娃娃菜也是白菜的一种，但不是白菜。用来炒菜或者火锅，味道很好。婴儿食品可以说是餐桌上常吃的一种蔬菜，天然食品安全也是人们非常关心的。之前的视频显示，外面卖的娃娃菜可能含有甲醛，但其实只要去正规超市买，就不用担心。
超市袋装的娃娃菜真的有甲醛吗
一般来说，如果是正规超市，可以放心。
主要是因为之前的一个视频显示娃娃盘子浸甲醛。不过这个蘸料浓度比较低，量也不多。甲醛易溶于水并挥发。在运输、销售和储存过程中，会有大量的甲醛挥发。清洗蔬菜时，大部分会溶于水而流失，而在烹饪过程中，很大一部分会因加热而挥发。所以，只吃浸过甲醛的娃娃菜，根据食量和含量，一般不会引起急性中毒。
如何判断娃娃菜上有没有甲醛
通常喷了甲醛的娃娃菜会散发出刺鼻的味道，买的时候可以用鼻子闻一下。这是直接检查甲醛是否存在的最有效的方法。
很多人用甲醛给农业蔬菜消毒。实际上，这种效应并不适用于水果和蔬菜。通常很难区分外观，但从气味上可以更好的区分。购买含甲醛的娃娃菜时，最好先把菜叶外层剥掉，然后去掉菜心，再把剩下的娃娃菜浸泡在水中。泡久一点比较好。甲醛溶于水，再用水洗几次，稀释娃娃菜上的甲醛。
怎么辨别真假娃娃菜
1.从颜色上看，巴贝奇的叶子是亮黄色的；
2.从外观上看，娃娃菜的叶底更窄，叶脉更细；
3.从包芯来看，娃娃菜的叶子比较平。
4.娃娃菜一般体积小，手感结实。如果是松散的，可能是白菜心伪造的。
