【导读】哪些食物可以提高宝宝的智力？怀孕时宝宝聪明是什么？
孕妇吃什么对宝宝智力有帮助？
1.多吃增加胎儿脑细胞数量的食物。
怀孕第8周胎儿脑细胞数量约为125000个。到怀孕第19周，可能已经增加到200亿个细胞，之后会逐渐减少。正常新生儿出生时至少有100亿个脑细胞。
孕期的饮食会在一定程度上影响宝宝的智力。
胎教促智的两个作用是增加宝宝胎期部分脑细胞的形成，尽量避免胎期后半段脑细胞逐渐减少。避免脑细胞减少的方法是给胎儿多做一些智力促进课程，增加脑细胞形成的方法是在怀孕0-19周期间，多吃一些有助于胎儿生出更多脑细胞的食物。
推荐智力类食物：蛋黄、鸡肝、猪肾、猪脑、猪心、瘦肉、大豆等。这些基本上都提供了脑细胞形成过程中所需的各种氨基酸。
2.补充食物促进胎儿大脑快速生长布线
从怀孕第18周开始，脑细胞的数量已经达到顶峰，但脑细胞产生的连线在长度、数量和分支上都在迅速增加。此时，孕妇应多吃一些能促进胎儿大脑内连线快速生长的食物。
这些食物不仅可以帮助胎儿的大脑更快地产生更多的神经线路，而且对孕妇本身还有一个额外的好处，那就是让她有更好的记忆力。原来，这些促进胎儿大脑连线快速生长的食物，都含有一种共同的营养素，那就是记忆胆红素(胆红素：人体必需的营养素，虽然被归为一组维生素，但与其他维生素不同。这是因为胆汁可以在肝脏中自行合成，人体对它的需要远远超过其他维生素)。
推荐智力类食物：花生、蛋黄、鸡肝、猪肾、猪心、瘦肉、豆类、紫菜等。
3.补铁食物
缺铁会导致胎儿智商低。怀孕时，准妈妈需要吸收双倍的铁含量，为胎儿提供足够的氧气。营养学家建议准妈妈：很多人刚怀孕时体内铁含量不足。如果他们不及时补充足够的铁，胎儿就无法在子宫内吸收足够的氧气，导致发育迟缓，智商低下。
补铁可以通过孕期每天服用维生素来补充，同时多吃富含铁的食物，如瘦牛肉、鸡肉、强化谷物早餐等。富含维生素C的橙汁、红辣椒和草莓与含铁的强化谷物、菠菜和全麦面包一起食用，对铁的吸收更好。
推荐智力食品：瘦牛肉、鸡肉和强化谷物早餐。
4.给食物补充更多的维生素
为胎儿发育提供均衡的营养。怀孕的时候，饮食方面可能会比较注意，但是谁也不能做到万无一失。每天补充维生素有利于保证胎儿生长所需的维生素和矿物质的平衡，如制造红细胞的叶酸和维生素b12，可以预防胎儿先天性畸形的维生素C，强化骨骼的维生素D，有利于胎儿大脑发育的锌。
需要注意的是，如果因为补充维生素导致胃部不适，不要马上扔掉，停止服用。可以试着边吃边吃或者咨询医生看能不能换个牌子。
推荐知性食物：橙汁、红辣椒、草莓。
怀孕谜题推荐食谱
怀孕时宝宝聪明是什么？下面小编为大家准备了一份孕期智力食谱，孕妈妈们赶紧学起来吧！
1.双色昆布丝
海带含有粗蛋白、脂肪、糖、粗纤维、无机盐、钙、铁和胡萝卜素。蛋白质含量高，消化率高，容易被人体吸收利用，能增强体力，强身健体。
(1)胡萝卜、海带、鸡肉切丝。鸡丝用料酒、5克葱姜汁、0.5克精盐腌制，再与3克湿淀粉混合上浆。
(2)锅内放油烧热，小火煸炒鸡丝至熄火，将海带丝煸炒均匀，放入剩余的料酒和葱姜汁煸炒至微熟。
(3)加入胡萝卜丝和剩余的精盐翻炒至熟。加入味精，用剩下的湿淀粉勾芡，出锅。
2.美国脆皮海鱼
带鱼的脂肪含量高于普通鱼类，具有降低胆固醇的作用。带鱼还含有丰富的镁，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。经常食用带鱼还有补肝补血、滋养肌肤、养发强身的功效。
(1)西红柿切大块，洋葱和青椒切片备用。
(2)带鱼切去头尾，切干净，切成6厘米长的段，用卤汁腌5分钟。
(3)将锅煮熟，加入30克油，将带鱼拍在生粉上，放入锅中用中火煎至两面金黄，取出过滤。
(4)锅内用剩油10g，放入葱、青椒、番茄翻炒，再放入调料烧开，捞起装盘，面上放带鱼。
为胎儿发育提供均衡的营养。
3.紫菜萝卜汤
这种紫菜萝卜汤富含矿物质和钙、磷等微量元素，能刺激孕妇食欲，帮助消化，促进胎儿骨骼生长。
(1)将白萝卜洗净切丝；将虾用温水擦干；紫菜切丝；葱、姜分别洗净，切成粉。
(2)锅内热油，放入虾仁、葱花、姜末翻炒，加入料酒和适量清水，烧开后放入萝卜丝，继续煮至熟，放入紫菜，淋上香油。
4.石榴汁
