【导读】中医认为茯苓味甘淡，性平，归心、脾、肾经。茯苓粉的功效和作用主要有祛斑、美白、润肤、增强免疫力、扩张血管等。与其他中药配合使用，可发挥不同的药性，或开胃健脾、美白肌肤、宁心安神。茯苓粉的用法很多，外用和内服都可以。这是一种非常方便和易于处理的材料。
茯苓粉的功效与作用
据《本草纲目》“茯苓味甘、性平，入心、脾、肾经。滋养温和浸润，功效平和，不偏寒热，利水不伤正气，对各种水肿都有很好的治疗作用，是利水祛湿的重要药物。并擅长健脾、宁心安神，治疗脾虚、心悸、失眠等。是健脾安神的常用品。”
1.利尿消肿
茯苓利水消肿，固精安神，健脾胃。茯苓能利水渗湿，但药性平和，不伤正气，是利水渗湿的重要药物。凡是小便不利、积水湿重的症状，无论是寒湿、湿热、脾虚湿蕴，都可以一起吃。若寒湿，可与桂枝、苍术同用。偏爱湿热体质者，可配猪苓、泽泻。党参、黄芪、白术适合脾气较弱的人。虚寒者还可配伍附子、白术，效果更佳。
2.提高身体免疫力
茯苓具有一定的抗氧化和清除自由基作用。临床上用茯苓治疗食道癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌。
3.降低血压
茯苓可以缩小我们人体平滑肌的收缩幅度，使其张力明显下降。在代谢方面，茯苓可以调节机体的电解质平衡，使其具有降血糖的作用。而且能抑制毛细血管通透性的变化，起到一定的降血压作用。
茯苓粉的食用方法
茯苓粉的吃法多种多样，与其他材料配合使用，效果也不一样。一般来说，茯苓粉可以用来煲汤、泡茶、煮粥、做蛋糕等。
茯苓粉配薏米可制成开胃粥，用于治疗小儿脾虚泄泻，小便不利。具体方法是取茯苓粉50克，薏苡仁50克，陈皮10克，冰糖、糯米适量。先将茯苓粉用清水浸泡五小时，再将薏苡仁提前洗净浸泡八小时，糯米浸泡四小时。所有食材泡好后，沥干水分，砂锅内加入适量水，大火烧开，再用小火慢炖至粥熟，再加入洗净的陈皮和适量冰糖，搅拌均匀至冰糖完全融化，即可关火。
此外，茯苓粉结合薏米和面粉也可以做成饼吃，健胃消食，很受孩子们的欢迎。做法也挺简单的。取茯苓粉50克，薏苡仁粉50克，白面粉50克，放入干净的盆中放入适量白糖，搅拌均匀，中间用手扣一个动作，孔中加入少量清水开始揉面。揉面时注意尽量把粉推到中间有水的地方，分几次加入清水，继续揉面至雪花状有葡萄状的面粉絮，揉成表面光滑的面团。每次取出一点点，压成厚薄均匀的饼状。所有的饼做好之后，拿去蒸，就可以用了。它们尝起来又甜又有嚼劲。
茯苓怎么会
医书《医学入门》记载，“白芍、白术、茯苓各5g，甘草2.5g，水煎，温服”。另一种服用三白汤的便捷方法是将其制成袋装茶包泡茶。首先我们需要取白术粉、芍药粉、茯苓粉各100克左右，然后加入甘草粉的一半，也就是500克，混合搅拌均匀，然后分成20份，装入泡茶专用的空茶包中。每次拿出一小袋放在开水中浸泡，当茶喝。为了避免浪费，可以多泡几次，最多一天一次。不要把无味的茶包泡几次就扔掉。可以把里面的粉拿出来涂在脸上，物尽其用。
2.银玉面具
在适量的银耳汤中加入10g的白质粉和茯苓粉，搅拌成糊状，最好做成粘稠状，防止使用时脱落。每晚睡前涂在脸上，第二天早上再洗掉。坚持一个月，就能看到明显的淡化斑点和疤痕的效果。
茯苓粉的禁忌
茯苓味甘、淡，入脾经作用于脾。茯苓能滋养脾胃，帮助脾胃排除湿气，所以茯苓是一种既能健脾益心，又能利湿的良药。那么，茯苓是禁忌吗？有什么？
一般来说，阴虚津伤、气虚下陷者可能需要慎用茯苓。再者，孕妇不适合用茯苓利水消肿。可以选择薏米红豆米粥的食疗来达到效果。
翻阅古代药材文献《本草经集注》:“鸢尾为之。白色收敛。怕孟母、地榆、雄黄、秦艽、龟甲。”《药性论》:“忌米醋。”《医学启源》:“如果是小方便或者几份，会伤到人的眼睛；人多流汗，就会失去活力而死。”《本草经疏》:“肾虚、流涎、利己、虚寒、精滑者不宜服用。”《得配本草》:“气虚下陷，水燥口干者忌用。”
综上所述，茯苓不能与孟母、地榆、雄黄、秦艽、龟甲、米醋同食，或因性状冲突或重叠而加剧药效，利尿作用太大，人体元气流失太严重。再者，茯苓也不能多吃。否则容易出汗的人会有损害视力的担心。对于容易出汗的人来说，他们的体质更多的是阴虚，需要加强基础，滋养身体。服用茯苓会起到相反的效果，不符合养生之道。最后，肾气不足的体弱者不建议吃茯苓。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。