电压力锅是怎么做蛋糕的？
电压力锅是集压力锅和电饭锅优点于一身的家用电器。安全性高，操作方便，主要用于煮饭、煲汤、煮粥。如果你想用它做蛋糕，你可以。方法如下：
第一步准备做蛋糕的原料，包括鸡蛋4个，淡奶油250ml，糖80克，草莓适量。
第二步，把鸡蛋打碎，把蛋清和蛋黄分开，放在两个碗里。先打蛋白，再打蛋黄。中间加入白糖，打至出现浓浓的气泡，蛋液可以立在筷子上。
第三步：将牛奶和油倒入蛋清液中，搅拌均匀，然后加入面粉，继续搅拌，直到蛋清液中没有硬块。
第四步：将蛋黄倒入面糊中，搅拌均匀，然后用电压力锅预热，加热蛋糕糊。
第五步，将蛋糕糊倒入电压力锅，盖上盖子，用电加热，一般需要20-30分钟。
第六步：蛋糕加热后，在周围刷上黄油，用转盘装饰花朵，然后切水果，切成块，放在表面，放上一点罐装果汁就可以吃了。
电压力锅怎么做蛋糕好吃？
为了让蛋糕好吃，在制作过程中还有很多技巧需要掌握，比如原料选择，蛋清，加热点等等。电压力锅怎么做蛋糕好吃？
原料的选择：需要选择新鲜的鸡蛋，因为不新鲜的蛋黄和蛋清混在一起，不容易发，发出来的蛋液也不容易散开。另外，面粉应该是低筋面粉，而不是高筋面粉。
蛋白搅打手法：种类很多，有飓风式、海绵式、法式海绵式、天使蛋糕式、糖油混合法、粉油混合法等。取决于制作的蛋糕类型。
加粉方法：过筛后，将面粉分几次倒入蛋液中。最好不要一次性倒入，否则很难搅拌均匀。另外，搅拌的时候是上下搅拌，不是画圈。
加热注意事项：在电压力锅内胆刷一层油，将蛋糕糊倒入其中。不要太饱，只有八分饱。倒完后检查电源线是否正常，插上电源插头，盖上盖子，正式加热。通常加热半小时左右即可。蛋糕做好了，抹上奶油就可以上桌了。
电压力锅可以做蒸饼吗？
如果平时想做蒸饼，可以考虑用电压力锅。电压力锅省时省电，操作简单。如何用电压力锅做蒸饼？以下是制作方法。不要错过。
原料配方
鲜鸡蛋6斤，专用面粉5斤，白糖6斤，熟猪油0.25斤。
生产方法
1.做法：将鸡蛋打散，与白糖一起放入搅拌机中，搅拌成蛋液，然后倒入蒸笼中，用电压力锅加热。刚开始加热，大概3-5分钟，蒸锅会有轻微震动。振动后，表面的小气泡被去除，加热即可完成。
2.做法：将蛋清和蛋黄分开，先将蛋黄打匀，加入白糖、盐和植物油搅拌均匀，然后加入牛奶和过筛的低筋面粉，用橡胶刮刀搅拌均匀，滴几滴醋和柠檬汁，加入白糖，倒入打匀后剩余的蛋白奶油，继续搅拌均匀。然后，把蛋糕糊倒入电压力锅加热。加热后，取出。
电压力锅榴莲饼的做法
成千上万的榴莲饼受到许多人的喜爱。如果你想自己做，你可以先拿到食谱，然后在家慢慢尝试。以下是具体的制造步骤，快速入门：
第一步准备原料，比如低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、榴莲、牛奶、糖粉等等。
第二步：鸡蛋打散，加入牛奶、糖、黄油，搅拌均匀，然后加入低筋面粉，搅拌均匀，倒入电压力锅加热。
第三步，将榴莲去核，取出果肉，压碎，然后搅打奶油，搅打时加入糖粉。搅打后放入冰箱备用。
第四步，用一些面糊煎好蛋皮，在蛋皮上加蛋糕和奶油，再铺一层榴莲肉，以此类推，就可以做榴莲蛋糕了。
用电压力锅做蛋糕需要注意什么？
用电压力锅做蛋糕很好吃，但是有一些事情一定要注意。希望您在使用过程中能够注意，不要造成意外或故障。用电压力锅做蛋糕需要注意什么？
1.避免用电空烧。即使需要预热，也不要太久。另外，不要把电压力锅放在其他热源上烹饪，比如燃气灶。
2.电压力锅的内胆在放进去之前一定要晾干，以免弄湿发热盘，影响加热。另外，炊具底部要与发热盘紧密接触。建议左右旋转几次，让它们紧密贴合。
3.当电压力锅开始工作时，不要打开锅盖，因为内部温度过高，可高达100多度。如果贸然打开盖子，可能会吹出气体并烫伤手。
4.如果锅里的食物还没熟，就不要打开限压阀放气。可以继续加热，等食物熟了再放气。
5.拨限压阀放气时脸和手不要离锅太近，否则蒸汽会喷出来，来不及躲避，可能会造成伤害。
6、移动电压力锅，记得一定要小心，不要和其他物品剧烈碰撞，不要和易燃物放在一起。正确的做法是放在通风干燥的地方。
7.每次用电压力锅做完蛋糕，记得把里面的食物清理干净，还要把桌子上的物品清理干净。
8.如果长时间不用，记得用盒子装好，或者找个干净的地方用塑料袋盖好，避免灰尘覆盖表面，影响以后的使用。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。