[导读]金钗石斛是一种珍贵的中药材。它的功效是什么？吃法是什么？功能主治是什么？有什么副作用吗？中药是石斛吗？
金钗石斛的功效
金钗石斛是我国传统名贵中药，在《神农本草经》中被列为上品。现代医学和中医药研究表明，石斛在提高人体免疫力、抗衰老、抑制肿瘤、补益五脏等方面有明显作用。民间素有“救命仙草”之称。俗称药用黄金，性寒、味甘、味淡、微咸。生在石壁上，有一束茎。还具有保健、滋阴润肺、健胃益肾、健脑明目、降火生津、止渴、滋补五脏、清肺止咳、预防感冒、抗疲劳的作用。
1.抗衰老、提高免疫力：金钗石斛能显著提高超氧化物歧化酶水平，降低脂质过氧化物，调节脑内单胺类神经递质水平，抑制单胺氧化酶样酶，起到延缓衰老的作用。近年来备受关注的石斛多糖还具有显著的免疫增强活性、抗衰老和抗辐射作用。目前，已开发的中成药和保健品受到人们的青睐，如铁皮枫斗精、石斛散、清咽宁、益肠汤、石斛露、石斛精、养阴口服液、石斛片等。铁皮石斛制成的“凤豆”或“石斛耳环”，俗称“金耳环”、“金凤豆”，流行于东南亚、欧美等地。
2.活血化瘀，改善心脑血管功能：金钗石斛含有酯类成分，具有活血化瘀、扩张血管、抗血小板凝集的作用，治疗血栓闭塞性脉管炎、脑血栓、动脉硬化闭塞症等。从石斛、金银花等药材中提取的脉络宁注射液具有清热养阴、活血化瘀的作用。
3.抗肿瘤：从金钗石斛中提取的菲和二苄基具有抗肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞白血病作用。能促进T细胞的生长和淋巴细胞产生抑制因子，起到增强免疫力的作用。金钗石斛乙酸乙酯提取物对人肺癌细胞、人卵巢癌细胞和人早幼粒细胞白血病有显著的细胞毒作用。
4.治疗消化系统疾病：金钗石斛对肠道有兴奋作用，可增加收缩幅度。药理实验表明，口服石斛汤能促进胃液分泌，帮助消化。石斛碱与非那西丁疗效相似，但作用较弱。石斛提取物能刺激小肠平滑肌收缩，促进胃肠蠕动。石斛对慢性萎缩性胃炎有独特而满意的疗效。
5.治疗眼科疾病：石斛对眼科疾病有明显的治疗作用，不仅对半乳糖性白内障有抑制作用，还有一定的治疗作用。在治疗白内障中，可抑制和纠正半乳糖引起的酶活性异常变化，还可预防或纠正半乳糖性白内障引起的晶状体总脂和总胆固醇失衡。中药“明目散”由石斛、麦冬等组成。具有滋阴散热、疏风清热、通络散结、消翳明目的功效。配合翼状胬肉切除和角膜移植术使用，效果良好。“石斛夜光丸”由石斛、人参等25种中草药组成。对白内障、青光眼、视神经炎等有很好的疗效。
金钗石斛的食用方法
金钗石斛。是我国传统名贵中药材，在所有石斛中石斛碱含量最高，所以味苦，胶质少。具有增强免疫力、滋阴填精、生津养胃、润肺安神的功效
1.开水：2-4条洗净，切成薄片。加多少水没有限制。大火烧开后再小火煨20分钟。喝水，反复煮。
2.泡茶：2-3片切成薄片作为茶泡，100度煮沸。
3、入餐：洗净打散，与鸡、鸭等炖煮。少量就够了，多了会影响口感。
4.泡酒：洗净打浆，与其他材料一起浸泡在40以上的酒中3个月，然后饮用。
若熟，小火煨两小时以上，带渣饮用；如果没有煎服条件，建议研末口服，不要怕破坏成分。石斛的主要活性成分是石斛多糖，不怕高温煮，放心。金钗石斛为铁皮石斛属药用植物。不要把它当成铁皮石斛日常保健！最好是磨成粉，用开水冲服。用水大火烧开，再小火炖40-60分钟。
金钗石斛的功能主治
金钗石斛。是滋阴圣品，能生津补虚，提高免疫力。著名古籍记载已将金钗石斛视为“药中上品”、“植物黄金”。金钗石斛。作为一种模仿野生种植技术培育的药材，生长在模仿原生态的恶劣自然环境中，不受任何污染，经过日月雨露的滋养，营养价值极高。它的天然药物和保健功效适合很多人日常保养。现代药理研究认为，石斛水溶性多糖具有增强免疫力的作用。
优质金钗石斛具有免疫调节和抗衰老作用。适用于过度吸烟、饮酒、夜生活、疲劳、糖尿病、肿瘤、心血管疾病、胃肝病等人群。能明显提高人体免疫功能，促进胃液分泌，增强胃的排空能力，帮助消化；长期服用铁皮石斛，可以强身健体，提高人体对各种疾病的抵抗力。所以金钗石斛最大的特点就是它是一种很好的免疫调节剂。石斛是很好的保健食品和药材，深受人民喜爱。
石斛有什么副作用？
石斛的副作用很低，临床上认为是“甘平无毒”。石斛能敛邪，故热病不宜过早使用石斛。石斛还能助湿，比如湿度和温度还没有变干的人就不要服用。但石斛毕竟是中药，我们不得不考虑它的禁忌。石斛有什么副作用？让我们来看看！
石斛有滋阴补肾的作用，也会引起脾胃虚弱，消化不良的副作用。此外，毒性剂量的石斛可引起惊厥，阿米替林钠可减轻其毒性。临床上已有石斛引起过敏性皮炎的报道。石斛能敛邪，故热病不宜过早使用本品。温度还没干就不要服用。
但是石斛的副作用非常小，几乎可以忽略不计。同时，石斛的历史树上有多页文献记载，可见石斛在古代已被广泛使用。
小金钗是石斛吗？
其实我们常说的金钗石斛，是同一个药的名字，功效是一样的。小金钗性寒、味甘、淡、微咸。此药主要用于滋阴清热，生津止渴。可用于治疗发热、口渴、舌燥、病后虚热、胃病、干呕、舌淡苔少。现在这种药常用于食物，对阴虚有很好的效果，可以和甲鱼一起服用。
石斛又名林蓝、板升、杜兰、石栎、金钗、千年润、黄草、吊兰。由于品种和加工方法不同，通常分为金钗石斛、束花石斛、金钗石斛、金钗石斛、鲜石斛等几种。可用于发热、津伤或胃阴不足、舌燥口渴。将鲜石斛与鲜生地、麦冬混合，
本品具有明目、强腰膝的作用。比如石斛夜光丸，即石斛与菊花、菟丝子、枸杞子、熟地等药物配伍，治疗视力下降；可与地黄、枸杞、牛膝同用，治疗肾阴虚、腰膝酸软。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。