众所周知，大闸蟹是秋季的热门食物。它们味道鲜美，肉质鲜嫩，富含蛋白质、矿物质等营养成分，具有非常好的食用价值。那么大闸蟹扎手有毒吗？让我们具体看看。
大闸蟹扎到手有毒吗
如果手被螃蟹刺破，不会造成太大毒性。总的来说，不会有问题。注意伤口的消毒灭菌，避免感染。伤口愈合期间不建议接触水。
一般来说，被螃蟹刺伤的患者需要及时处理伤口，如果出血过多，就要止血。一般来说不会中毒。如果患者的手被螃蟹刺破，出现一些不舒服的症状，建议找专业医生检查治疗。
手指被螃蟹刺伤，如果局部无明显红肿、发热、肿胀，可用碘伏消毒，每日三次。观察症状。如果整个穿刺部位有明显的红肿，特别是疼痛、发热，要考虑细菌感染的可能。因为螃蟹是海产品，可能存在海洋弧菌的混合感染。这次去医院不能掉以轻心。创伤弧菌是最具侵袭性的病原体之一，需要引起重视。如果出现发热、明显肿胀、疼痛、肿胀范围，要及时去医院就诊。
螃蟹扎到手了怎么办
具体措施如下：
1.被蟹爪刺伤后不要惊慌。
2.首先，你可以用水洗去血迹和碎片。
3.然后在家里用医用酒精或者碘酒消毒。
4.然后准备纱布或绷带包扎伤口。
提示：如果伤口较大，处理不好，可以在医护人员的帮助下去医院或门诊部。
怎么防止螃蟹夹手
方法一：买螃蟹之前，我们一般都是先买螃蟹，放在水里。它的目的是让螃蟹吐出胃里的一些脏东西。一般来说，抓不到螃蟹的人直接用手掌抓螃蟹。这是一条错误的道路。抓螃蟹的正确方法是用拇指和中指夹住螃蟹的左右两边，把蟹壳朝上。这是抓螃蟹最安全的方法之一。它永远不会被蟹爪抓住。
方法二：吃螃蟹。当然，我们都想吃新鲜的螃蟹，所以没有人会吃死螃蟹。然后我们会买一些新鲜的螃蟹，放在锅里，倒一点水，然后往螃蟹里倒一些白酒，混合在一起。这时，螃蟹被盆里的酒灌醉了。我们可以安全地清洗它们，白酒可以有效地去除螃蟹的腥味。
方法三：一般胆小的人都不敢抓螃蟹。如果水太烫，螃蟹的原味会因为水太烫而被烧掉。如果温度太低，螃蟹会感到头晕。所以我们需要把蟹肚朝上，把45度的温水倒在蟹肚上，蟹被烫伤后，你可以直接用刷子清洗。
方法四：一般来说，我们买的螃蟹发现爪子被扎了。但是如果我们买的蟹钳没有帮助，我们可以用绳子或者布绑起来。我们清理螃蟹的时候，不担心被抓。以上四个清理螃蟹的小技巧非常实用。让我们试试它们。