【导读】任何事物都是矛盾的结合体。既然有好的一面，就会有不好的一面，甚至是食物。既然有好的效果和作用，就会有副作用。所以，当很多人吹嘘卵磷脂有多好的时候，不要忽视它的副作用。那么，卵磷脂有什么副作用呢？你知道吗？今天我们就来看看卵磷脂的副作用。
卵磷脂的副作用
卵磷脂的成分包括磷酸、胆碱、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酯和磷脂。卵磷脂被称为与蛋白质和维生素并列的“第三营养素”。但是不要过量，因为卵磷脂过量会有很多副作用。
过量使用卵磷脂会引起恶心、腹痛、腹泻、头痛、呼吸困难、哮喘、呕吐、头晕、轻度消化不良和便溏等副作用，体重也会明显增加。食欲不振也是卵磷脂最常见的副作用之一。此外，过量食用卵磷脂还会引起一些人的血压下降和口臭。其他副作用包括咳嗽、打喷嚏、流鼻涕、咽喉肿痛、多汗、过敏性休克等。
卵磷脂常用于血管堵塞等。但切记不要过量服用，因为过量服用会增加胆固醇，对脑血管堵塞有影响，最好不要长期服用。
卵磷脂也有副作用，服用前一定要注意。
卵磷脂的功效和作用
卵磷脂有副作用，但不能对其功效和作用视而不见。毕竟，卵磷脂被称为与蛋白质和维生素并列的“第三营养素”。卵磷脂的功效和作用可以总结如下：
1.血脂的调节
卵磷脂可以调节血脂，这意味着它可以降低胆固醇水平，保护肝脏，提高记忆力，加强免疫力和抗脂肪肝的活性。
2.保护心脏
卵磷脂能有效保护心脏。这是因为它能调节人体内胆固醇的含量，有效降低胆固醇、高血脂、冠心病的发病率。
3.保护肝脏
卵磷脂中的胆碱对脂肪有亲和力，因此不仅能预防脂肪肝，还能促进肝细胞的再生。同时，磷脂可以降低血清胆固醇含量，预防肝硬化，有助于肝功能的恢复。
4.延缓衰老
胆碱卵磷脂是胆碱卵磷脂的基本成分。充足的卵磷脂供应会保证体内有足够的胆碱与人体内的乙酰基结合形成“乙酰胆碱”，从而成为大脑充足的信息传递物质，可以直接从血液中吸收卵磷脂和胆碱，并迅速转化为乙酰胆碱。长期补充卵磷脂可以减缓记忆力下降的过程，预防或延缓老年痴呆症的发生。
5.调节心理
经常补充卵磷脂可以使大脑神经及时得到营养补充，保持健康的工作状态，有助于消除疲劳，刺激脑细胞，改善神经紧张引起的急躁、易怒、失眠等症状。
卵磷脂的适宜人群
任何事物都有两面性，卵磷脂也是如此。所以，卵磷脂并不适合所有人。卵磷脂的适用人群有哪些？
1.婴儿：婴儿配方奶粉中必须添加磷脂。
2.学生、知识分子和中老年人：卵磷脂能增强大脑活力，消除大脑疲劳，增强记忆力，提高学习效率，修复受损脑细胞，预防老年痴呆症的发生。
3.长期饮酒、营养过剩、脂肪肝患者：这类人每天服用10-15g卵磷脂，3-5个月后血脂指标可恢复正常水平。
4.糖尿病患者：每天吃20克以上的卵磷脂可以对糖尿病患者的恢复起到非常好的作用，很多患者不需要注射胰岛素。对糖尿病坏疽、动脉硬化等并发症患者更有效。
5.胆结石患者：每天服用卵磷脂，不仅可以防止胆结石的形成，还可以分解和消除已经不同程度形成的胆结石。
6.艾米小姐：卵磷脂是天然的解毒剂，可以分解体内毒素。通过增加血红素，为皮肤提供充足的水分和氧气等营养物质，使皮肤光滑柔软。
7.便秘人群：卵磷脂能促进胃肠血液循环和胃肠蠕动，有助于预防和改善便秘。
卵磷脂胶囊的功能
卵磷脂属于混合物，是存在于动植物组织和蛋黄中的一组黄褐色油状物质。其成分包括磷酸、胆碱、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酯和磷脂。人们可以在日常生活中多吃这些物质来补充，也可以选择服用卵磷脂胶囊。那么，卵磷脂胶囊有什么作用呢？
人们经常在药店的保健品柜台看到卵磷脂胶囊。卵磷脂胶囊是什么？
卵磷脂胶囊由世界卫生组织确认的营养极其丰富、成分均衡的纯天然螺旋藻和大豆卵磷脂精制而成。除了含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和人体日常生活所需的70多种其他微量元素外，还特别添加了卵磷脂，具有消除自由基、延缓衰老、增强体力和智力的作用。
卵磷脂胶囊服用非常方便，对于平时不能吃太多含卵磷脂食物的人来说是个不错的选择。
大豆卵磷脂怎么样？
很多人认识卵磷脂首先是从大豆卵磷脂开始的，因为大豆中卵磷脂的含量特别高。那么，什么是大豆卵磷脂呢？大豆卵磷脂呢？
大豆卵磷脂又称大豆蛋黄，是大豆油精炼过程中的副产品。目前市场上常见的颗粒状大豆卵磷脂，是大豆油脱胶过程中沉淀出来的磷脂，再经过加工干燥而成。
纯大豆卵磷脂为棕黄色蜡状固体，极易吸水，成为棕黑色胶体。在空气中易氧化，颜色由褐色逐渐变为棕黄色至棕黑色，不耐高温，80以上会逐渐氧化酸败分解。
大豆卵磷脂营养价值很高，包括卵磷脂、脑磷脂、心磷脂、磷脂酸(PA)、磷脂酰甘油(PG)、缩醛磷脂、溶血磷脂等。可延缓衰老，预防心脑血管疾病。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。