【导读】生活中,很多人喜欢吃鲫鱼汤,这是一种非常美味的汤。但是你知道吗?鲫鱼汤还有非常厉害的——奶的功效。非常适合刚生完孩子没有奶水的女性。让边肖为您详细介绍一下牛奶鲫鱼汤。
牛奶鲫鱼汤
生完宝宝后,很多产妇都会面临同样的问题,乳房不产奶。饥饿的孩子不得不喝母乳。很多新手妈妈在乳房不泌乳的时候也很焦虑,所以会想办法催乳,其中牛奶鲫鱼汤的效果很好。
牛奶鲫鱼汤是一种汤,主要由新鲜鲫鱼和姜片制成。有的人为了让鲫鱼汤更鲜美,会加一些瘦肉、豆腐等。它的营养非常丰富,尤其是蛋白质含量非常高。孕妇喝了牛奶鲫鱼汤后,可以缓解暂时不能吃奶的压力。能有效促进乳腺发育,起到催乳的作用。
鲫鱼汤不仅具有催乳的功效,而且具有极好的健脾益气的功效。还具有清热解毒的能力,能给普通人带来大量的营养。对于刚生完孩子肯定身体虚弱的妈妈来说是非常好的补品,整个坐月子期间都可以服用。
牛奶鲫鱼汤怎么做?
刚生完孩子,宝宝还在恢复中。这个时候就需要给宝宝喂奶了,但是有些产妇这个时候是不能喂奶的。这时候可以用食补来促进泌乳,比如奶鲫鱼汤,但是怎么做奶鲫鱼汤呢?
牛奶鲫鱼汤怎么做?
原料:鲜鲫鱼一两条,豆腐。
配料:姜、盐、油、葱花、胡椒粉(也可以不放)。
鲫鱼去鳞去内脏后,洗净沥干待用。先将姜片上锅,再将油放入锅中,待油温七八成熟时放入鲫鱼翻炒,待两面金黄时放入开水(或清水),待沸腾后放入豆腐,转中火慢煮20分钟,待汤汁变成乳白色,最后放入盐、葱花和少许胡椒粉调味,一份美味的鲫鱼汤就做好了。
牛奶木瓜鲫鱼汤的做法
对于刚生完孩子的产妇来说,选择鲫鱼汤挤奶是非常好的。可以起到一定的催奶作用,而且营养丰富,有助于虚弱的身体恢复。为了提高其营养成分,木瓜可以加入鲫鱼汤中。下面就为大家介绍一下如何奶木瓜鲫鱼汤。
牛奶木瓜鲫鱼汤的做法
原料:鲜鲫鱼一条,青木瓜一个(如果找不到青木瓜,可以用黄木瓜代替)
调料:盐、胡椒粉、油、料酒、葱、姜片。
1.将鲫鱼去鳞、切块、去内脏、洗净、沥干备用;青木瓜去皮,去籽,切成小块。
2.用姜片刷锅,避免鱼粘锅,明火,沥油等。油温升高,将鲫鱼煎至两面金黄。
3.鲫鱼快炒熟时,网锅中放水,加入姜片和料酒,大火煮开。
4.煮沸后,加入切碎的木瓜一起煨。转小火,直到汤变成乳白色。加入葱花、胡椒粉和盐调味。
每天喝几次牛奶鲫鱼汤。
为了帮助自己顺利出奶,让孩子喝到母乳,缓解身体无法出奶的情况,很多新手妈妈都会选择鲫鱼汤来促进泌乳。鲫鱼汤效果很好,但是很多人不知道什么时候喝鲫鱼汤,比如一天喝几次鲫鱼汤加牛奶?
每天喝几次牛奶鲫鱼汤。
很多产妇急需喂奶,但乳房就是得不到足够的奶水,这让她们很焦虑。他们就是想多喝几次鲫鱼汤,喝多了对身体不好。其实不用,如果想增加挤奶的效果,可以多喝几次。一般来说,孕妇每天喝一两次鲫鱼汤即可,不要喝太多。当然,如果觉得自己身体情况特殊,需要多喝几次,也可以喝鲫鱼汤当水喝。
牛奶鲫鱼汤早上中午晚上都可以喝。只要孕妇喜欢,觉得需要,想喝就喝。建议鲫鱼汤每天新鲜熬制,头天晚上没喝完第二天不宜继续喝。
牛奶鲫鱼汤要炖多久?
牛奶鲫鱼汤是一种非常有营养的汤,很多人喜欢用它来促进泌乳。为了保证其营养效果,需要先炖。有的人没做过奶鲫鱼汤,不知道什么时候炖。那么,牛奶鲫鱼汤要炖多久呢?
鲫鱼汤的温度把握很重要。火候把握好了,汤就能炖得丰富营养,也不容易上火。一切准备工作就绪后,放入锅内焖15-20分钟。如果想让汤煮的快一点,也可以关中火炖,这样会更快。但中火炖汤后,它的内热会更强烈,有的人喝了容易上火。如果你介意,不妨换成小火慢煮。
炖鲫鱼汤时,可以加一些枸杞、红枣等中草药。既能使鲫鱼汤味道更鲜美,又能增加其营养成分,并有补气补血的功效,对急需进补的产妇来说正合适。
其实奶鲫鱼汤很简单,但是它带来的效果却很直接。家里有刚生完孩子的妈妈可以做这种营养完美的汤给她喝。除了鲫鱼汤,还有很多可以催奶的食物,比如猪蹄姜等。如果喝腻了鲫鱼汤,不妨选择其他食材。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适,建议立即就医,以线下诊断的医疗诊疗为准。