每个准妈妈都希望自己未来的宝宝健康聪明，但是新生儿非常容易出现脑部疾病。因此，孕期饮用石榴汁可以降低胎儿大脑发育受损的风险。
胎儿在子宫内生长期间和出生后不久，由于脑部供血供氧不充分，有可能引起脑组织损伤、脑瘫等突发性脑部疾病。足月新生儿因缺血缺氧引起的脑萎缩比例为2/1000，早产儿发病率更高。
喝混合了浓缩石榴汁的水，对刚出生的宝宝来说，脑组织损伤的几率更低，比只喝糖水或其他饮料的宝宝低60%。新生儿脑萎缩等疾病很难治疗，还会造成后遗症。目前的医疗技术只能在疾病出现后采取措施控制恶化，而不能预防。石榴汁中还含有丰富的多酚类物质，具有抗衰老、保护神经系统、稳定情绪的作用。
5.香蕉
营养学家最近指出，孕妇尤其应该在日常饮食中加入香蕉，因为香蕉是钾的极好来源，并富含叶酸。叶酸、亚叶酸和维生素B6在体内的储存是保证胎儿神经管正常发育，避免无脑畸形和脊柱裂等严重畸形发生的关键物质。
此外，钾可以降低血压，保护心脏和血管内皮，对孕妇非常有益。孕妇最好每天吃一根香蕉。
孕妇生了聪明宝宝不能吃什么？
生一个聪明的宝宝，堪称每个准妈妈的期待。孕期除了注意胎教，孕妈妈还要特别注意饮食。有些食物会损害胎儿大脑的发育，堪称胎宝宝的聪明杀手。孕妈妈应该远离它。
1.少吃味精。
味精的主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后从尿液中排出。味精摄入过多会消耗大量的锌。医学研究表明，孕妇在妊娠后期食用味精会造成胎儿缺锌，而锌是胎儿生长发育的必需品，影响孩子出生后的身心发育。所以，为了宝宝的智力，孕妈妈要少吃味精。
2.避免饮酒
研究表明，孕妇饮酒是导致婴儿畸形和智力低下的重要原因，因为任何微量的酒精都可以毫无阻碍地通过胎盘进入胎儿体内，使胎儿体内的酒精浓度与母亲体内的酒精浓度相同。孕妇饮酒过量，生下不久夭折的孩子并不少见。死婴的解剖结果显示，其大脑不仅比正常婴儿小，而且发育不全或明显畸形。许多国家都对婴儿时期酒精中毒的儿童进行智力测试，发现他们的智商低于平均水平，且多为反应迟钝、智障或白痴。所以孕妇基本避免饮酒，以2杯啤酒或1杯葡萄酒为限。
孕妇饮酒是婴儿畸形、智力低下的重要原因。
3.限制含咖啡因饮料的消费。
摄入过多的咖啡因会影响胎儿骨骼的生长，可能导致手指和脚趾畸形，还会增加流产、早产和婴儿体重不足。最好避免喝含咖啡因的饮料。如果必须的话，每天喝咖啡不要超过2杯，喝半浓茶不要超过3杯。
4.不要多吃榨菜。
芥末芥末属于咸的食物，含盐量很大。其实人体对盐的生理需求极低，成人每天7克以下，儿童每天4克以下。习惯吃咸食的人，不仅会引发高血压、动脉硬化等疾病，还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期缺血缺氧，导致智力低下、记忆力下降。腌制的榨菜也含有亚硝胺，可能导致胎儿畸形，所以孕妈咪不要多吃这类食物，甚至少吃类似榨菜的咸菜、腊肉、豆瓣酱。
5.不要吃熏肉。
腊肉、熏鱼、烤鸭、鹅肉等食物一般都含有过氧化脂质，对人体有害。如果从饮食中长期摄入过氧化脂质，并在人体内积累，可能会使人体内的某些代谢酶系统受损，促进大脑早衰或痴呆。因此，孕妇最好不吃或少吃200以上油温油炸过或长时间暴露的食物。腊肉中含有的过氧化脂肪令人担忧。事实上，妈妈在怀孕期间不需要吃熏肉。鲜肉营养更丰富，烹饪方法多样。即使是不会做饭的妈妈，也能轻松做出一窝竹笋炒肉片。
6.猪肝不要吃太多。
孕妇摄入过多的维生素A会导致早产和胎儿不成熟，所以每天只能摄入400-1250微克的维生素A，其中猪肝含有极其丰富的维生素A，孕妇不宜暴饮暴食。
7.避免高糖和高脂肪的食物
吃太多高糖高脂肪的食物，如汽水、糖、薯片等，会使孕妇超重，从而增加妊娠糖尿病和妊娠高血压的发病率。除了增加以后患糖尿病和高血压的几率，还会有分娩的困难。
胎儿脑组织发育的特点之一是脑细胞的增殖是“一次性”的。如果错过了这个机会，就再也无法弥补了。所以，在胎儿大脑发育的这个阶段，准妈妈们获得足够的营养，生下健康聪明的宝宝是前提。但是不能一味的补充营养。全面均衡的营养会让宝宝更聪明！
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。