【导读】母乳是宝宝出生后最早接触的“口粮”。刚开始母乳是宝宝唯一的食物，但是随着宝宝的长大，断奶是一个必须面对的过程。是不是让宝宝从喝奶断奶到不喝奶这么简单？其实这里有很多知识，宝宝断奶后吃什么需要特别注意。
宝宝断奶后吃什么？
一般情况下，宝宝开始断奶时，对谷物的消化能力并不完全，更不可能吃和大人一样的食物。这时候就要给宝宝“开小灶”了。让宝宝吃一些稠粥、软饭、烂面、包子、馄饨等。副食可以吃鱼、瘦肉末、肝、虾皮、豆制品、切碎的蔬菜和鸡蛋羹等。水果可根据具体情况适当食用。
另外，断奶后每天可以给宝宝提供500毫升的奶，因为它不仅容易消化，而且营养丰富，可以提供宝宝身体发育所需的各种营养。
当宝宝2岁后完全断奶，原来的辅食就会成为宝宝每天营养和能力的主要来源。此时宝宝的消化功能已经逐渐增强，有6-8颗牙齿。所以，宝宝的食物可以由流质转为半流质或软食，但此时仍是孩子快速生长发育的时期。所以一定要营养充足，注意饮食卫生。
食物的口感除了营养充足外，也要讲究软糯。妈妈可以适当改变原来的“味、汤”烹饪方法，将稍硬的东西切成丁、小块。不容易咀嚼或消化的东西，如油炸、油炸食品，不要给孩子吃。在选择食物时，要注意具有一定星级的动植物的蛋白质，如瘦肉、鱼、蛋、豆腐、豆浆，以及蔬菜或水果，如叶菜、西红柿、萝卜、土豆等。这些食物应该交替食用。
宝宝断奶是什么概念？
断奶是指宝宝从以母乳为唯一食物到吃母乳以外的食物以满足所有营养需求的过渡过程。从开始添加泥状食物(宝宝4-6个月)到完成大概需要一年的时间。
世界卫生组织建议，婴儿的最佳断奶时间为2岁甚至更长，而纯母乳喂养持续4-6个月，6个月后必须添加辅食。
另外，最好在春秋两季给宝宝断奶。否则，呼吸道传染病在冬季多发，肠道疾病在夏季多发。在断奶的一段时间里，孩子的食欲会受到一定程度的影响。如果他们生病了，会更严重地影响他们的食欲，从而影响他们的生长发育。
宝宝断奶的科学方法是什么？
宝宝断奶绝不是直接从只有母乳变成完全没有母乳的阶段。宝宝断奶需要一个过渡阶段。所以要选择科学的方法帮助宝宝断奶。
首先，妈妈和宝宝都要做好断奶的准备。如果妈妈能出差(暂时离开宝宝)几天，很有可能几天后就完全断奶了。如果妈妈下班后不吸奶，白天的奶很快就会断掉。
其次，如果宝宝对母乳非常依赖，可以选择逐渐断奶的方法。也就是从一天喂六次奶到一天喂五次奶，然后逐渐递减。等妈妈和宝宝习惯了之后，就会逐渐减少，直到完全坏掉。
第三，当宝宝开始断奶时，可以每天给宝宝喂一些配方奶，尽量鼓励宝宝多喝牛奶。睡前和晚上同时断奶。
第四，准备断奶前，让爸爸哄宝宝睡觉，妈妈回避一会儿。
宝宝断奶有哪些注意事项？
尽管有种种困难，断奶是妈妈们必须完成的一件事。在断奶的过程中，宝宝会烦躁哭闹，妈妈很难忍受宝宝的哭闹。所以，对于妈妈和宝宝来说，断奶并不是一件轻松愉快的事情。那么，断奶需要注意什么呢？让我们一起来看看。
1.最好不要选择夏天作为宝宝断奶的时间。夏天天气炎热，胃肠道中帮助消化的几种酶减少。婴儿食欲不好，消化吸收能力减弱。如果再改变饮食类型和饮食规律，就会引起消化功能障碍和腹泻。因此，断奶时间应选择在春秋两季。
2.婴儿在生病或病愈期间不应断奶。宝宝生病时，消化能力减弱。这个时候断奶，喂其他食物，会引起消化不良，同时，会影响宝宝的恢复。所以，断奶要在疾病完全治愈后进行。
3.给宝宝断奶时，不宜在乳头上涂抹辛辣、苦涩、有颜色的东西强行给宝宝断奶。这种做法会让宝宝产生恐惧，从而影响健康。
4.断奶期间要更细心地照顾宝宝。此时，由于宝宝的牙齿还没有完全长出，胃的消化功能还不完善，所以最好给宝宝做软的、碎的食物，以免消化不良引起腹泻。主食应该是大米粥、软饭、馒头、面条等。此外，蔬菜、鱼、蛋等。不宜油炸、油腻或生冷食物。最好一天吃四顿饭，每天保证250 ~ 500ml的牛奶或其他乳制品，保证营养供给。
5.断奶后，如果妈妈感到乳房胀满，可用吸奶器吸出乳汁，或用60克炒麦芽、30克生山楂加水煎服当茶，3 ~ 4天即可回奶。
宝宝断奶后每天应该吃几餐？
正常情况下，宝宝断奶后每天大约需要1100-1200大卡的热能和35-40克的蛋白质，需要量很大。因此，全天五餐为宜。除了早中晚三餐，还可以在两餐之间吃两次零食。
除了帮助宝宝每天有饭吃，宝宝的日常食谱也要尽可能轮换翻新，荤素搭配，避免同餐。此外，烹饪技巧和方法也会影响宝宝的饮食习惯和食欲。如果色香味俱全，可以刺激宝宝的食欲，增加食量，加强消化吸收功能。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。