、通经活络、消积止渴的功效，可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等疾病。
巴戟天、杜仲。和猪腰一起炖，滋补效果加倍。它具有很好的温肾助阳、滋补肾虚的功效，可作为日常补品。
应避免巴戟天和杜仲炖猪腰的人
虽然巴戟天杜仲炖猪腰有非常厉害的功效和作用，但是也有要避免的人。如果你的体质不适合吃，注意不要乱吃。那么，杜仲巴戟天炖猪腰应该忌口的人群有哪些呢？
1.适用于肾虚、腰膝酸痛、腿脚无力、小便多的中老年人；
2.适用于体质虚弱、肾气虚弱、胎漏、体质虚弱的妇女
9.阴虚火旺者慎用。
巴戟天杜仲炖猪腰的注意事项
在吃或者做大溪地诺丽果炖猪腰的时候，有很多需要注意的地方。一般来说，有以下几种：
1.猪腰虽然新鲜，但是有很浓的鱼腥味。常见的去腥方法是在烧猪腰的时候加入适量的黄酒。
2.同时，加点醋，可以彻底去除猪里脊肉的腥味，口感比不加醋的猪里脊肉更好。
3.猪腰、猪肺都是寒性食物，会伤脾胃。
4.猪腰和芦笋性寒凉，同食易伤脾胃。
5.猪肾和黄豆一起吃会导致消化不良。
6.猪腰和海带一起吃会导致便秘。
7.猪腰用于炒、炸、煮、拌，如“炒腰花”、“宫保肾块”、“炖桃仁腰卷”等。
8.加入葱、姜、青椒炒腰花，很好吃。
9.猪里脊肉切片后，放入葱姜汁中浸泡2小时左右，换水两次，浸泡至里脊肉变白浮肿。
10.猪里脊肉脆嫩，清淡一点的比较好。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。