【导读】在生活中，人们可能会遇到各种各样的过敏问题，最常见的可能是海鲜过敏、酒精过敏和花粉过敏等。除了这些，很多妈妈在给孩子喂奶的过程中可能会遇到牛奶过敏的情况。牛奶过敏的孩子日常饮食中缺少一种好的食物，那么可以用什么样的食物来代替呢？用牛奶代替过敏用什么？牛奶过敏的症状有哪些？如何诊断婴儿牛奶过敏？
牛奶过敏用什么代替？
在喂养对牛奶过敏的孩子的过程中，最直接的替代方法就是完全通过母乳喂养。但是有些妈妈产后母乳很少，满足不了宝宝的营养需求。这时候应该用什么来代替？
1.深度水解蛋白配方奶粉
如果宝宝对牛奶过敏，请选择深度水解蛋白配方奶粉，降低过敏风险。用蛋白酶水解处理适度水解的蛋白质。水解的目的是将乳蛋白大分子变成更小的片段，大大减少乳蛋白的过敏成分，降低改性乳蛋白的致敏性。
2.婴儿配方羊奶粉
羊奶是一种营养丰富的食品，含有促进人体生长和保持健康所必需的营养成分。20世纪90年代以来，在欧美，越来越多的母乳被用作母乳替代品。与牛奶相比，羊奶具有几个优点，如易于消化，缓冲能力更好，-S1酪蛋白含量低，可以帮助敏感的婴儿避免接触大量的过敏原-S1酪蛋白，避免过敏。所以理论上羊奶配方可以替代奶粉。
牛奶过敏的症状有哪些？
牛奶过敏的症状根据不同的人群有不同的症状。有的人会立刻反应，有的人会在一段时间后出现症状。牛奶过敏的症状有哪些？
服用少量牛奶后立即出现不良反应，症状包括与皮肤有关的麻疹和湿疹。此外，可能会出现胃肠道和呼吸道症状。这种类型的牛奶过敏通常是在摄入几个小时后呕吐和腹泻引起的。第三类是服用大量牛奶超过20小时或几天后出现腹泻症状的人，也可能伴有呼吸道症状或皮肤刺激。
通过对皮肤、消化道和呼吸系统的影响，可以观察到牛奶过敏，通常包括荨麻疹、湿疹和皮疹、呕吐、腹痛和腹胀、腹部绞痛、复发性腹泻、咳嗽、打喷嚏、流鼻涕、鼻塞、哮喘、气短、口、舌、唇、喉或面部肿胀、黑眼圈、耳部感染、耳后积液、复发性支气管炎、发育迟缓等。
如何诊断婴儿牛奶过敏？
宝宝的牛奶过敏不仅会影响孩子的日常饮食，严重的话还会给孩子带来潜在的危险。如何诊断婴儿过敏？这是许多母亲关心的问题。
1.皮肤反应测验
这是一个快速简单的测试。通过穿刺、刮擦或注射到宝宝的前臂皮肤中，在日常生活中会使用少量。将最常见的过敏原引入婴儿皮肤，然后观察婴儿皮肤。如果宝宝皮肤出现红肿，这种过敏原检测结果呈阳性，说明宝宝对这种物质过敏。
2.验血
抽取婴儿的血液，进行血清测试，以确定是否有过敏反应。
3.排斥-激励测验
首先将奶从宝宝的饮食中取出，然后在医生的严密监督下再次添加。医生会根据宝宝的身体反应来判断。
如何治疗婴儿牛奶过敏？
如果宝宝出现牛奶过敏的症状，妈妈要及时给孩子寻找替代食物，否则会严重影响孩子的营养摄入。如何治疗婴儿牛奶过敏？
1.避免含有牛奶的食物。
婴儿对牛奶过敏。采取饮食排除疗法，即在接下来的3-6个月内严格避免食用含有牛奶的食物。不仅普通配方不能喝，奶油蛋糕、面包、沙拉酱、牛初乳、太妃糖等含乳蛋白的食物也不能喝。直到排除-激发试验的结果变为阴性。
2.母乳喂养
虽然哺乳期的妈妈不能喝奶。母乳喂养的婴儿可能会过敏，但也可能对牛奶蛋白过敏。如果宝宝对牛奶有过敏反应，妈妈的饮食要避免4天使用乳制品。如果宝宝过敏症状缓解，妈妈要继续避免乳制品。为了避免缺钙，必要时可以补充钙剂。
3.配方喂养
如果宝宝对牛奶过敏，最好选择奶粉作为经过蛋白质处理的深度水解配方。深度水解蛋白配方通过特殊工艺将过敏大分子牛奶蛋白切割成小块，可直接被人体吸收利用，不会引起异常免疫反应，可用于牛奶过敏婴儿的治疗。
深度水解的配方一般需要3-6个月。因为牛奶蛋白过敏通常在6-12个月后消失，所以您的医生可能会建议您的宝宝在此期间再次尝试使用常规配方奶粉。
如何预防牛奶过敏
牛奶过敏可以预防。在日常生活中，妈妈们掌握了这些预防方法，可以很好的保护宝宝的健康。
一般来说，母乳喂养的婴儿比含有全脂蛋白的普通婴儿配方奶粉的过敏风险低，因此母乳喂养是一种预防婴儿牛奶过敏的便捷方法。因为母乳中的蛋白质对婴儿来说是同一种蛋白质，所以过敏作用很低。而母乳中的益生菌，如双歧杆菌，可以帮助宝宝建立健康的肠道菌群，培养宝宝的免疫系统，从而降低过敏的风险。
如果母乳喂养是不可能的，应使用临床证明适度水解乳清蛋白制剂。对于婴儿，尤其是有过敏风险的婴儿。如果不能母乳喂养，请使用经临床证明有助于降低过敏风险的配方奶粉，并在出生后至少6个月内避免接触固体食物和牛奶。
对于母乳喂养失败且有家族过敏史的婴儿，从出生到喂养都是100%乳清蛋白配方全脂蛋白喂养。普通婴儿配方奶粉能有效降低婴儿第一年患过敏性湿疹的风险。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。