【导读】阿胶又称驴皮胶，本身含有胶原蛋白、骨胶原、蛋白质、钙、钾、钠、镁、锌等多种元素。同时，阿胶中含有的蛋白质水解后还能产生多种人体必需的氨基酸。最重要的是阿胶味甘性平，属于三经，而阿胶膏具有补气养血、滋阴润肺、美容养颜、改善睡眠、调经安胎、缓解和消除女性各种周期不适症状等强大功效。一般阿胶最好的吃法是做成胶糊，味道鲜美，营养丰富，携带方便。那么胶水糊是做什么的呢？胶水糊怎么做？
胶水粘贴的做法
胶贴有各种强大的功能，那么胶贴的做法是怎样的呢？
1.准备材料：阿胶，用东阿阿胶；以大、黑、饱满、无杂质的黑芝麻为佳；核桃仁，仁肉白色无油，仁体饱满有油，较好；冰糖，采用单晶冰糖，应选择透明度好、无杂质、结晶明显的产品为原料进行加工，储存时应避免高温和潮湿；黄酒，山东即墨老酒。
2.具体做法：在黄酒中加入吉利粉和冰糖粉，放入不锈钢锅中。搅拌均匀后，开始打开电磁炉的开关，用小火加热，不断搅拌使其溶解；观察溶液的沸腾状态，当泡沫由浅入深时，用小火加热，加速搅拌；观察胶液从搅拌铲上流下时的状态，从几行变成一行时的状态(俗称挂旗)；将煮熟的阿胶糕倒在事先涂了油的不锈钢板上，用木铲铲平；
加入炒好的黑芝麻和核桃仁，加速搅拌使其均匀；自然条件下冷却，冬季常温静置8-10小时，夏季气温高时放入冰箱冷冻1小时左右，硬化成型，取出后缓冷，然后用刀切成片；怕粘在一起，不方便取用，可以用糯米纸分开包装，放冰箱保存。阿胶糕可加入枸杞、葡萄干、花生仁、瓜子仁、红枣等常见食品原料，丰富口感。
注意胶水粘贴。
做胶水糊有什么注意事项？胶糊多采用补益、强身、活血等药物，对患病者有辅助治疗作用，能增强健康人的体质，保持精力充沛，减少疾病的发生。胶糊将中国传统药膳技术与营养技术相结合，精选药食同源食材，如经典食疗配方，由核桃仁、黑芝麻、阿胶精制而成，服用方便，深受人们喜爱。更何况胶水糊并不难做，那么在做胶水糊的过程中需要注意什么吗？
1.原料要清洗干净：黑芝麻洗净，核桃仁去壳，防止成品凹陷。
2.炒芝麻核桃：炒黑芝麻至有响声；炒核桃仁至有香味。
3.不停搅拌防粘锅：煮的过程中不停搅拌，防止胶液粘锅。
胶糊是将中药反复熬制，去渣，煎汁，文火浓缩，加入阿胶熬制而成的粘稠、半流体的口服制剂。中医食疗配方还采用药食同源的食材和阿胶制作固体糕点，食用方便。所以你在做胶水糊的时候，只要注意原材料的各个方面就可以了。
胶浆的功效和作用
胶糊一直是古往今来人们喜爱的食品。《清宫叙闻》记载：“西太后爱用核桃胶糊，故老人皮肤油腻，不显老。”更早的起源在于民间秘方，叫做贵妃美容霜。除了核桃阿胶，还需要黑芝麻、黄酒、冰糖。相传此方为唐代杨贵妃所创。常穿衣服可以养血润肤，头发是黑色的。《全唐诗.宫词补遗》有诗为证：“铅瓷依丰洗，鱼难止坠荷叶珠。黑阿胶不肯说话，只说自己生来就是君子。”可以看出，胶贴的功效和作用如下：
1.胶贴可以促进疾病的早期恢复，尤其有助于增加血液中的红细胞和血红蛋白的数量。适用于需要补血的女性和贫血患者。
2.对女性有美容养颜的作用，可改善月经不调、经期出血、妊娠出血、产后虚弱等。
3.对男性有补肾益精的功效，可改善男性身体虚弱、贫血、心悸、头晕、气短、神经衰弱、失眠多梦等症状。
4.对老年人可以延缓衰老，提高免疫力。
5.对婴幼儿有改善肺热阴虚、干咳少、咽干、扶正祛邪、提高免疫力的作用。
浆糊的食用方法
随着人们生活质量的提高，越来越多的人使用胶贴来强身健体、美容养颜。胶水糊已经逐渐进入寻常百姓家，普通人吃胶水糊不再是奢望。不过，估计每个人对胶水糊的吃法都有不同的看法，那么胶水糊的吃法是什么呢？
1.根据个人喜好和口味，可以将胶糊和糯米一起煮成阿胶粥食用。这种吃法可以帮助养血止血，滋阴润肺，孕妇如果吃阿胶粥，还可以保胎。
2.熬胶糊再加点蜂蜜喝个鸡蛋，能治咳喘。
3.将几片葱白用水煮沸，然后在煮沸的葱白水中加入少量胶糊，适当加入一些蜂蜜。阿胶的这种吃法可以滋阴生津，润肠通便，非常适合容易便秘的老年人。
4.胶糊的最佳搭配是大枣。阿胶近似枣味道鲜美，养血健脾，并能治疗失眠。做法是在锅里煮10个大枣。煮熟后加入捣碎的阿胶6g。当阿胶融化后，加入一些红糖调味。
5、胶糊炖，就是炖的时候放点胶糊，喝汤治疗贫血。
如何用阿胶美容？
阿胶已经用了两千多年了。具有补血、滋补保健、美容养颜的作用。是药食两用产品。阿胶直接作用于造血链，增加骨髓造血细胞、白细胞、红细胞和血红蛋白，促进骨髓造血功能，快速恢复出血性贫血的红细胞，增强免疫功能。阿胶还有强大的美容、祛斑、抗衰老功效。中国古代四大美女之一的杨贵妃，皮肤像凝固的脂肪，白嫩嫩的，脸上没有斑点，与常年服用阿胶有关。那么怎么用阿胶来美化脸型呢？
1.阿胶鸡蛋汤阿胶10克，鸡蛋1个，将阿胶放入300毫升水中煮沸，倒入搅拌好的鸡蛋中煮沸成蛋花汤，并拌入少许盐。有养血养颜的功效。
2.阿胶白皮粥：原料为阿胶、桑白皮各15g、糯米100g、红糖8g。方法是将桑白皮洗净，砂锅煎汁，分两次取汁；糯米洗净，加水入锅煮10分钟，然后倒入药汁和阿胶，粥熟后加红糖调食。一般趁热空腹服用最有效。
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