【导读】人体所需的营养素除了矿物质，还包括维生素。维生素不仅可以增强脑神经细胞的功能，还可以作为人体内许多酶的催化剂。宝宝在生长发育过程中获取维生素更是必不可少。因此，他们在日常生活中应该经常吃一些富含维生素的食物。
什么是儿童维生素？
各个年龄段的人对维生素的需求不同。对于儿童，我们经常会谈到儿童维生素。什么是儿童维生素？维生素是人体所需的一种微量元素。虽然含量很少，但对儿童的生长发育是不可或缺的，儿童维生素是适合3-12岁儿童补充生长的营养成分。
天然水果和蔬菜一直是维生素的重要来源。所以，成长中的孩子要多摄入这些维生素，才能健康成长。
维生素A主要来源于鱼肝油、鸡蛋、乳制品、胡萝卜、黄色水果等。它一直被誉为“眼睛的守护神”，对孩子视力的发展有很大的帮助。
维生素B2在人体的神经功能中起着重要的作用。缺乏维生素B2可能会导致幼儿生长发育受阻，从而导致发育迟缓。所以要多吃豆类、绿叶蔬菜、坚果、芝麻等食物。
维生素C能促进铁的吸收，激活细胞间的联系，促进人体骨胶原的合成，骨胶原是人体牙齿、骨骼、组织和细胞等的组成部分。所以也要多补充维生素c。
在幼儿的发育过程中，骨骼的生长至关重要，维生素D是一种重要的物质，可以帮助钙和磷被人体吸收和利用。维生素D缺乏的孩子容易骨折，脊柱弯曲，甚至出现O型腿。所以，摄取足够的维生素D，适度在户外晒晒太阳，自己吸收阳光合成维生素D也是不错的选择。
维生素对儿童的影响
维生素是人体六大营养素之一，是人体健康、生长、生殖、生活所需的有机物质。生长发育中的儿童不仅需要足够的蛋白质、脂肪和糖，还需要足够的维生素来满足生长发育的需要。如何通过补充营养来帮助孩子充分开发潜能，补充维生素对孩子有哪些重要作用？可以认为维生素是以“生物活性物质”的形式存在于人体组织中的。给孩子补充一定量的维生素，不仅可以维持孩子正常生长发育的营养物质，还可以帮助孩子巩固细胞组织，有助于骨骼、软骨、牙齿、牙肉的健康，还可以增强孩子的免疫系统，预防疾病。
但大部分维生素自身不能合成，或者合成量不足以满足人体需要，必须从食物中获取。从理论上讲，如果孩子在日常生活中能够保持均衡饮食，就可以保证对维生素的充足需求，也就是说，不需要添加保健食品来摄取维生素。但在实践中，由于食品加工、烹调过度、生活节奏繁忙、儿童饮食习惯不合理等诸多因素的限制，日常饮食中多种维生素的摄入往往难以平衡。因此，与成人相比，处于生长发育阶段的儿童，即使没有偏食，也需要适量、均衡地补充各种维生素。
如何正确补充儿童维生素
维生素的重要性不言而喻。人体内的维生素含量是微量的，而且很多维生素是水溶性的，在人体内停留时间很短，所以我们会想尽一切办法给孩子补充维生素。但是宝宝在补充维生素的过程中要合理，不能盲目滥用药物。怎样才能正确的给宝宝补充维生素？
通常情况下，如果儿童获得足够的维生素以满足其年龄组的需求，就没有必要额外补充维生素。不过在保健的前提下，也可以给孩子补充一些维生素。给你的孩子大量的维生素，同时，注意不要过量。超出孩子能力范围的事情会适得其反。
在补充维生素的问题上，我们建议通过饮食给孩子合理补充维生素，因为饮食与药物相比没有副作用，对孩子更健康。但如果家长没有经验，也可以在短时间内使用维生素类药物或补充剂为孩子补充维生素，但要注意在医生的指导下合理使用，以免用量过多或过少影响孩子。这些产品不能长期服用，毕竟是药三分毒，长期服用药物或者保健品还是会对孩子产生一些不良影响。
如何摄取食物中的维生素？
孩子挑食，食物摄入不均衡，容易导致不良饮食习惯，某些维生素摄入不足。因此，在孩子的日常饮食中，要纠正孩子的不良习惯，坚持均衡饮食的原则，注意食物的多样化，这样可以有效地预防孩子维生素缺乏。
在饮食中，维生素A有两个来源，一是动物性食物直接提供的视黄醇，如动物肝脏、蛋黄、奶油、其他动物内脏等。另一种来自富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果，如胡萝卜、油菜、辣椒、西红柿、橙子等。
B族维生素大部分来源于豆类、水果和蔬菜，少量来源于动物，只有维生素B12例外，主要来源于食物中的肉类、动物内脏、鱼、禽、贝类和蛋类，牛奶和乳制品中含量较少，植物性食物中基本没有维生素B12。
维生素C大多来源于新鲜的蔬菜和水果，柠檬和柚子中的维生素C含量很高。此外，动物的肝脏和肾脏也含有少量的VC。
维生素D是一种例外的维生素，食物中维生素D的含量并不多。维生素D主要来源于阳光。当你有户外活动并接受足够的阳光时，你可以在人体内部自行合成维生素D。
维生素E主要存在于各种油籽和植物油中，一些谷类、坚果和绿叶蔬菜中含有一定量的维生素E，但在肉、奶、蛋和鱼肝油中含量较少。
如何判断孩子维生素缺乏？
维生素是孩子正常发育必不可少的营养素之一，但我们自己无法产生，只能从其他途径获取。也正因为如此，有时候我们体内会缺乏某些维生素。维生素以各种酶或辅酶的形式直接参与体内的代谢和生化反应。可以说，没有充足的维生素摄入，就没有孩子的正常发育，这也包括孩子的智力发育。怎么判断孩子缺什么维生素？
各种维生素在人体内的作用不同，引起身体某个部位的变化。我们可以通过这个原因来判断孩子缺什么维生素。
维生素A缺乏容易导致皮肤干燥、粗糙、起痘痘和鸡皮疙瘩。发质不好，头发干燥，头发稀疏，缺乏光泽；眼睛的结膜和角膜也会患病，引起夜盲等症状，严重时甚至失明。
如果维生素B2缺乏，皮肤会变得特别敏感。一旦暴晒，就会产生斑疹，面部厚而粗糙。医生称之为糙皮病。同时，舌炎、腹泻、头痛、失眠等症状也会陆续表现出来。
缺乏维生素B9的孩子脸色苍白发黄，头发干枯发黄，懒惰，皮肤有出血点。此外，维生素B9是造血的重要原料之一，摄入不足也会引起贫血。
维生素K是体内的凝血成分，量不足会导致全身出血。很多孩子在与外物碰撞时容易出现黑色或青色，这也是维生素K缺乏引起的。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。