自煮锅，即自热米饭、自热火锅，主要是通过加热袋与水反应放热的方式加热快餐。对于出门在外的人来说，有更多方便的食物可以选择。锅加热的时候在盒子里放一些冷水，加热的水在过程中会溢出来，那么这个水会有毒吗？食物里还能吃吗？丁。com为你解答。
自嗨锅的加热包水漫出来要紧么
一般来说，水溢出来也没关系。加热过程中温度过高会出现这种情况。有时候，水太多了。一般放置发热包的盒子里会有水位线。按照水位线加适量的水就可以了。加热袋吸水后，内容物发生反应，放出热量。加热后的水无毒，但不代表可以食用。
自嗨锅加热包水进去后能吃吗
一般不会影响。这水无毒，但是不干净，不能喝。因为在加热过程中，加热包中的配料碳酸钠、铁粉、铝粉、焦粉、活性炭、盐、生石灰等不可避免的会溶解在一些水中，所以在加热过程中最好避免让加热包中的水进入配料中。如果不小心吃了，可以看看有没有恶心呕吐等异常情况。如果没有，说明问题不严重。
自嗨锅加热原理
自热锅能否发热主要看发热包，发热包由铁粉、铝粉、活性炭、生石灰、碳酸钠、盐制成。主要反应物是生石灰，是加热包的热源。生石灰遇水会放出大量的热量，可能会立刻把一升水升高到100以上，哎，锅里注入冷水就可以煮食物了。自炊器的加热原理是利用加热袋中的物质与水接触后释放出大量的热量，使上面的食材迅速吸热，温度上升，食物就可以熟了。
生石灰与冷水的反应可使1L水温升高13.78。一般自热火锅的水量是一瓶矿泉水，遇水后20秒内可加热到20以上。在这个过程中会产生大量的气体，操作不当可能会引起爆炸。因此，我们建议您必须遵循说明。
