【导读】妈妈们都知道，孕妈妈的饮食对于胎儿的健康发育非常重要。一般既要符合孕妇的口味，又要营养均衡，这就需要了解孕妇的营养食谱。那么孕妇的营养食谱有哪些呢？孕妇需要什么营养？孕妇一日三餐的食谱是什么？孕妇营养不良怎么办？孕妇营养早餐有哪些禁忌？让我们看看妈妈。com百科。
孕妇营养膳食
每个家庭都希望自己的宝宝健康快乐的成长，这是父母最大的心愿。所以怀孕期间，孕妇的营养为了宝宝的良好发育，会下大力气保证宝宝出生的健康，孕妇的饮食很重要。这里有一些孕妇的营养食谱。
怀孕早期的饮食原则
要注意优质蛋白质食物的摄入，富含无机盐和维生素，容易消化吸收的谷类食物。
妊娠晚期的饮食原则
增加豆类中蛋白质的摄入，多吃含钙丰富的食物，多吃植物油，注意动物肝脏的摄入。
芡实炖鸭子
材料：芡实200克，鸭子一只，葱、姜、盐、料酒、味精。
练习：
1.将宰杀后的鸭子洗净，去毛去内脏，洗净血水，放入鸭肚中。
2.鸭肉放入瓷锅(或砂锅)中，加水、葱、姜、盐、料酒。
3.将锅放在沸腾的火上，用文火煮2小时左右，直到鸭肉酥烂。
4、起锅，加入少许味精。
这道菜含有蛋白质、脂肪、糖等成分，营养丰富，有健脾胃、健脾利水、强肾收敛的作用。孕晚期脾水肿适合脾胃失调的人。
孕妇所需的营养素
作为一个孕妇，她应该更加注意自己的营养。身体的能量来自营养丰富的饮食，孕妇需要的营养素大致如下：
1.蛋白质。蛋白质是人体细胞的主要成分。蛋白质中的氨基酸对胎儿脑细胞的发育也很重要。孕妇缺乏蛋白质会影响垂体促性腺激素，导致雌孕激素减少，严重的甚至中断妊娠。一般成年人每天需要1g蛋白质/kg体重，而胎儿需要3g蛋白质/kg体重。妊娠晚期，需要储存一定量的蛋白质，以备分娩和哺乳。蛋白质丰富的食物有肉、鱼、蛋、奶、豆类等，其中蛋和奶蛋白最容易被人类消化。
2.胖。脂肪可以提供能量，也是细胞的重要组成部分。孕妇每日膳食补充剂应有20至30克脂肪，但最好不要超过50克，以免增加肝脏负担或引起肥胖。富含脂肪的食物有脂肪、牛奶、坚果、食用油等。
3.糖类物质。碳水化合物也是一种糖类物质，是人体热量的主要来源，对孕妇的健康和胎儿的发育非常重要。糖广泛存在于面粉、大米、大豆、水果等食物中，每天保证450 ~ 500克主食，保证碳水化合物的摄入。
孕妇一日三餐食谱
一个小生命的诞生将是这个家庭中最重要的时刻。对于孕妈妈和初产妇来说，如果能了解这种营养食谱的特殊性，无疑对母亲和孩子都有很大的帮助。这是孕妇一日三餐的食谱。
早餐：远离“高GI”碳水化合物。
如果你想保持一天中的最佳状态，早餐是最重要的。如果你习惯只吃两片白面包，你很快就会感到疲倦。因为白面包或烤面包等精制碳水化合物是所谓的“高GI”食物，它们会迅速升高血糖，随着人体大量释放胰岛素，也会迅速降低血糖，从而引起疲劳。
要让你的早餐充满活力，就要含有优质的蛋白质食物，其中富含纤维的全麦食物最好以1: 1的比例搭配，再加上几片黄瓜或西红柿，配以1杯牛奶或果汁。这些食物富含维生素B，可以提供充足的活力。
午餐：营养丰富的饮食
控制淀粉类食物的摄入。午饭后，我经常感到困倦。其实这往往可能是食物的原因。如果午餐时吃了大量的米饭或土豆等淀粉类食物，血糖会迅速升高，导致嗜睡。
同时多吃水果和蔬菜。午餐时，不要吃太多淀粉类食物，多吃水果和蔬菜。水果和蔬菜中的维生素补充剂可以为分解剩余的碳水化合物和氨基酸提供能量。还有一招，吃大蒜或者洋葱，可以缓解疲劳。因为含有硫化丙烯，所以有提神的作用。辣椒还能让人感到兴奋，提神醒脑。
晚餐：越简单越好。
晚餐不要吃太多，因为丰富油腻的晚餐会延长消化时间，导致晚上兴奋，从而影响睡眠质量。
孕妇营养不良怎么办？
孕妇营养不良是指孕妇在妊娠期间营养需求的增加，因为胎儿血液循环需要更多的营养，胎儿器官和骨骼的发育、胎盘的生长和重要器官的增多都需要孕妇提供更多的营养。那么孕妇营养不良怎么办？
1.作为一个孕妇，要避免饮食中的营养不足，要确保自己的身体处于最佳状态，防止胎儿气血不足，营养不足。
2.由于胎儿血液循环需要更多的营养，胎儿器官和骨骼的生长、胎盘的生长和母亲重要器官的工作量增加，孕期营养需求增加。
因此，在怀孕期间，营养问题变得更加突出。
3.孕妇在选择营养补充剂时，应仔细检查含量和剂量。有些营养素不需要补充，有些不能太多。
孕妇的营养早餐禁忌
作为一个孕妇，在注意营养的同时，也不能忽视一些禁忌，尤其是在早餐阶段。下面简单介绍一下孕妇营养早餐的禁忌。
1.没有高糖饮食。孕妇高血糖饮食会增加生出超重胎儿和胎儿先天畸形的概率。妊娠败血症的发生率或剖宫产次数分别是孕妇低血糖饮食的3倍、7倍和2倍。另一方面，高血糖会增加孕妇的肾脏负担，不利于孕期健康。
2.蛋白质摄入过高。孕期高蛋白饮食会影响孕妇食欲，增加胃肠道负担，人体会产生大量硫化氢、组胺等有害物质，容易导致腹胀、食欲不振、头晕、乏力等。
3.不适合高脂肪饮食。如果孕妇长期食用高脂肪饮食，势必增加女儿患生殖系统癌症的风险。长期食用高脂肪食物会增加胆酸和中性胆固醇的水平。同时，高脂肪食物可增加催乳素的合成，促进乳腺癌的发生，不利于妇幼保健。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。