水果和蔬菜是我们每天必须要吃的食物，大部分的营养都来自于它们。但在种植蔬菜水果的过程中，为了保证产量和质量，会喷洒农药杀虫。所以我们得到的蔬菜水果必然会有农药残留，对人体有害，所以不清洗。那么洗前浸泡有用吗？可以用清水清洗吗？下面就让我们一起来看看好玩的丁吧。边肖网站。
洗水果要不要用水泡
洗水果可以浸泡，但是用自来水浸泡水果蔬菜的时间不要超过半个小时。因为时间长了，效果不会明显提高，还会影响果蔬的状态。而且自来水洗果皮只能去除水溶性农药，对脂溶性农药影响不大。
但淘米水或面粉水可以用来浸泡洗涤，因为其中的淀粉对农药有一定的吸附能力，能有效去除残留在果蔬表面的大部分农药。清水中加入一勺面粉，浸泡后搓干净。
蔬菜水果用清水洗能洗干净吗
果蔬上的农药残留主要集中在农产品表面。早期的农药通常是水溶性农药，容易被雨水冲走，农药残留很少，但现在的农药已经升级为脂溶性农药。它是一种不溶于水的有机物，能牢固地附着在农作物表面，所以不能用水冲洗。
一般先用自来水冲洗表面污垢，去除脏的部分，然后用水覆盖果蔬部分5 cm左右，再用清水浸泡10到15分钟，去除农药残留。用淘米水洗涤，可以有效去除农药残留。这可能与其中含有的淀粉和矿物质有关，水溶液的pH值呈弱碱性。
用洗洁精洗水果的话怎么洗干净
首先用水冲洗掉果蔬表面的污垢，然后加入洗洁精浸泡5分钟左右。但是这里有两点需要注意：
1.洗洁精不要加太多(浓度一般在0.2%左右，或者按照洗洁精的说明使用)，以免洗不彻底，造成化学残留。
2.浸泡时间不宜过长，以免洗洁精过多渗入果蔬，造成维生素流失，营养价值降低。
3.泡好后一定要用流水冲洗2到3遍，在这个过程中不要着急，保证把水果表面的洗涤剂洗掉。最后，摘去果蒂。
