【导读】夏天，天气炎热，宝宝的食欲或多或少会有所下降。夏天也是宝宝胃肠道的脆弱期。如果不注意，很容易引起腹泻、腹痛等症状。那么，夏季宝宝食谱有哪些呢？夏天宝宝的营养食谱有哪些？夏天给宝宝吃的清凉食谱有哪些？
夏季婴儿食谱系列
炎热的夏天，宝宝的食欲或多或少有所下降，变得不愿意吃饭，这是家长们很头疼的事情。那么，夏季宝宝食谱有哪些呢？
混合什锦食品
材料：豆腐1块(约100克)，嫩豆角50克，西红柿50克，木耳15克，胡椒粉、香油、植物油、味精、盐、葱花适量。
练习：
1.将豆腐、嫩豆角、西红柿、木耳洗净，切成丁。
2.将锅放在火上，加水烧开，将豆腐、嫩豆角、西红柿、木耳分别焯水(西红柿稍微焯水即可)，捞出沥干水分，装盘待用。
3.将炒锅烧热，加入适量植物油，将花椒放入炒锅中，闻一闻，然后将西红柿、葱花、盐、味精放入炒锅中，翻炒，再浇在烫好的豆腐、嫩豆角、木耳上，撒上香油，翻炒均匀。
功效：此菜具有生津止渴、健脾消暑、解毒祛湿的功效，特别适合婴幼儿夏季食用。
油炸绿豆芽
材料：新鲜绿豆芽500克，花椒3~4粒，植物油，白醋，盐，味精。
练习：
1.绿豆芽洗净后，沥干水分备用。
2.烧热油锅，放入花椒，煮出香味，放入绿豆芽翻炒几下，放入白醋翻炒3~4分钟，放入盐和味精，翻炒几下。
功效：此菜具有清热解毒、治疮生肌的功效。适合上火的宝宝。
夏季婴儿营养食谱
夏天炎热的天气难免会让人食欲不振，就连宝宝也不例外，变得不愿意吃饭，这是家长们非常头疼的事情。这个时候，家长要多注意给宝宝做一些爽口又有营养的菜，帮宝宝开开胃，补充营养。那么，夏天宝宝的营养食谱有哪些呢？
炒豆皮
材料：豆皮2片，植物油适量，盐、葱、味精适量。
练习：
1.豆皮洗净切丝，葱洗净切丝。
2.油锅烧至六成热时，将葱丝放入锅中，煮出香味，将豆皮丝放入锅中翻炒，然后加盐，翻炒3~4分钟，加入味精，撒上香油，炒匀出锅。
功效：此菜有补虚止汗之功效，适用于夏季多汗自汗的宝宝。
苦瓜菊花粥
材料：苦瓜100克、菊花50克、粳米60克、冰糖10克。
练习：
1.苦瓜洗净去瓤，切成小块，沥干水分备用。
2.糯米洗净，菊花冲洗干净，一起放入锅中，倒入适量清水，放在大火上。水烧开后，将苦瓜和冰糖放入锅中，继续小火煮至糯米开花。
功效：此粥具有解暑降火、止痢解毒之功效，适用于中暑、烦渴、痢疾等症。
婴儿夏季清凉食谱
夏天天气热，宝宝没胃口。这时候就需要吃一些具有清热解暑功效的菜肴来增加食欲。那么，夏天有哪些适合宝宝的清凉食谱呢？
冬瓜荷叶粥
材料：冬瓜250克、鲜荷叶2片、粳米60克。
练习：
1.荷叶洗净后切块，将锅放在火上，加水煎成500毫升的汤，滤出汤汁备用。
2.冬瓜洗净，将皮切成小块，加入荷叶汤、洗净的糯米，煮成稀粥，用白糖调味。
功效：此粥具有清热、生津、止渴、利尿、消肿的功效。
值得注意的是，脾胃虚弱、阳气不足、阴虚的婴儿
材料：粳米60克，绿豆100克，所以30克，糖，山楂饼。
练习：
1.绿豆用清水浸泡4小时；银耳用冷水浸泡2小时，去硬蒂，掰成小花；将山楂饼切成小方块；大米洗干净。
2.将锅放在火上，加入适量的水，放入糯米、绿豆、银耳，大火烧开，再用小火煮至绿豆、糯米开花，粥粘稠。
3.吃的时候把粥放在碗里，加白糖和山楂糕丁。
功效：此粥富含多种营养成分，如维生素、蛋白质、粗纤维、钙、铁、磷等。具有祛暑解暑、利尿消肿、益气养血、滋阴降火的功效，是夏季婴儿的理想食品。
夏季婴儿开胃食谱
