在北方，白菜可以说是一年四季家中常见的蔬菜。毕竟白菜不仅储存时间长，还含有大量人体所需的营养成分。不过，既然大部分人都是自己在家种白菜，那我们就来看看白菜什么时候种。
白菜啥时候种
大白菜在全国各地都可以种植，种植范围很广，很少有地区不能种植。此外，不同的地方和季节可以种植不同的品种，适合种植不同的品种。可以说是南北方人民都喜欢的一种国菜。据我们所知，种子一般在1月底2月初播种，4月份可以上市。因为是速生品种，所以是处理早春蔬菜短缺的最佳时机。
种白菜哪些是要注意的
1.种子选择
春菜品种很多，可以根据不同地区选择不同的品种。比如在我国北方，要选择耐寒、耐旱能力强的品种。在南方可以选择嫩度高、品质好、口感好的品种。
2.基肥
一般在整地前使用，每亩可施用堆肥有机肥200斤，草木灰100斤，复合肥30-40斤。可作为基肥，与土壤混合均匀。
3.土地集约
春天，南方多云多雨。为了获得空气，山脊通常被抬高到30厘米左右的深度。垄可以加宽以促进后期生长。排水良好的深沟有利于根系生长，吸收更多的养分和水分，促进生长。
4.播种育苗
在5度以下春化后，幼苗将在没有食物的情况下成熟和抽薹。因此，露地栽培可以在出苗后覆盖小拱棚防寒。也可以尽量避免在2月前播种。当然，一些非常温暖的地区也不用担心。春白菜生长期短，可以密植。一般来说，株行距25厘米左右。雨后可以轻轻翻耕表土，为根系呼吸。
养白菜怎么施肥
白菜种植的主要目的是控制含水量，防止降雨后根系被淹。其他时候可以保持一定的湿度，根据土壤的干燥程度浇少量的水。不要浇太多水，以免引起腐烂或甘蓝虫。一般来说，每个生育期都要进行基肥以外的施肥。荷花期施用有机肥和尿素、氮肥。心包期前后可施一些速效肥和复合肥配合少量钾肥。促进核心和根系的生长。