众所周知，烤箱是一种非常好的烹饪用具，使用方法比较简单，可以制作蛋糕、甜点、披萨等，深受人们的喜爱。烤箱的使用也很重要，那么烤箱是不是应该清洗一次？我们具体来看一下。
你清理过烤箱吗？
每次用的时候都需要清洗。
确保每次使用电烤箱都要进行“全方位”的深度清洁，尤其是做好啤酒烤鸭、烤鸡腿、鸡翅、烤鸽等肉类菜肴后，烤箱里的油味会更重。烤肉
蚊帐、烤盘、底盘如果不及时清洗，就会变成难以去除的重油渍。所以每次烘焙后，请等烤箱内温度降到50摄氏度左右(温度不高)再清洗。
每次使用后，只需要擦拭烤箱内部，尤其是一些重油腻的食物，比如鸡翅，需要清洗。如果烤箱要像新烤箱一样干净，必须清洗一次。
烤箱怎么清洗干净
首先，切断电源，冷却
刚做完饭，烤箱内的温度一般在150-200c，清洗烤箱前，一定要关掉电源，等烤箱冷却下来。否则，温度的突然下降会影响烤箱内部部件的正常工作。
第二，清洁烤箱内部
遵循先清洁内部再清洁的原则。需要指出的是，除了烤箱内可拆卸的零件，其他零件都不能直接用水冲洗。
1.先将烤架和烤盘取出，放入加有洗洁精的温水中浸泡10分钟左右，软化污渍，稀释油污，然后用清洁海绵擦洗，清水冲洗干净，再擦干。
2.或者直接在烤盘里倒入50毫升温水和少量洗洁精，放入烤箱烤10分钟。热风循环可以自动清理烤盘内的污垢。时间到了，取出烤盘，然后正常漂洗晾干。
3.接下来，清洁烤箱腔。告诉大家一些清洁牙洞的小技巧。烤箱放一碗水，温度调至90，烤15分钟左右。烘焙后，请用纯棉布蘸中性洗涤剂，轻松去除油脂。擦拭干净，然后用干净的布擦拭1-2次。
4.当然，买一个容易清洗的烤箱也很重要。即使烤重油食物，也比较耐油，容易清洗。
5.不要忘记炉门和烤箱内部之间的门密封圈。更容易含尘(日常使用后及时清洗，否则会变脆开裂)。
6.有些部分需要特殊处理。比如烤箱内部的燃烧器(发热管)和发热管外部的保护罩都要用干布仔细擦拭。不要用湿布擦拭，以免影响燃烧器绝缘，导致漏电短路。
7.彻底清洁后，请打开门，让它干燥一会儿。
第三，清洁烤箱表面
1.清洁内部后，清洁烤箱的表面和门。用软海绵或布蘸水和一点中性洗涤剂清洗，然后用软布擦干。
2.对于普通污渍，请用浸有温水和洗涤剂混合溶液的抹布、软海绵或软尼龙刷进行清洁。对于顽固污渍，请先浸泡，然后用湿海绵清洁。或者用软海绵、软尼龙刷和适合玻璃表面的刮刀刮掉污渍。
4.如果遇到特别顽固的污渍，可以用喷剂喷一下污渍(这种喷剂不能用在烤架上)，等几分钟，就很容易去除了。
5.清洗烤箱时，请使用厨具专用洗涤剂。避免使用碱性或腐蚀性的清洁剂和粗糙的海绵、刷子或锋利的金属工具清洁玻璃门，以免损坏烤箱。
第四，清洁保养，去除烤箱内的油味
相信有朋友会这样做：用家用烤箱烤肉时，烤箱里的油渍是次要问题，烤箱里的“油腻味”让人难以忍受。要消除这种难闻的气味，除了深度清洁一段时间外，请打开烤箱，让气味变干。您也可以使用以下方法：
1.加入一碗柠檬水或者1: 1的白醋。加水，打开容器，在100C左右干烤10分钟，去除味道，留下淡淡的柠檬香味。
2.烘烤前应采取预防措施。比如烘烤的时候，用锡箔纸把可能飞溅的肉和油脂包起来，保证外酥里嫩，烤箱不会油腻。减轻清洁烤箱的负担。使用后请立即清洗。每次烹饪后，最好在烤箱短时间冷却后，立即用湿布擦拭烤箱，防止油脂结块，增加清洁难度。
烤箱使用步骤
第一步：接通电源。
第二步：打开烤箱门，取出烤盘，把要烤的食物放在烤盘上，把烤盘放在格子上，然后关上烤箱门。
第三步：根据食物的大小、厚度、烘烤颜色，设定烘烤时间和温度。
第四步：进入烘焙阶段。
第五步：烤好后，烤箱会发出提示音。打开门，用叉子或手套取出食物。
第六步：将设置按钮复位到“关”的位置，拔掉电源，等柜子冷却后再清洗。