【导读】俗话说“民以食为天”,饮食在我们的生活中起着极其重要的作用。四季的交替和环境的变化也决定了四季饮食的不同。对于宝宝来说,更应该注意四季饮食的合理搭配。那么,宝宝的四季饮食是什么样的呢?带着这个问题,我们来看看。
宝宝四季饮食
为了让宝宝获得科学全面的营养,拥有健康的身体,科学安排孩子的四季饮食,保证身体的动态平衡,根据季节选择食物,相应调整饮食。
春天:春天阳光明媚,万物复苏。是孩子成长最快的时候。要及时给孩子提供富含钙的食物和富含维生素的食物。比如安排虾皮、海鱼、贝类、海带、虾、青菜、奶豆制品,同时吃活性钙粉,保证孩子获得足够的营养。春天的时候,食物的味道要减为酸甜味,这样才能滋养肝脾,因为春天的肝气也会影响脾脏,多吃甜食可以增强肝脾的功能。给孩子提供冰糖、枸杞、桂圆、红枣、红糖,滋补肝脾的食物,增强孩子的抵抗力,让孩子健康成长。
夏季:天气炎热,出汗多,消化功能减弱,食欲不振,是孩子消耗体能最多的季节。儿童夏季应多吃清淡食物,如绿豆、苦瓜、丝瓜、大麦茶、西瓜绿衣、菊花、冰糖等清热解毒的保健营养水,增加西瓜食用量。同时,为了保证热量和蛋白质的摄入,要选择精制猪肉、鱼肉、禽肉等丰富优质的蛋白质。
秋天:天气越来越冷,多风,干燥。因为夏天津液消耗过多,容易造成精神萎靡。饮食宜酸,以滋阴润肺为主,多给幼儿吃新鲜水果,如;橘子、橙子、桃子、橄榄、秋梨、新鲜蔬菜等食物。同时加入芝麻、乳制品、蜂蜜、核桃、红枣润肺养血。秋季也是幼儿增重的最佳时期。要提供高热量的食物,防止儿童肥胖,多组织幼儿体育锻炼,丰富幼儿生活。一种由秋梨、银耳、白萝卜、红枣、百合制成的营养汤,具有润肺去燥、抗过敏、预防感冒的功效。
冬季:天气寒冷,草木枯萎,冬季养生的要领在于避寒保暖。孩子要储热御寒,还要提供身体成长的需要。多给孩子吃甜的东西,如饺子、红豆、芋头、红薯、卤肉、酱鸭块等味道浓、色泽深的菜肴和小吃,让孩子获得足够的热量。给孩子们提供冰糖、大葱、白菜、白萝卜三白汤、生姜、大蒜、红枣、红糖等具有抗寒、抗病毒、预防感冒作用的健康营养汤。
宝宝春季饮食注意事项
注意1:丰富均衡的营养摄入
(1)钙是必需的。宝宝应多吃富含钙的食物,如鱼、虾、蛋、奶、豆制品等。并尽量少吃甜食、油炸食品和碳酸饮料,因为它们是钙流失的“罪魁祸首”。
(2)蛋白质也是不可或缺的。鸡肉,牛肉,小米都是不错的选择。
(3)春天,宝宝对维生素的需求也大大增加。各种蔬菜含有丰富的维生素和微量元素,要多吃。还有,适当的脂肪摄入对宝宝的生长发育也是非常有益的。建议他们多吃核桃、芝麻、花生等坚果,补充植物脂肪。
注意2:天气干燥时谨防上火
春天多风而且干燥。妈妈们一定要注意及时给宝宝补充水分。除了日常饮水,他们还可以给1岁以上的宝宝喝一些蜂蜜水,清肺润肠。
(2)另外,要注意尽量少让宝宝吃膨化食品和巧克力,以免上火;荔枝和橘子等温水果不容易测试
宝宝在春季容易过敏,饮食上要特别注意,尤其是过敏体质的宝宝要慎吃海鲜、鱼、虾等容易过敏的食物。
宝宝夏季饮食注意事项
注意1:适当增加食物量
夏天气温高,宝宝消化酶分泌少,容易引起消化不良或肠炎等肠道传染病。要适当增加宝宝的食量,保证营养摄入充足。最好吃一些清淡、易消化、少油腻的食物,如黄瓜、西红柿、生菜、扁豆等富含维生素C、胡萝卜素和无机盐的食物。这些蔬菜可以用来做一些凉菜,在菜里加点蒜泥,清凉可口,还有助于预防肠道传染病。
注2:品种和图案
应该多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白质。由于脂肪含量低,口味清淡,非常适合宝宝食用。还有豆浆、豆腐等豆制品,它们所含的植物蛋白最适合宝宝的营养吸收。应该变换各种花样来刺激孩子的食欲。烹饪时,鱼要炖,不能炸,还要用酸辣调料调味。
