【导读】婴儿饮食是妈妈们非常关注和关心的话题。对于新手妈妈来说，这也是一个让她们头疼的问题。不知道给宝宝吃什么好。如何吃好？那么，婴儿饮食和营养指导需要注意什么呢？怎样才能吃出健康聪明的宝宝？
幼儿食品
民以食为天，食物是人类生存最重要的物质。但如今严峻的食品安全形势对抵抗力低下的宝宝影响很大，家长更要重视宝宝的食品安全。
少给宝宝和饮料。饮料中有许多化学物质，会对儿童健康产生不利影响。白开水虽然无味，却是最好的饮料。除了满足孩子饿的时候基本的生理需求，还能提供一些矿物质和微量元素，是其他饮料，尤其是碳酸饮料所不能替代的。
食物通常要运输或储存很长时间。为了保证食物不能长时间腐烂，会添加防腐剂、防腐剂等化学物质，这样食物被污染的可能性也会增加。对此，建议家长多给孩子吃本地食物，千万不要认为进口食物就好。
孩子的饮食要科学合理，水果蔬菜肉类等各种食材应有尽有。不能经常吃同一种食物，以免食物添加剂的累积效应和营养失衡。给宝宝吃的水果可以榨成汁，蔬菜和肉可以煮成泥，方便喂食。
婴儿的主食
众所周知，母乳绝对是婴儿最好的喂养食物。由于母乳独特的营养成分，对婴儿和母亲都大有裨益。因此，大多数儿科医生强烈建议母乳喂养。那么，母乳喂养对宝宝有什么好处呢？
1.增强抵抗力：母乳中含有独特的活性物质，可以阻止有害细菌和病毒在宝宝体内滋生。母乳喂养的婴儿很少患严重的呼吸道疾病，但吃奶粉的婴儿经常患此类疾病。
2、易消化，避免便秘：母乳能在婴儿肠道内产生帮助消化的有益菌，所以母乳容易消化；但是吃奶粉产生的有益菌很少，所以奶粉不容易消化。所以母乳喂养的宝宝很少会便秘，即使几天不排便，排出的粪便还是软软的。
3.促进肌肉发育：宝宝吮吸乳头时，是一项能促进下颌和面部结构发育的运动。但是，用奶瓶长大的宝宝，往往会有牙齿和口腔畸形的困扰。
4.促进大脑发育：母乳含有所有正确的成分，有助于婴儿神经系统的发育。研究发现，母乳喂养的早产儿在八岁左右时，智商比母乳喂养的早产儿高。
婴儿食品怎么做？
一般来说，刚出生的宝宝最好喝母乳，但是等宝宝几个月后，给宝宝做一些辅食也是合适的。下面简单介绍三种简单易操作的辅食。
1.土豆泥
食材：土豆50克(红薯、胡萝卜、南瓜等类似食物也可)。
辅料：盐少许，开水少许。
方法：将土豆去皮，切成小块，蒸熟。然后在土豆中加入少许盐，用勺子碾成泥状，再加入少许开水拌匀即可食用。
特点：本品软烂，便于婴儿食用，营养丰富。是婴幼儿很好的辅食，最适合4-5个月的婴儿。
2.肝泥粥
材料：鸡肝20g，大米20g，水1.5杯水左右。
制法：先将鸡肝去膜去筋，剁成泥备用。还有用米汤煮，开小火，盖上锅盖，炖烂，拌上鸡肝糊，再煮一下就上桌了。
3.红薯米饭
材料：红薯30克，猪鼻鱼1茶匙，青菜少许，大米30克，水2-3茶匙。
方法：将红薯去皮切成0.5cm见方，泡水后用保鲜膜包好，加入1汤匙水，微波炉加热1分钟左右。然后用热水焯水吻幼虫。最后把米饭倒入小锅里，然后把处理好的红薯、猪鼻鱼、青菜放在一起煮着吃。
宝宝补钙有哪些？
钙是生命之源，是骨骼和牙齿的重要组成部分。人一生中骨钙的积累是从童年开始的。骨骼在年轻时“储存”的钙越多，老年时骨质疏松症的发病率就越低。
补钙的途径和方法有很多。对于刚出生的宝宝来说，从饮食中摄取钙质是最好的方法。所以每天要多吃含钙丰富的食物，如海鲜、牛奶及其制品等。我来给妈妈们介绍一下丰富的补钙食谱吧！
1.牛奶：牛奶营养含量高，是人体钙的最佳来源。同时钙磷比例非常合适，有利于钙的吸收。因此，牛奶常被称为最‘近乎完美的食物’。
2.酸奶：酸奶是钙的良好来源。喝一杯15克左右的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需的大部分钙。但是要注意给宝宝喝的酸奶一定要常温的。最好用水稀释，以免呛到宝宝。
3.奶酪：乳制品是通过食物补充钙质的最佳选择。奶酪是含钙量最高的乳制品，容易吸收。
4.含钙橙汁：橙子被称为“治病好果”，富含维生素C、钙、磷等营养成分。
5.奶酪：奶酪是由发酵牛奶制成的一种营养价值很高的食品。奶酪中的盐含有大量的钙和磷，这是骨骼和牙齿的主要成分。
6.豆类：豆类的营养价值很高，大多含有相当多的钙。但是请妈妈记住，只有一岁以后的孩子才可以喝豆浆，这是为了防止蛋白质对一次性过量饮用过敏。
一种选择婴儿食品方法
婴幼儿是一生中最脆弱的时期，体质、免疫等各方面的功能机制都不健全。如果他们遇到不合格的食品问题，他们会受到更大的伤害。因此，如何给宝宝提供健康安全的食物，成为了家长们最关心的内容。
一般来说，宝宝在4个月左右就可以吃一些辅食了，家长要注意婴儿食品的安全性。乳制品是常见的婴儿食品，家长在选购时要注意产品是否合格。建议购买知名品牌的乳制品。安全问题更有保障。不要贪小便宜，给宝宝买一些假冒伪劣的廉价奶粉。
食物要新鲜。新鲜的食物安全卫生，营养不会流失太多。如果食物保存时间过长，会造成食物变质。变质的食物容易滋生更多的细菌。婴儿的肚子很痛。如果误食变质食品，可能会引起腹泻，不新鲜或过期的不要给宝宝吃。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。