【导读】鸭肉是日常生活中常见的肉类，也是餐桌上的大众食品。另外，鸭肉营养价值高，滋阴补血，很多人喜欢吃鸭肉滋补身体。但同时鸭肉也是凉性的，特殊体质的人不一定适合吃鸭肉。那么，孕妇可以吃鸭肉吗？孕妇吃鸭肉有什么好处？
孕妇可以吃鸭肉吗？
有人说孕妇吃鸭肉后生的孩子可能像鸭子的脚掌一样连在一起，有人说婴儿走路像鸭子，甚至还有“孕妇吃鸭子婴儿生疮”的传言。其实这些都是没有科学依据的。孕妇可以吃鸭肉。
在妊娠早期，孕妇会出现早孕反应，表现为呕吐、食欲不振等症状。鸭肉有很好的滋阴补血补肾的功效。同时，鸭肉富含蛋白质、钙、铁、烟酸、维生素B和维生素E，其中钙有助于胎儿骨骼的发育，维生素B和维生素E的含量也比其他肉类多，而烟酸是体内两种重要的辅酶之一。鸭肉的营养价值很高很丰富，对人体有很好的治疗作用。是孕妇补充营养的首选食品。孕妇可以将鸭肉作为主食的菜肴，补充体内所需的营养。
另外，孕妇容易水肿，吃鸭肉有利尿消肿的作用。同时可以和其他食物一起煮成汤，不仅口感好还能促进体内更多营养的吸收。但鸭肉是寒性食物，身体或肠胃寒凉，不适合吃鸭肉。吃太多鸭肉也会对自己和胎儿产生不好的影响。
孕妇吃鸭肉的好处
孕妇比常人需要更多的营养，鸭肉正好满足了孕妇的需求，但是很多人只知道吃鸭肉对孕妇有好处，却不知道具体的好处。以下是孕妇吃鸭肉的具体好处。
首先是保护心脏。鸭肉脂肪含量低，和橄榄食用油差不多。不会增加孕妇胆固醇含量，保护孕妇自身和胎心。鸭肉中还含有丰富的钾，可以影响心律，预防妊娠高血压，保护心脏。
其次是利尿消肿。孕妇在怀孕期间容易水肿。因为药物有时会影响胎儿的发育，所以孕妇不能随便吃药。鸭肉含有丰富的蛋白质、铁、钙、磷和维生素B，具有滋阴养胃、补肾利尿消肿的功效。而且在临床上，鸭粥也常被用来预防孕期水肿，是利尿消肿的首选。孕妇可以适量吃鸭粥缓解水肿，不用担心副作用。
最后，对胎儿有好处。鸭肉中含有丰富的磷，有利于胎儿骨骼和牙齿的发育，降低胎儿患佝偻病和软骨病的概率。鸭肉中的蛋白质和氨基酸也有利于孕妇和胎儿的发育。鸭肉还富含铁，有助于提高孕妇体内血红素的形成，保持孕妇及其胎儿的健康。此外，鸭肉中含有丰富的微量元素，对孕妇有益，满足孕妇的需要，使胎儿能够补充这些微量元素。
孕妇吃鸭肉的注意事项
鸭肉虽然对孕妇有好处，但属于寒性食物。吃多了会对孕妇和胎儿的发育产生不好的影响。所以孕妇吃鸭子要注意注意事项，否则吃鸭肉不仅不能发挥药效，反而会给孕妇本身带来伤害。
首先，选择新鲜健康的鸭子。新鲜的鸭肉不仅美味而且营养丰富，很多人都喜欢吃。但是在选择鸭子的时候，要注意卖鸭子的店铺的卫生，尤其是农贸市场。此外，健康的鸭子羽毛浓密油滑，眼睛明亮，动作灵活，叫声有力。防止注水鸭被买到，注水鸭一般翅下都是黑色的，皮质摸起来容易滑，肉质更有弹性。
第二，孕妇要适度吃鸭子。俗话说“物极必反”，多吃不一定效果更好，反而会损害身体健康。鸭肉也是。虽然孕妇可以通过吃鸭肉来补充体内不同的营养，但是因为鸭子也是寒性食物，所以孕妇不能吃太多的寒性食物，吃多了会导致胎儿先天体质偏寒。
第三，做菜不能太咸太辣。怀孕初期，孕妇容易呕吐，食欲不振。所以怀孕期间孕妇尽量吃清淡的食物，不要吃太咸太辣的鸭肉或者放很多调味品，这样会影响孕妇自身和胎儿的健康。
与鸭肉相容的食品
任何食物都有兼容的食物。如果搭配兼容的食物，很容易对身体造成伤害。如果搭配配伍的食物，往往能更好的发挥作用。那么鸭肉有哪些兼容的食物呢？
首先，与鸭肉相配伍的食物。第一，鸭肉不能和甲鱼搭配。鸭子是寒性食物，甲鱼也是寒性食物。两者都吃容易使人阴阳下降，浮肿腹泻。另外，兔肉也是寒性食物，鸭肉不能和兔肉一起吃。二是不能和鸡蛋搭配，鸭肉性寒，鸡蛋富含蛋白质，容易导致身体大虚弱；第三，不能和栗子一起吃，容易导致中毒。第四，鸭肉不宜搭配木耳、核桃、大蒜、杨梅。
然后就是适合鸭肉的食物。鸭肉可以和沙参一起吃。鸭肉有滋阴补血补肾的功效，而沙参也有滋阴养胃润肺的功效。两者相辅相成，达到滋阴润燥、清热止咳、润肺的功效。鸭肉也可以和山药一起吃，也有滋阴补肾的功效。两者同食，可滋阴润肺，去油腻。鸭肉也可以和酸菜一起吃，可以养胃润肺。滋阴补肾，利尿消肿。
鸭肉的选购技巧
鸭肉不仅味道鲜美，而且营养丰富。但是如果你想吃一顿美味的鸭肉，你对鸭肉应该有一定的要求。买的时候要买健康新鲜的鸭肉。现在，让我们教你如何选择一只鸭子。
首先是看屠场的刀刃。一般宰杀的鸡由于挣扎，刀口不是很平，心脏还在跳动，导致血液渗入。
第二，看眼球。鲜鸭的眼睛有光泽，饱满，全开或半开。养久了或者变质的鸭子眼睛会凹陷，病死的会浑浊。
第三，看鸭蹼。鲜鸭的蹼是有弹性的，用手指按压会很快弹回。表面饱满有光泽，而陈鸭蹼干燥无弹性。
第四是看鸭皮。新鲜鸭的皮上的脂肪是淡黄色的，而不新鲜的鸭皮上的脂肪会很淡，很粘。
第五是看鸭子的屁股。新鲜的鸭屁股很干净，但不新鲜的会显得有点脏，而且是死鸭，鸭屁股上会有绿色的斑点。这个时候不要买。
第七是闻。你可以靠近鸭肉闻闻，除了鸭子的腥味，是臭的还是刺鼻的。如果闻到一股怪味，说明鸭子不新鲜，不要买。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。