【导读】阿胶3000年来一直受到人们的青睐，都是因为它的功效广泛，作用突出，同时又可以药食同源，适合治病滋补。那么东阿阿胶块应该怎么吃呢？
阿胶怎么吃？
阿胶的味道比较特别，很多朋友可能觉得会有点腥，所以不太喜欢吃。但其实我们都知道阿胶有很多优点，阿胶的吃法也有很多，可以去除阿胶的腥味，让大家在享受其功效的同时，也能享受到阿胶的美味。下面介绍阿胶的吃法。
1.阿胶可以直接放入口中含有，但是有轻微的气味。如果你对这个不是很敏感，这是最简单的吃法。
2.阿胶糖溶液。先将阿胶块捣碎，取6 ~ 10克，放入碗中，加入开水至碗的一半。阿胶很难溶解，必须用筷子反复搅拌直至溶解，然后加入白糖(冰糖或红糖也可以)或蜂蜜，搅拌均匀后即可服用。此法适用于缺铁、营养性贫血、失血过多、久病耗血、月经不调等症。
3.牛奶洗涤。将阿胶研磨成细粉，每次3克放入牛奶杯中，边加边搅拌，使阿胶粉充分溶解在牛奶中，温热温润，口感香甜绵软，回味悠长。
4.阿胶鸡蛋汤。取小块阿胶5-10g，放入一碗开水中煮沸，混匀鸡蛋后加入阿胶溶液，煮沸成蛋花，加入适量蜂蜜，调味服用。每天早上吃一次。治阴血不足，胎动不安，心神不宁，劳咳等。
5.阿胶梨。梨一两，切成小块，加水煮沸，再加入阿胶块12克，用筷子反复搅拌使其溶解，加入白糖或冰糖50克，蜂蜜50克。喝汤吃梨。可滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病无痰。
6.口香糖粥。取大米或小米100克，粉碎的阿胶15克，冰糖50克，煮粥。加入阿胶前，先用开水溶解，加入粥中，搅拌均匀，滚匀。粥不要加阿胶末，容易糊锅底。经常食用可以补血补肾，强身健体，延年益寿。
阿胶块的功效
阿胶原产山东，使用已有2000多年。与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”。阿胶的产地是山东省东阿县。这里生产的是最好的。本产品为马驴。其他驴皮熬制浓缩制成胶棒。甜平。肺、肝、肾经。具有补血、止血、安胎、补肺、滋阴润燥的功效。主要用于阴虚失眠、劳咳、肺脓肿、流脓、呕血、便血、崩漏、带下、胎动不安。
是补血止血润燥的良药。临床上对血虚萎黄、头晕心悸、肌肉无力、心烦失眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳累咯血、呕血、便血等有明显疗效。阿胶具有生血作用，可用于滋补失血性贫血、缺铁性贫血、再生障碍性贫血、年老体弱者、儿童和妇女。还能促进儿童和青少年的生长发育。长期服用阿胶，还能滋养皮肤，使皮肤光滑细腻，富有弹性。
值得注意的是，本品性质油腻，有碍消化。脾胃虚寒呕吐腹泻患者不建议使用。感冒患者不宜服用。孕妇、高血压、糖尿病患者应在医生指导下服用。
阿胶块的食用禁忌
1.火毒。服用阿胶后，有的人会表现为上火，如鼻腔、嘴唇等部位多有热疮，眼睛干涩、发红、眼角增多，甚至出现咽干、便秘或便血等现象。以上症状都是服用新鲜阿胶引起的。由于现有制作工艺的限制，新制成的阿胶总有一些火毒，所以服用新鲜阿胶会引起上火和各种中毒症状。根据中医理论，新制成的阿胶，即新阿胶，不宜服用。服用前应在阴凉处放置一段时间。陈阿娇不会生气的。安徽省中医院卢教授解释，《神农本草经》将阿胶列为上品，说明长期服用可以帮助减肥，益气。
2.防止消化不良。阿胶油腻，容易引起消化不良的症状。服用时注意剂量。脾胃是后天之本。如果脾胃功能受阻，再好的药，人体也消化不了。所以，服用阿胶，尤其是脾胃功能不足的人，最好配合调理脾胃的药物服用，可以促进阿胶的消化吸收，效果自然倍增。
3.当患有感冒、咳嗽、腹泻等疾病或月经来潮时，应停止服用阿胶，待痊愈或绝经后再继续服用。另外，按照传统习俗，一定要忌食阿胶，如生冷食物、萝卜、浓茶等。
阿胶的副作用
阿胶是好的，但是如果用的不对，会有很多副作用。那么，东阿阿胶有哪些副作用呢？
1.服用阿胶后，有些人可能会表现出过度愤怒，如鼻腔、嘴唇等部位出现多处热疮，眼睛干涩、发红、眼角增大，甚至出现咽干、便秘或便血。
以上症状都是服用新鲜阿胶引起的。由于现有制作工艺的限制，新制成的阿胶总有一些火毒，所以服用新鲜阿胶会引起上火和各种中毒症状。根据中医理论，新制成的阿胶，即新阿胶，不宜服用。应在阴凉处放置三年以上，待火毒自行消失后，方可服用。
2、阿胶滋补油腻，脾胃虚寒容易引起消化不良的症状。
脾胃是后天之本。如果脾胃功能受阻，再好的药，人体也消化不了。所以，服用阿胶，尤其是脾胃功能不足的人，最好配合调理脾胃的药物服用，可以促进阿胶的消化吸收，效果自然倍增。
3.如果经期服用阿胶，可能会导致以后月经量过多或月经失调。如果补血益气，滋补身体，一定要等月经完全结束后再服用。
4.吃多了更容易上火。
如果没有肠胃疾病，剂量是一天3次，每次5g最好。阿胶特别适合贫血患者、肿瘤患者、肿瘤放化疗患者、体弱者、月经不调者、保胎孕妇、长期体虚者、中老年妇女、脑力劳动者等。很多人认为阿胶有“治病无病，强身无病”的作用。事实上，滥用阿胶还会产生副作用，比如消化不良、愤怒过度等。俗话说：药疗不如食疗。平日多注意吃富含蛋白质、铁、锌、维生素的食物，这样可以气血充足。
阿胶可以长期食用吗？
阿胶可以长期吃，但要注意吃的频率，不要太密集。下面是阿胶的几种吃法。
第一步：
将阿胶捣碎后(将包在捣筒或布里的胶块放在硬桌上，用锤子或刀背将其捣成粉末)，取3 ~ 9g(每块约十分之一至三分之一)，放入有盖的杯中，加入少许岩苏
将250克阿胶捣碎，放入有盖的锅中，用250毫升黄酒盖好，浸泡2 ~ 3天。泡透后，加入约looml热水、250g冰糖，或适量炒黑芝麻、核桃仁(粉碎至豆大小)，将锅放入锅中，蒸或炖约0.5 ~ l小时，蒸、炖过程中要勤搅拌，待完全溶解后取出。如果怕冷，可以加入适量的龙眼肉(和核桃仁一起)随身携带。
第三步：
劳咳的给药方法如下：阿胶3-9g/次，捣碎用少量水炖，鸡蛋一个，蜂蜜一汤匙，早晚各一次。
第四步：
阿胶250g，黄酒300ml，浸泡12天，加入冰糖或白糖100 ml和水100ml，放入大锅中，加水盖约23小时，待完全溶解后取出。一天12次，每次两勺。此法适用于一般血虚。
第五步：
将500g红枣煮熟，留少许水，加入500g东阿阿胶，融化，粘在枣上，或者吃红枣。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。