【导读】养生已经成为很多人越来越关注的话题。人们会吃很多保健品,也会做一些保健食品,比如一些药膳,一些保健酒,五味子酒就是其中之一。那么,五味子酒对健康有什么好处呢?五味子酒怎么做?大家能引用五味子酒吗?让我们一起来了解一下。
五味子酒的保健作用
很多人只知道五味子酒好,但只知道它的具体保健作用。五味子酒对健康有什么好处?
五味子富含有机酸、维生素、黄酮类、植物甾醇、木脂素等多种恢复作用强的物质,是为数不多的精、气、神兼备的药材。五味子泡酒可益气强肝,提高细胞废物排除效率,供给更多氧气,建立和利用能量,提高记忆力和性耐力。
五味子酒具有益气补肾、敛肺止咳、敛精止泻、益智安神、滋补强身的功效。它不仅能降低肝炎患者的血清谷丙转氨酶,改善人的视力和听力,而且广泛用于食品、饮料、酿酒果汁的保健,还能保护人体的五脏,即心、肝、脾、肺、肾。正是因为五味子强大的保健作用,古代的俄罗斯猎人每次长途狩猎前,都要服用五味子强身补气。
五味子酒的做法
五味子酒有如此强大的保健作用,那么它实际上是如何制作的呢?看五味子酒的做法。
五味子酒的制作方法有很多种,有专门制作出售的五味子酒白兰地,也有简单的家庭自制方式,适合家庭制作。
练习1:
材料:五味子50克,白酒500毫升。
做法:五味子洗净,放入玻璃瓶中,用酒浸泡,密封瓶口,每天摇一次,浸泡半个月后饮用。
练习2:
1.将五味子的灰尘用清水洗净,晾干。
2.把它放进搅拌机里,打碎它。
3.热锅,将五味子粉倒入锅中翻炒至干。
4.五味子放凉,放入酒中,密封,阴凉处保存15天以上。
5或15天后,浸泡后的五味子酒即可饮用。
上面介绍的五味子酒的制作方法比较简单,效果明显,不妨一试。
五味子酒的价格
如果你觉得做五味子酒太麻烦,没关系。只要有钱,很多地方都可以买到五味子酒,甚至是网上商城。
总的来说,五味子酒以吉林省长白山野生五味子为最佳。当然也是用陕西秦岭地区出产的五味子制成的。由于品牌、产地、规格不同,价格会略有不同。
吉林白山野生五味子酿制的五味子酒,有750g和370g两种,价格在39-69元之间。陕西产的125ml五味子酒价格在12元左右。价格差距这么大的原因不仅仅是包装,还有产地、原料等原因。购买的时候一定要看清楚。如果选择网购,需要注意物流运输的问题。毕竟玻璃瓶在运输过程中容易被碰撞损坏。
五味子酒直接在市面上买比自己酿更方便快捷,但一定要注意开封后的存放。
应该避免喝五味子酒的人
五味子酒有那么多保健功效,谁都能喝吗?不要!五味子毕竟是一种药材,是药之三毒。在吃之前,一定要注意是否适合自己。看看应该忌五味子酒的人群。
1.适用于盗汗、心悸、多梦、失眠、遗精、遗精。
2.五味子酒主要用于神经衰弱,失眠,头晕,心悸,健忘,易怒等症状,有这些症状的人都可以引用。
3.表邪、里实或初咳、麻疹者忌用。
4、五味子,酸、涩、涩,胃酸分泌过多者不宜服用。
无论是五味子酒还是其他药酒,都有一定的疗效。药物不能乱吃。同样,药酒也不能乱喝。所以,在喝五味子酒之前,一定要判断自己是否适合。
五味子酒的注意事项
很多人喝五味子酒是希望得到一定的效果,所以不能乱喝。喝五味子酒,除了要注意是否适合饮用,还有一些需要注意的事项。对某些人来说,有以下几点:
1.对于久咳为肺虚无者,可单用五味子酒敛肺止咳;若咳嗽不止,可与罂粟壳配伍,加强疗效。
2.岳夏为暑热所苦,或发热后期气阴两伤,汗出乏力,气短口渴,脉弱。可与人参、麦冬同用,益气生津。
3、阴血虚、心慌、心悸、失眠健忘,可与人参、麦冬、酸枣仁同用,养心安神。
4.五味子无明显毒性,但部分患者服用五味子酒后出现胃部灼热、泛酸、胃痛等症状。如果出现这种情况,你需要立即停止饮酒,并咨询医生。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适,建议立即就医,以线下诊断的医疗诊疗为准。