【导读】随着生活节奏的加快,高血糖已经成为时下非常常见的疾病,这种慢性病的治疗非常麻烦。除了药物治疗,我们还应该非常注意饮食。血糖高的人吃什么?哪些蔬菜水果有助于降血糖?我们来看看高血糖的人都吃什么?
血糖高的人应该吃什么?
血糖高的人要特别注意饮食。很多淀粉含量高或者含糖量高的食物都要控制。以下是一些适合高血糖人群的食物。
洋葱
洋葱是最受欢迎的食物之一。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,还对糖尿病有辅助治疗作用。而且含有前列腺素A和氨基磺酸,能扩张血管,调节脂肪,预防动脉硬化。非常适合糖尿病和血脂异常人群。
南瓜
南瓜味甘,性温,有补中益气的功效。南瓜中含有抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,防止胆固醇过高和动脉硬化。现代医学发现,南瓜中还含有腺嘌呤、甘露醇等对人体有益的食物,能促进胰岛素分泌。
高血糖吃什么水果?
水果含糖量非常高,但还是有很多适合高血糖人群的水果:
1.山楂。山楂是传统的保健药膳,也是中药,含有维生素C、B和胡萝卜素。其酸甜味可有降血糖、祛瘀、消食、化痰、解毒、活血、提神、醒脑、清胃的功效。
2.橙色。橙子可以帮助人体消除对人体健康有害的自由基。橘皮中还含有果胶,还能促进食物通过胃肠道,使胆固醇随粪便排出体外,从而减少胆固醇的吸收。
3.菠萝含有糖、盐和酶,具有利尿作用。适当的饮食对肾炎和高血压患者有益。同时,菠萝味甘、性平,有健胃消食、健脾止泻、清胃止渴的作用。
高血糖吃什么食物?
我们每天都要吃饭。当然,我们一天要吃三顿饭。血糖高的人应该吃什么食物?
黄鳝
黄鳝性味甘、温,有滋补五脏、补经血的作用。现代药理研究发现,黄鳝体内有两种物质,即类黄酮A和B,具有降血糖的作用。
山药
山药可以有效改善高血糖,其黏滑的成分是由黏蛋白形成的,黏蛋白可以包裹肠道内的其他食物,让糖分慢慢被吸收。这样可以抑制餐后血糖的急剧上升,同时避免胰岛素分泌过多的情况。
芋
芋头非常适合需要限制热量的人。含有粘蛋白、镁、锌、维生素B1等成分,还有半乳聚糖,能有效降低血压和胆固醇。而且在芋头热量很低,血压高的人不得不控制饮食的情况下,芋头是最好的选择。
高血糖吃什么蔬菜?
蔬菜是人体不可或缺的,那么哪些蔬菜最适合高血糖人群呢?
1.黄瓜。黄瓜性味甘凉,非常提神,有清热解渴的作用。黄瓜的含糖量只有1.6%,是糖尿病患者的常见食物,还可以从中获取维生素C、胡萝卜素、纤维素等。高血压患者每天吃100克黄瓜,对身体有好处。
2.苦瓜。苦瓜性苦性寒,但富含多种营养物质,维生素C的含量非常丰富。其中所含的苦瓜皂甙具有明显的降血糖作用,不仅具有胰岛素样作用,还能刺激胰岛素的释放。
3、菠菜。菠菜性味甘寒,有润燥、清热、理气、调血的功效。非常适合糖尿病人食用,但如果与含钙丰富的食物一起烹调,容易形成草酸钙,不利于人体吸收。
高血糖吃什么主食?
主食必不可少。对于高血糖的人来说,最正确的做法是均衡饮食。在控制热量的情况下,尽量做到谷类、肉类、蛋类、奶类、蔬菜、水果尽可能齐全,以获得均衡的营养。
主食最好选择粗粮。玉米粉、芥菜小麦粉、燕麦粉做的馒头是不错的选择。控制热量,少吃多吃,根据自己的食量定制自己合理的饮食。最后,当然是要搭配适当的运动,这样身体才会更健康。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适,建议立即就医,以线下诊断的医疗诊疗为准。