众所周知，烤箱是生活中非常普及的烹饪用具，很多人都会在家里的烤箱里做菜，比如蛋糕、蛋挞、披萨等等。很多人用家里的烤箱烤蛋挞，这是最常见的食物。烤箱一次能烤几层蛋挞？我们具体来看一下。
烤箱一次可以烤几层蛋挞
如果烤箱有两层，一般可以烤两层。如果只有一层，不能只烤一层。
看你买的烤箱大小，40升没问题，但是需要更换一半的烘烤，否则加热不均匀。如果20升还是一层，加热不均匀的可能性很低，鸡蛋已经爆了。这种情况。
烤箱采用加热管加热，中心与周围环境温差很大。有几种方法可以改善加热不均匀的情况，比如烤盘中间拿出来的时候，往另一个方向放回去。或者改变食物在烤盘中的位置。在食物表面覆盖一层锡纸。烤箱越大，受热不均匀越轻。
市面上有很多容量为9L和10L的烤箱。如果用于烘焙蛋糕或面包，由于加热不均匀，很难生产出高质量的产品。这也是不建议买小烤箱的原因之一。这个烤箱比较适合烤面包或者鸡翅以及各种肉类。
如何使用电烤箱
用电烤箱烹饪食物时，不要让食物接触电烤箱的发热管，避免发热管上有油滴，否则会直接损害电烤箱的使用。烧烤的时候要用锡箔纸把肉包起来，防止滴油。跌落可以防止食物表面烧焦。不要用冷水接触用过的电烤箱的门，以防电烤箱的玻璃门破裂。电烤箱40的温度可用于发酵，50的温度可将食物中的水分脱水，制成干果或肉类，方便日常存放。食物风干后需要打开烤箱门散热，有利于水分的蒸发。在60下可以用来制作香肠、培根等腌制品。
电烤箱在使用前，需要预热电烤箱5分钟，有利于延长电烤箱的使用寿命。使用电烤箱后，请等待其冷却并擦拭干净。不要用水冲洗空腔和外壳。最好用干布擦拭空腔和烤盘。烧烤网上的食物汁液烧糊后很难清洗干净。可以用墨鱼骨蘸水或洗洁精轻轻擦拭。
烤箱使用注意事项
1.请按照使用说明书的要求进行操作。
2、电烤箱应放置在稳定的地方，接地螺栓应接触可靠。使用250V、10A单相三芯插座和内置电源插头时，使用过程中应保持玻璃窗和插座的清洁。
3.热量和加热速度不同。使用烘焙食品时，了解烘焙食品的温度和时间非常重要。烤箱门附近有散热功能，所以在烘烤食物时，要翻过来均匀加热。
4.取出食物时，请关掉电源。用手柄叉夹住烤盘，防止接触加热元件和烫伤手指。
5.保持内腔壁清洁。烘烤食物后，如果有调味料、油渍等。内腔请用毛巾蘸肥皂水，然后轻轻擦拭烤箱内腔壁至干净，再将烤箱内的水排干盖住，用地表水冲洗烤箱内腔，防止电器元件受潮。
6.不要将电源关闭、温度控制和定时三个转换开关转到关闭位置，然后放在干燥、通风和清洁的地方。