【导读】漫长的冬天结束了，生机勃勃的春天来了。一年之计在于春，春是一年的开始，四季无常，所以春天也是我们需要注意养生的季节。春天万物生长，有很多新鲜的食物。那么春季养生食谱有哪些呢？
春季健康菜单
春天是杨成长的季节。我们人体的心、肝、脾、胃、肾都要在春天调养，春天有很多甘温的食物。这里有一些春天保持健康的食谱。
1.香椿豆腐
材料：新鲜香椿、嫩豆腐、盐、香油。
做法：将嫩豆腐切成纸条，撒盐在盘子上，稍等片刻，沥干水分；将新鲜的香椿洗净，再次煮熟，切碎，撒在豆腐上；用香油调味。
豆腐甘凉，香椿苦平。二者均可清肺胃热，祛湿解毒，改善春季口干口渴症状。
2.菠菜猪肝汤
材料：菠菜、猪肝、油、盐、姜、白醋。
做法：猪肝切片，清洗干净；菠菜洗净切块；菠菜用开水焯一下，捞起，用凉水泡一下；锅里烧开水，把所有食材放进去，煮好后调味。
菠菜有补血止血的功效，也有助于消化和清理胃热毒素，对肝胃不适症状有辅助疗效。是春季养生食谱的首选。
3.萝卜猪骨汤
材料：猪骨、白萝卜、鸡精、盐、姜、葱。
做法：猪骨洗净切块，放入锅中，放入姜，煮开后捞起；将猪骨放入锅中，加入生姜和水煮沸；白萝卜洗净切块，放入锅中；相反，用小火煨至熟，然后调味。
白萝卜进补可以改善消化不良、大小便不畅的症状，对养胃也有很好的作用。
春季孕妇的养生方法
虽然春天气候变暖了，但还是变化很大，乍暖还寒。如果不注意，很容易引发上呼吸道疾病或其他流行病。对于孕妇来说，身体健康关系到胎儿的健康。孕妇春季养生有哪些方法？
1.春季无脑儿发病率高于其他季节，叶酸缺乏是重要原因之一。叶酸有助于胎儿中枢神经系统的发育，所以孕妇在春季要注意补充盐酸，多吃水果蔬菜或者一些科学配方的奶粉。
2.由于冬季日照时间短，天气寒冷，很多孕妇缺乏户外活动，容易造成维生素缺乏。春天，孕妇可以到外面走走，晒晒太阳，呼吸呼吸新鲜空气，有利于钙磷的吸收和婴儿骨骼的发育，还可以减少小腿抽筋。
3.气象综合征是指天气变化时身体的一些不良反应。孕妇早上起床时可以喝两杯水，可以是白开水，也可以是淡盐开水，可以有效预防气象综合征的发生。
4.孕妇睡眠质量往往很差。睡前喝一杯用玫瑰花、酸枣仁、甘草浸泡的玫瑰花茶，可以消除一整天的疲劳，提高睡眠质量。
孕妇春天吃什么？
孕妇在孕期需要补充足够的营养，让宝宝健康成长。世间万物都遵循五行的变化规律，不同季节适合吃的食物也不同。春天孕妇可以多吃紫菜。紫菜具有补肾养心、化痰软坚的功效，富含多种营养成分，适合孕妇食用。蜂蜜含有大脑神经元所需的能量。孕妇睡前或下午喝一杯蜂蜜水，可以补充营养，改善睡眠，防止便秘。富含维生素C的水果，如柠檬和橙子，可以帮助孕妇提高铁的吸收率。
除了吃新鲜的水果和蔬菜，孕妇在春天也应该多吃肉和蔬菜来补充能量。动物肝脏可以帮助孕妇补充铁等营养物质，预防孕妇缺铁性贫血。鱼类含有足够的DHA，有助于胎儿大脑的发育。多吃鱼对孕妇和婴儿有好处。
孕妇春季不宜吃什么？
虽然春季时令蔬果很多，但由于孕妇特殊的身体状况，并不是所有的都适合孕妇食用。那么春季孕妇不宜吃的东西有哪些呢？
春天的甘蔗不适合食用，因为储存一整个冬天后容易变质。夏季是葡萄成熟的季节，春季上市的葡萄很多都添加了催熟剂，可能会对孕妇和胎儿的健康造成危害。芦荟虽然有滋养皮肤的作用，但可能会刺激子宫。桂圆桂圆有活血化瘀的作用，容易导致流产。这些不能吃。
除了水果和蔬菜，一些海鲜和肉类也不适合孕妇食用。很多人觉得甲鱼滋补，适合孕妇补充营养，但其实甲鱼螃蟹吃多了对胎儿不好，也不适合孕妇吃。孕妇也要注意合理饮食。如果他们摄入过多的高钙食物，胎儿很容易患高钙血症。
春季保健需要注意什么？
除了饮食，日常生活中还有很多小细节也会影响春季的养生。只有关注更多的细节，才能事半功倍。下面我们就来看看春季保健应该注意些什么。
1.春季忌吃太多酸性食物，如羊肉、虾、蟹等。都属于酸性食物，要多吃甜味、温和的食物，比如山药、大枣等。
2.春天虽然比冬天暖和，但气温多变，早晚温差大，不能穿太薄，以防关节炎或其他妇科病。
3.春天是万物生长的季节。这时候要多到外面走走，看看美丽的风景，呼吸新鲜的空气，调整自己的状态和心情，身心愉悦。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。