注意3:给宝宝多喝开水。
夏天白开水是宝宝最好的饮料。夏天宝宝出汗多,体内水分流失多。婴儿对缺水的耐受力比成人差。如果觉得口渴,其实是体内细胞脱水了。严重脱水也会导致发烧。婴儿从牛奶和食物中获取的水分约为800毫升,但在夏季,婴儿应摄入约1100-1500毫升的水分。所以多给宝宝喝白开水很重要,可以起到解暑和便秘的双重作用。
注意4:注意补盐。
天气炎热出汗时,体内的大量盐分会被排出体外。缺盐会使渗透压失衡,影响新陈代谢,使人容易疲劳和厌食。所以夏季食盐要适量,不可过多也不可过少,不可忽视。
注意5:少吃冷饮、冷食等。
冷饮吃多了会稀释胃液,影响消化,刺激肠道,使蠕动亢进,缩短食物在小肠停留的时间,影响孩子对食物中营养物质的吸收。尤其是幼儿的胃肠功能尚未发育完全,粘液血管及相关器官对冷饮的刺激不适应。冷饮吃多了会引起腹泻、腹痛、咽痛、咳嗽等症状,甚至诱发扁桃体炎。
宝宝秋季饮食注意事项
注意事项1:饮食饮水,预防秋燥
秋季物燥,饮食不当容易上火,嘴唇干裂,鼻出血,皮肤干燥。因此,妈妈要注意多给宝宝吃些润燥生津、清热解毒、帮助消化的水果和蔬菜,如胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等。而且还要注意少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物。另外,要及时给宝宝补充水分。除了日常喝白开水,妈妈们还可以用雪梨或柚子皮煮水给宝宝喝,也可以润肺止咳,健脾开胃。
注意2:冷饮西瓜要谨慎食用。
秋季宝宝容易出现消化系统疾病,需要特别注意饮食卫生,少吃冷饮,以免对幼小的肠胃造成刺激。再者,西瓜是寒性水果,秋天吃多了容易伤脾胃,宝宝不宜吃太多。
注意3:秋季饮食预防感冒
秋季天气转凉,是流感多发的季节。妈妈在日常饮食中要注意让宝宝多吃富含维生素A和维生素E的食物,增强身体免疫力,预防感冒。乳制品、动物肝脏和坚果都是不错的选择。另外,秋天是收获的季节,水果和蔬菜都很丰富。大多数绿色蔬菜和红色和黄色水果富含维生素。建议宝宝多吃。
宝宝冬季饮食注意事项
注意1:高蛋白高脂肪食物的摄入要适度。
有些妈妈认为,在冬天,只有多摄入高蛋白高脂肪的食物,才能帮助宝宝抵御寒冷的天气。其实这个想法是错误的。研究表明,人体在冬季所需的能力与其他季节没有太大区别,因为在寒冷的天气里,人体的内分泌系统会被调动起来,使体内产生的热能增加,所以冬季不需要多吃高蛋白高脂肪的食物。
注2:补充维生素
天气寒冷会加速人体的氧化,维生素B1和B2的代谢也会加快,所以在饮食上要注意及时补充。维生素A可以增强人体的耐寒能力,而维生素C可以提高人体对寒冷的适应能力,对血管有很好的保护作用。冬天宝宝户外活动会减少,日照时间更短,容易造成维生素D缺乏。所以,冬天妈妈要多给宝宝吃富含维生素的食物。
注意3:多吃含无机盐的食物。
研究表明,无机盐能有效帮助人体抵御寒冷,缺乏无机盐容易使人感到寒冷。所以妈妈有意识地给宝宝多吃含无机盐的食物,如胡萝卜、土豆、山药、红薯、莲藕、青菜、大白菜等。
注意4:冬天多吃热的食物。
寒冷的冬季饮食应该以热食为主,比如锅菜、卤菜、炖菜,或者汤菜,都是不错的选择。此外,在冬季,为了防止菜肴快速变凉,可以多使用增稠的方法,冬季菜肴的味道可以适当浓一些,有所侧重。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适,建议立即就医,以线下诊断的医疗诊疗为准。