炎热的夏天，宝宝食欲下降，变得不愿意吃饭。这个时候，有的宝宝甚至会出现偏食、厌食的情况。因此，家长在给宝宝安排饮食时，要注意饮食的营养均衡，以开胃、清淡的菜肴为主。那么，夏天有哪些开胃的宝宝食谱呢？
花豆腐
材料：豆腐50克，白菜叶10克，熟鸡蛋1个，淀粉10克，盐适量，葱和姜水。
练习：
1.将豆腐洗净，放入沸水中稍煮，然后取出放入碗中研磨；将绿叶洗净，用开水焯一下，切碎放入碗中。加入淀粉、盐和姜葱水搅拌均匀。
2.将蛋黄研碎，在豆瓣酱表面铺一层，然后放入蒸锅，大火蒸10分钟。3.菜的味道不能太咸，让宝宝吃。
营养：这道菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养物质。豆腐质软，易吸收消化，富含钙、铁、磷等矿物质，非常适合宝宝夏天食用。
混合果蔬汁
材料：胡萝卜、苹果、菠萝、芹菜和黄瓜各30克，牛奶100克
练习：
1.苹果、胡萝卜洗净，去皮，切成小块；芹菜、黄瓜洗净后，切成小块；菠萝洗净，切成小块。
2.将加工好的果蔬放入搅拌机中，加入牛奶和水，用搅拌机搅拌均匀后饮用。
营养：这款果蔬汁富含维生素C、胡萝卜素、钙、铁、锌等宝宝生长发育必需的营养物质。如果宝宝经常喝，不仅可以补充营养，还可以预防便秘。
夏季宝宝降火食谱
炎热的夏天，宝宝经常会觉得不舒服，一不注意就会上火。宝宝一旦上火，就吃不下饭，睡不安稳，会影响正常的生长发育，所以家长要及时为宝宝退烧。饮食调理是减少宝宝上火的措施。那么，夏季宝宝的降火食谱有哪些呢？
苦瓜菊花粥
材料：苦瓜100克、菊花50克、粳米60克、冰糖10克。
练习：
1.苦瓜洗净去瓤，切成小块，沥干水分备用。
2.糯米洗净，菊花冲洗干净，一起放入锅中，倒入适量清水，放在大火上。水烧开后，将苦瓜和冰糖放入锅中，继续小火煮至糯米开花。
功效：此粥具有解暑降火、止痢解毒之功效，适用于中暑、烦渴、痢疾等症。
银耳绿豆粥
材料：粳米60克，绿豆100克，所以30克，糖，山楂饼。
练习：
1.绿豆用清水浸泡4小时；银耳用冷水浸泡2小时，去硬蒂，掰成小花；将山楂饼切成小方块；大米洗干净。
2.将锅放在火上，加入适量的水，放入糯米、绿豆、银耳，大火烧开，再用小火煮至绿豆、糯米开花，粥粘稠。
3.吃的时候把粥放在碗里，加白糖和山楂糕丁。
功效：此粥具有清热解暑、利水消肿、益气血、滋阴降火的功效。是夏季宝宝的理想食品。
婴儿的注意事项
夏天天气热的时候，宝宝的食欲会下降。夏天也是宝宝胃肠道的脆弱期。如果不注意，很容易引起腹泻、腹痛等症状。那么，宝宝夏天的饮食有哪些注意事项呢？
1.吃熟食时要小心。因为夏天蚊蝇多，细菌容易滋生，所以给宝宝吃熟食一定要格外小心，一定要高温处理后再给宝宝吃。
2.给宝宝吃剩饭是不可取的。夏天气温炎热，剩菜处理不好，容易滋生细菌，变质。所以，最好不要给宝宝吃剩饭，尽量尽快吃完。
3.从冰箱里拿出来的食物一定要充分加热后再给宝宝吃；从冰箱中取出的水果、酸奶等食物，应在室温下放置一段时间后再给宝宝食用，否则体内胃肠道温度会突然下降，毛细血管会突然收缩，容易诱发腹痛、腹泻等症状。
4.凉菜一定要清洗干净。夏天热，宝宝没胃口。这个时候父母一般会给他做凉拌菜，这样有助于增进他的食欲。给宝宝做沙拉的时候，因为没有高温加热烹饪，所以蔬菜的清洗尤为重要。一旦宝宝吃了不干净的食物，很容易引起腹痛、腹泻等症状。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。