冰淇淋在生活中很常见,尤其是夏天,天气越来越热,对冰淇淋的需求也逐渐增加,甚至有更多的人在家里制作冰淇淋,但更多的人遇到的是成型后拿不出来的问题。那么冷冻的雪糕怎么脱模呢?自制冰淇淋不易脱模怎么办?教你快速学习。
冷冻的雪糕怎么脱模
1.将模具直接放入装有自来水的较大容器中,浸泡在模具的四分之三处。大约需要两到三分钟冰淇淋才会出来。
2.制作冰淇淋前,模具里少用油,轻轻敲击就能轻松取出冰淇淋。
自制雪糕不好脱模怎么办
将模具雪糕在常温水中浸泡一会儿,水深以能淹没模具所有雪糕部分为准。将下模在水中来回移动,然后拔出模具。一般不要在水里泡太久,否则融化会更严重。还有就是泡好后不要把水拿出来,然后把模具取出来,防止寒冷把它和模具再次冻住。
雪糕模具冻好了拔不出怎么解决
将模具放在温水表面30秒。取出来,偶尔拍拍模具,有可能的话用刀或牙签在冰糕周围画一圈取出来。(如果太硬,等一会再拿)模具一般比较软,但不是特别硬。用力左右拉,重复多次。如果有缝隙,霉菌和冰淇淋会立刻脱落。