制作蛋糕的电饭煲
很多人喜欢蛋糕，但是因为没有烤箱而做不出来。其实用电饭煲做蛋糕味道还不错。可以看看电饭煲蛋糕的制作方法，先学学。
准备原材料：
低筋面粉300g，鸡蛋4个，牛奶1袋，糖3汤匙。
打鸡蛋液：
将鸡蛋打散，将蛋清和蛋黄分开，蛋黄中加入白糖，用打蛋器搅拌均匀，然后加入牛奶继续搅拌。或者可以用筷子，但是筷子比较慢。蛋白打散后，打蛋白。需要注意的是，盛蛋清的盘子里不能有油和水。
筛面粉：
蛋黄不要一次全部倒入面粉，先过筛，然后分三次倒入，这样很容易搅拌。
加热：
面糊搅拌好后，倒入电饭锅内胆。注意不要倒得太满，留有空隙。倒完后需要震动几下，让气泡跑出来。然后，按电饭煲的按键开关开始加热。等20分钟左右，加热完毕。
用电饭锅制作苹果蛋糕
苹果是一种人人都爱吃的水果。如果用来做蛋糕，相信很多人也喜欢吃。制作时注意将苹果皮剥掉，切成小块，按照正确的步骤操作。苹果蛋糕怎么做？
材料：面粉100g，鸡蛋6个，牛奶1盒，油适量，糖适量，苹果适量。
做法：1。准备鸡蛋，将蛋清和蛋白分开，蛋清加少许糖，搅拌均匀，然后加入牛奶继续搅拌；
2.蛋液搅拌好后，加入适量面粉，搅拌成粘稠的面糊。注意面粉一定要过筛；
3.将蛋白和糖搅拌大约十五分钟。搅拌后加入蛋黄，继续搅拌均匀。
4.将苹果洗净，切碎，加入面糊中，搅拌均匀。注意面糊里颗粒不要太多；
5.电饭煲上油，倒入面糊，震动几下，把气泡抖出来，然后按下煮饭键开始加热，大概需要二十分钟完成。
用电饭锅制作蔓越莓蛋糕
蔓越莓蛋糕是一种简单的蛋糕甜点，以低筋面粉、鸡蛋和蔓越莓干为主要原料，整个制作过程简单。如果想尝试，不妨获取以下方法：
第一步是分离蛋清蛋白，分别装在两个不同的盘子里，装蛋清的盘子保证不含油不含水。
第二步，在蛋黄中加入白糖、牛奶和橄榄油，加入量视个人口味而定，然后用打蛋器搅拌均匀。
第三步，面粉过筛，做的更细，然后加入蛋黄中，用打蛋器搅拌均匀备用。
第四步，用打蛋器低速搅拌蛋清。在搅拌过程中，加入一勺白糖，直至白糖融化，液体呈鱼泡状。
第五步，将蛋清分三次加入蛋黄中，与面粉混合成蛋糕糊，做出出口感柔软的蛋糕。
第六步：将蛋糕糊倒入电饭锅，轻轻扣两下，然后在表面撒上蔓越莓干，盖上盖子，开始加热。当你自动跳到保温处，利用余热焖15分钟，蛋糕就做好了。
用电饭锅制作老式海绵蛋糕
老式的海绵蛋糕，相信很多人都已经吃过了，软软的，甜甜的。想学怎么做，可以抽时间看看制作方法，这样可以更快上手。
材料：鸡蛋3个，低筋面粉90g，玉米油20ml，糖60g。
做法：1。将鸡蛋去壳，将蛋液倒入盆中，用打蛋器高速搅打至粘稠，再低速搅拌。途中分三次加入白糖，直至白糖融化，蛋液出现粗泡，不会滴落。
2.将玉米油倒入蛋液中，继续搅打，然后筛入两次低筋面粉，用抹刀轻轻搅拌均匀。注意不要转圈和上下搅动。
3.将蛋糕糊倒入电饭煲中，摇晃几下，打碎气泡，然后盖上锅盖，加热20分钟，取出，倒放在案板上，抹上奶油，撒上一些糖粉，即可食用。
用电饭锅制作抹茶蛋糕
抹茶蛋糕以其独特的口感和漂亮的外观，近年来越来越受到大众的喜爱。但是很少有人会自己想尽办法去做。如果MM想学，也可以获得以下方法：
材料：低筋面粉100克，鸡蛋3个，水30克，黄油40毫升，白糖60克，泡打粉1克，盐1克，抹茶3克。
做法：1。先打蛋液，要把蛋黄和蛋清分开，蛋黄加白糖，发至变白。
2.将融化的黄油分几次加入蛋黄中，筛入面粉、泡打粉和抹茶粉，用刮刀搅拌均匀。
3.蛋清中加入白糖和盐，打发成泡泡。建议先高速送，再低速送。
4.蛋清送出后，分几次将蛋清加入蛋黄中，自上而下搅拌至无大颗粒。
5.倒入电饭煲，按下煮饭键，自动跳闸后再开盖检查。一般都能制作成功。稍微凉一点就可以吃了。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。