众所周知，烤箱可以做出各种美味的甜点。操作简单，非常好用。它很受人们的欢迎，许多人都可以使用烤箱。烤箱空了要不要放个渣盘？我们具体来看一下。
烤箱空烤要放接渣盘吗
烤箱烤的时候不需要放渣盘。
通常接渣盘放在烤箱的底部，加热管的下面，空烧的时候不一定要放进去，煮饭开始的时候放进去。
接渣托盘通常用于烘烤吐司片等食物，属于掉落的食物残渣。可以整体拉出，防止残渣掉到烤箱底部，受加热管的限制，很难清理。
渣盘通常不适合接收液体，比如烤鸡翅滴下的油脂。烧烤食物等食物时，需要将连接好的烤盘放在下加热管上方的第一层，并加点水或涂一层锡纸，避免油烟。
烤箱空烤怎么操作
新买的烤箱需要空气烘烤。空气烘烤时，将上下管温度调至200度，时间设置为15分钟，杀菌除异味。空烤是因为烤箱第一次用的时候会发出异味或者烟雾。这是由加热到加热管的保护膜的加热引起的。所以烤箱的异味要第一时间去除。
烤箱加热过程中，加热管会变红，烤箱温度会升高。当烤箱温度上升到设定温度时，发热管停止工作，此时发热管变黑。当烤箱内的温度逐渐下降到一定范围时，加热管就会被重新加热。
家用烤箱的温度会有所不同。食谱的温度通常仅供参考，你需要根据自己烤箱的实际情况进行调整。
烤箱加热时，偶尔会发出“砰”的一声。这很正常。这是烤箱外壳或内部部件热膨胀产生的噪音。通常发生在预热过程中。温度稳定了就不响了。
如何使用新购买的烤箱
1.在烤盘里滴几滴洗涤剂。
2.用干净的布和水清洗。
3.清洁后，用干布擦拭。
4.打开电源。
5.以最高温度预热烤箱约15分钟。
6.最后打开烤箱通风。