【导读】夏天来了，酷暑难耐。西瓜是夏天最甜最新鲜的水果之一。但是，孕妇夏天可以吃西瓜吗？很多孕妇不知道夏天吃西瓜对胎儿有没有好处，对相关问题的认识也很少。下面，边肖就和大家一起了解一下相关知识，这样在了解了孕妇能不能吃西瓜这个问题之后，孕妇就能在炎热的夏天提神了。
孕妇可以吃西瓜吗？
夏天，西瓜成了人们消暑的法宝。很多孕妈妈也很贪吃，但是很多孕妈妈都很小心，对于“孕妇可以吃西瓜吗”这个问题争议很大。
那么，孕妇可以吃西瓜吗？一般来说，孕妇可以吃西瓜，但要注意控制食量，不要吃太多。
西瓜含水量94%以上，富含葡萄糖、维生素A、维生素B、维生素C、维生素D等。它有很高的营养价值。而且西瓜富含水分、果糖、钾盐、苹果酸、氨基酸、胡萝卜素等营养成分。中医认为西瓜有清热解暑、止渴除烦、利尿的功效。可用于治疗暑伤、头胀胸闷、口渴咽干、小便短赤、咽喉肿痛、口疮、咯血等症。
孕妇吃西瓜的注意事项
孕妇吃瓜要适量。
西瓜有很多优点，但不是谁都能吃的，更不是无限量的。西瓜含糖量高。西瓜吃多了，糖也会吃多。由于妊娠期女性内分泌的生理变化，体内胰岛素相对不足，对血糖的稳定作用下降，导致血液中的糖浓度高，会导致妊娠期糖尿病，是孕妇流产、早产的重要原因。因此，孕妇不宜过量食用西瓜。
孕妇饭前饭后都不宜吃瓜。
西瓜中大量的水分会稀释胃液，饭前饭后吃会影响食物的消化吸收，而饭前吃大量的西瓜会占据胃容积，大大减少了进餐时各种营养素的摄入。
孕妇不宜吃“冰西瓜”
为了避免肠胃疾病，吃西瓜要选择新鲜成熟的西瓜，尤其不要吃冰箱冷藏的西瓜。如果是温度过低的“冰西瓜”，孕妇食用后可能会引起宫缩，严重的会导致早产，甚至危及胎儿的生命。所以，千万不能掉以轻心。
孕妇吃西瓜的好处
西瓜除含有水分外，还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸、蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁等物质。
孕妇在孕期经常吃西瓜，不仅可以补充体内的营养消耗，还可以更好地满足胎儿的营养摄入。怀孕初期吃西瓜可以生津止渴，消除疲劳和烦恼，对止呕也有很好的效果。妊娠末期，孕妇常出现不同程度的水肿和血压升高。常吃西瓜不仅能利尿消肿，还能降低血压，对孕妇健康也有好处。西瓜还能增加乳汁的分泌，所以孕妇吃西瓜是有益的。
分娩前后吃西瓜可以治愈和纠正孕妇的贫血。比如盛夏分娩的孕妇，经常吃西瓜防暑降温。西瓜含糖，可以补充能量，保护肝脏。在分娩过程中，许多产妇(产妇食物)会出现精神紧张、产程延长、失血、出汗、全身乏力、胃肠蠕动减弱、食欲不振、便秘等现象。此时吃西瓜不仅可以补充水分，增加糖、蛋白质、无机盐、维生素等营养物质的摄入，刺激肠道蠕动，促进排便通畅，还可以增加乳汁分泌，帮助产妇术后伤口愈合。
适合孕妇的西瓜食谱
西瓜很好吃，西瓜皮也很有营养。下面给孕妇介绍一些关于孕期西瓜的食谱。
首先，用山药和西瓜炒百合
材料：山药(200克)、西瓜(150克)、百合(150克)、葱(10克)、姜(10克)、植物油(20克)、盐(3克)、味精(2克)和淀粉(豌豆)(5克)
生产方法
1.将山药去皮切成象眼丁，取西瓜果肉(去籽)切成象眼丁，将上述两种材料和鲜百合分别用开水焯一下。
2.用滑勺加热植物油，放入葱花和姜煮出香味，炒山药和百合，加盐和味精，快速炒西瓜丁，水淀粉勾芡，撒上亮油。
营养分析：山药含有丰富的维生素和矿物质，热量相对较低，几乎不含脂肪，所以有很好的减肥健身效果。山药粘蛋白可防止心血管系统脂肪沉积和动脉硬化。西瓜营养丰富。能清热解渴，同时还能利尿降压。非常适合孕晚期的孕妇。
二、西瓜片炒肉丝
材料：西瓜皮300克、瘦猪肉100克、红辣椒1个、水淀粉10克、花生油25克、葱适量、姜适量、盐适量、料酒适量、糖适量、调料适量。
制造过程：
1.将西瓜皮的绿皮和靠近果肉的白色软层切掉，清洗干净，切成薄片，然后切成细丝，放入小锅内，撒上少许盐拌匀，腌制10分钟，然后将西瓜皮中的水分挤出。注意西瓜丝腌制的时间不能长，否则会太咸，影响菜的口感。
2.将瘦猪肉洗净，切成细丝，然后放入水淀粉中拌匀；花椒去蒂去籽，洗净切成细丝；将小葱和姜洗净，切成细丝。
3.将锅放在火上，加热，加入花生油。油七成热时，放入肉丝，快速翻炒；肉丝变色时，放入葱姜丝，加入料酒，翻炒均匀后放入碗中；锅中倒入花生油，烧热油，放入辣椒丝翻炒出辣味，放入瓜皮丝、盐、糖翻炒几下，然后倒入炒好的肉丝翻炒均匀，加入味精，翻炒均匀后放入盘中。
食谱特点：色泽鲜美，清脆爽口。
营养：猪肉含有动物优质蛋白质和多种矿物质；西瓜皮性味甘凉，有清热解毒、利尿消肿的功效。对于妊娠早期的女性来说，这是一道美味佳肴，有利于胚胎中枢神经系统的发育。早孕妇女要多吃这道菜。
三、竹笋西瓜皮鲤鱼汤
材料：鲤鱼1条(约750克)，鲜笋500克，西瓜皮500克，豇豆、生姜、红枣60克。
练习：
1.将竹笋的硬壳切开，然后剥去老皮，横切成片，放入水中浸泡1天；鲤鱼去腮、内脏、鱼鳞，洗净，微炸至黄色；将眉毛、西瓜皮、生姜、红枣洗净(去核)。
2.将所有材料放入沸水锅中，用武火煮沸，再用文火烤2小时，用精盐调味待用。
营养：祛湿化浊，健脾利湿。适用于嗜睡、小便短、高血压。竹笋是一种低脂、低糖、多纤维素的食品，能促进肠道蠕动，帮助消化，防止便秘。
最后，边肖再次提醒孕妇，不要吃太多西瓜。西瓜虽然有清凉解暑的作用，但是因为西瓜是利尿的，吃多了会把原来体内的水分带出来，造成孕妇脱水。在此，希望各位孕妈妈能够顺利度过整个孕期，生下一个健康可爱的宝宝。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。